現(xiàn)代儀器分析

內(nèi)容概要

　　《用型本科院?！笆濉币?guī)劃教材（化學(xué)類應(yīng)）：現(xiàn)代儀器分析》是依據(jù)教育部《關(guān)于“十二五”普通高等院校本科教材建設(shè)的若干意見(jiàn)》以及實(shí)用性原則，為應(yīng)用型本科院校編寫的儀器分析教材。全書分為上篇和下篇，上篇為儀器分析理論基礎(chǔ)，共13章，內(nèi)容包括色譜分析、發(fā)射光譜分析、吸收光譜分析、質(zhì)譜分析、核磁共振分析、電化學(xué)分析等。下篇為儀器分析實(shí)驗(yàn)，包含了21個(gè)與理論部分相配合的實(shí)驗(yàn)。本書注重了理論與實(shí)踐的結(jié)合，注重了實(shí)驗(yàn)技術(shù)和儀器維護(hù)，關(guān)注了儀器分析方法的發(fā)展，知識(shí)點(diǎn)闡述精煉，好學(xué)易懂?！队眯捅究圃盒！笆濉币?guī)劃教材（化學(xué)類應(yīng)）：現(xiàn)代儀器分析》適合應(yīng)用型本科非化學(xué)類相關(guān)專業(yè)現(xiàn)代儀器分析課程的基礎(chǔ)教學(xué)，也可作為各相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)人員的參考書。

書籍目錄

上篇儀器分析理論基礎(chǔ) 第1章緒論 1.1儀器分析的特點(diǎn)和方法分類 1.2儀器分析方法的應(yīng)用及發(fā)展趨勢(shì) 第2章色譜分析導(dǎo)論 2.1概述 2.2色譜分析法的基本原理 2.3定性和定量分析 習(xí)題 第3章氣相色譜分析法 3.1氣相色譜儀 3.2常用氣相色譜檢測(cè)器 3.3氣相色譜固定相 3.4實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第4章液相色譜分析法 4.1概述 4.2液相色譜法的主要類型 4.3高效液相色譜儀 4.4實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第5章光譜分析導(dǎo)論 5.1概述 5.2光的基本性質(zhì) 5.3原子光譜與分子光譜 5.4光譜儀 5.5光學(xué)分析法 習(xí)題 第6章原子發(fā)射光譜法 6.1概述 6.2原子發(fā)射光譜法的基本原理 6.3原子發(fā)射光譜儀 6.4實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第7章原子吸收光譜法 7.1概述 7.2原子吸收光譜法的基本原理 7.3原子吸收光譜儀 7.4各種干擾及其抑制 7.5實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第8章氫化物發(fā)生—原子熒光光譜法 8.1概述 8.2原子熒光光譜法的基本原理 8.3氫化物發(fā)生—原子熒光光譜儀 8.4實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第9章紫外—可見(jiàn)吸收光譜法 9.1概述 9.2紫外—可見(jiàn)吸收光譜法的基本原理 9.3紫外—可見(jiàn)分光光度計(jì) 9.4實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第10章紅外吸收光譜法 10.1概述 10.2紅外吸收光譜法的基本原理 10.3紅外吸收光譜儀 10.4實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第11章核磁共振波譜法 11.1概述 11.2核磁共振波譜法的基本原理 11.3核磁共振波譜儀 11.4實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第12章質(zhì)譜法 12.1概述 12.2質(zhì)譜儀的構(gòu)造及其工作原理 12.3質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù) 12.4實(shí)驗(yàn)技術(shù) 習(xí)題 第13章電化學(xué)分析法 13.1概述 13.2電化學(xué)分析法的基礎(chǔ)知識(shí) 13.3電位分析法 13.4伏安分析法 13.5電化學(xué)分析法新技術(shù) 習(xí)題 下篇儀器分析實(shí)驗(yàn) 儀器分析實(shí)驗(yàn)的基本要求 儀器分析實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的基本要求 實(shí)驗(yàn)1氣相色譜法測(cè)定苯系物 實(shí)驗(yàn)2乙醇中微量水分的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)3氣相色譜法測(cè)定葡萄酒中的乙醇含量 實(shí)驗(yàn)4室內(nèi)環(huán)境空氣中甲醛含量的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)5高效液相色譜柱效能的評(píng)定 實(shí)驗(yàn)6可樂(lè)、茶葉中咖啡因的高效液相色譜分析 實(shí)驗(yàn)7原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè) 實(shí)驗(yàn)8嬰幼兒食品和乳品中煙酸和煙酰胺的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)9嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)10火焰原子吸收光譜法測(cè)定水中的銅 實(shí)驗(yàn)11原子吸收光譜法測(cè)定奶粉中的鈣、鎂含量 實(shí)驗(yàn)12微波消解原子熒光法測(cè)定食品中的砷 實(shí)驗(yàn)13有機(jī)化合物紫外吸收光譜的繪制和應(yīng)用 實(shí)驗(yàn)14紫外分光光度法測(cè)定水楊酸含量 實(shí)驗(yàn)15紅外吸收光譜的測(cè)定及結(jié)構(gòu)分析 實(shí)驗(yàn)16紅外吸收光譜測(cè)定聚乙烯膜和聚苯乙烯膜 實(shí)驗(yàn)17氟離子選擇電極測(cè)定水中的氟 實(shí)驗(yàn)18自動(dòng)電位滴定法測(cè)定水中Cr和I—的含量 實(shí)驗(yàn)19有機(jī)混合物氣一質(zhì)聯(lián)用分離與鑒定 實(shí)驗(yàn)20綜合定性分析簡(jiǎn)單有機(jī)未知物 實(shí)驗(yàn)21設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 附錄 附錄1紫外—可見(jiàn)分光光度計(jì)的常見(jiàn)故障和排除方法 附錄2比色皿的使用 附錄3紅外光譜儀的常見(jiàn)故障和排除方法 附錄4原子吸收光譜儀的常見(jiàn)故障和排除方法 附錄5氣相色譜儀的常見(jiàn)故障和排除方法 附錄6高效液相色譜儀的常見(jiàn)故障和排除方法 附錄7固定萃取操作 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   一般R30000稱為高分辨率儀器。低分辨率儀器只能給出整數(shù)的相對(duì)離子質(zhì)量數(shù)；高分辨率儀器則可給出小數(shù)的相對(duì)離子質(zhì)量數(shù)。 3.靈敏度 質(zhì)譜儀的靈敏度有絕對(duì)靈敏度、相對(duì)靈敏度和分析靈敏度等幾種表示方法，其中有機(jī)質(zhì)譜儀常用絕對(duì)靈敏度表示。絕對(duì)靈敏度是指儀器可以檢測(cè)到的最小樣品量；相對(duì)靈敏度是指儀器可以同時(shí)檢測(cè)的大組分與小組分含量之比；分析靈敏度則指輸入儀器的樣品量與儀器的輸出信號(hào)之比。目前有機(jī)質(zhì)譜儀的靈敏度優(yōu)于1×10-10 g。 12.3 質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù) 質(zhì)譜儀是一種很好的定性鑒定用儀器，但對(duì)混合物的分析無(wú)能為力。色譜儀是一種很好的分離用儀器，但定性能力很差。色譜一質(zhì)譜的聯(lián)用，則結(jié)合了色譜對(duì)復(fù)雜基體化合物的高分離能力與質(zhì)譜獨(dú)特的選擇性、靈敏度、相對(duì)分子質(zhì)量及結(jié)構(gòu)信息于一體，發(fā)揮了各自的專長(zhǎng)，使分離和鑒定同時(shí)進(jìn)行，具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。 12.3.1 氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS） 氣相色譜—質(zhì)譜的聯(lián)用技術(shù)已比較成熟，它適于易揮發(fā)、半揮發(fā)性有機(jī)小分子化合物的分析。GC-MS主要由3部分組成：色譜部分、質(zhì)譜部分和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)。但色譜部分一般不帶色譜檢測(cè)器，而利用質(zhì)譜儀作為檢測(cè)器。 色譜—質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，必須解決的主要問(wèn)題有兩大方面：一是如何實(shí)現(xiàn)接口，降低壓力使色譜柱的出口與質(zhì)譜的進(jìn)樣系統(tǒng)連接，達(dá)到兩部分速度的匹配；——是必須除去色譜中大量的流動(dòng)相分子。 氣相色譜的流出物已經(jīng)是氣相狀態(tài)，可直接導(dǎo)入質(zhì)譜。GC-MS聯(lián)用是聯(lián)用技術(shù)中困難較少的，但它們的困難在于工作氣壓差異。由于氣相色譜儀是在低壓下工作，而質(zhì)譜儀需要高真空，兩者之間的工作壓力相差幾個(gè)數(shù)量級(jí)，因此為了減少大量載氣破壞質(zhì)譜儀真空，色譜儀使用毛細(xì)管色譜柱。 GC-MS的質(zhì)譜儀部分可以是磁式質(zhì)譜儀、四極桿質(zhì)譜儀，也可以是飛行時(shí)間質(zhì)譜儀和離子阱。目前使用最多的是四極桿質(zhì)譜儀。離子源主要是EI源和CI源。 作為GC-MS聯(lián)用儀的附件，還可以有直接進(jìn)樣桿和FAB源等。但是FAB源只能用于磁式雙聚焦質(zhì)譜儀。直接進(jìn)樣桿主要是分析高沸點(diǎn)的純樣品，不經(jīng)過(guò)GC進(jìn)樣，而是直接送到離子源，加熱汽化后，由EI源電離。另外，GC-MS的數(shù)據(jù)系統(tǒng)可以有幾套數(shù)據(jù)庫(kù)，主要有NIST庫(kù)、Wilier庫(kù)、農(nóng)藥庫(kù)、毒品庫(kù)等。 GC-MS已得到了極為廣泛的應(yīng)用，如環(huán)境污染物的分析、藥物的分析、食品添加劑的分析等。GC-MS還是興奮劑鑒定及毒品鑒定的有力工具。

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