有機(jī)化學(xué)

出版時(shí)間:2012-8  出版社:西安交通大學(xué)出版社  作者:劉華,韋國(guó)鋒 主編  頁(yè)數(shù):261  字?jǐn)?shù):409000  

內(nèi)容概要

劉華、韋國(guó)鋒主編的《有機(jī)化學(xué)》教材分為上、下兩篇。上篇為理論知識(shí),共十四章,按有機(jī)化合物的官能團(tuán)體系進(jìn)行編寫(xiě)。下篇為實(shí)驗(yàn)指導(dǎo),包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和有機(jī)化合物的制備和分離純化技術(shù)兩部分,其中包含了八個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。《有機(jī)化學(xué)》適用于藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥物制劑、生物工程、預(yù)防醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)、藥品營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)教學(xué)使用,也可供其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)參考使用。

書(shū)籍目錄

上篇  理論知識(shí)
第一章 緒論
第一節(jié) 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
一、有機(jī)化學(xué)的發(fā)展概況
二、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)
三、有機(jī)化學(xué)與醫(yī)藥的關(guān)系
第二節(jié) 有機(jī)化合物的特點(diǎn)
一、有機(jī)化合物在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)
二、有機(jī)化合物在性質(zhì)上的特點(diǎn)
三、有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵及有機(jī)反應(yīng)的類(lèi)型
第三節(jié) 有機(jī)化合物的分類(lèi)和表示方法
一、按碳架分類(lèi)
二、按官能團(tuán)分類(lèi)
三、有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的表示方法
第四節(jié) 研究有機(jī)化合物的一般程序
第五節(jié) 有機(jī)化合物分子中的電子效應(yīng)
一、誘導(dǎo)效應(yīng)
二、共軛效應(yīng)
第六節(jié) 有機(jī)反應(yīng)中的酸堿理論
一、布朗斯德酸堿理論
二、路易斯酸堿理論
第二章 脂肪烴
第三章 芳香烴
第四章 鹵代烴
第五章 立體異構(gòu)
第六章 醇、酚、醚
第七章 醛、酮、醌
第八章 羧酸、取代羧酸及羧酸衍生物
第九章 胺
第十章 雜環(huán)化合物和生物堿
第十一章 糖類(lèi)
第十二章 萜類(lèi)和甾族化合物
第十三章 多肽、蛋白質(zhì)和核酸
下篇 實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
第一章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)
第二章 有機(jī)化合物的制備和分離純化技術(shù)
模擬測(cè)試題
習(xí)題參考答案
參考文獻(xiàn)

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