酒經(jīng)·酒藝·酒藥方

內(nèi)容概要

　　中國酒文化是以飲酒活動(dòng)為載體的一座歷史悠久、豐富多彩的藝術(shù)寶庫。它博大精深、蘊(yùn)涵豐饒，說之不盡，書之無窮，是極可珍貴的民族文化遺產(chǎn)。但是我們也應(yīng)注意到，同世間萬物一樣，利與弊總是相互依存的。在歷史上，因酒誤事、喪生、亡國的大有人在。在今天，也仍然有人在酒桌上狂喝濫飲、死拼硬灌、或爛醉如泥、或酗酒鬧事……我們編著這本小書，就是想介紹我國悠久多彩的酒文化遺產(chǎn)，使我們今日的飲酒少點(diǎn)俗濫相，多些文化氣，尋求高雅情趣，提高飲酒品位，使每個(gè)人都能更好更美地享受生活。

書籍目錄

序引言第一卷 古酒經(jīng)七部注譯小序第一部 周：《儀禮·鄉(xiāng)飲酒禮》第二部　北魏·賈思勰：《齊民要術(shù)》（節(jié)錄）第三部 唐·皇甫崧：《醉鄉(xiāng)e1月》飲論謀欲為賓為主明府律錄事觥錄事選徒骰子令手勢(shì)拒潑逃席使酒進(jìn)戶第四部 宋·朱肱：《北山酒經(jīng)》阮成豕飲六十一楊惲羔酒六十五淳于一石六十七樊噲卮酒六十八淵明賦詩六十九謫仙獨(dú)酌七十文君當(dāng)壚七十一吳姬勸酒七十二潯陽送客七十七第七部 明·袁宏道：《觴政》一之吏二之徒三之容四之宜五之遇六之候七之戰(zhàn)八之祭九之典刑十之掌故十一之刑書十二之品第十三之杯杓十四之飲儲(chǔ)十五之飲飾十六之歡具附錄：酒評(píng)第二卷　歷代名人飲酒逸選輯第三卷　歷代飲酒詩詞精選第四卷　古藥酒二百方附錄

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