出版時(shí)間:2008-5 出版社:東北師范大學(xué)出版社 作者:李娌,李長(zhǎng)秋 編 頁(yè)數(shù):162
內(nèi)容概要
《21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材:模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教程》是為高職高專在校學(xué)生編寫的實(shí)訓(xùn)教科書,同時(shí)也是一本可讀性較強(qiáng)的通俗讀物,適合于對(duì)旅游活動(dòng)感興趣的愛(ài)好者閱覽,可作為出行前的服務(wù)指南,也可作為準(zhǔn)備參加導(dǎo)游人員資格考試的同學(xué)考試的參考資料,使同學(xué)們能夠直觀地接觸旅行社,了解導(dǎo)游服務(wù)程序,成為景點(diǎn)模擬口試環(huán)節(jié)中的輔學(xué)資料。
書籍目錄
第一章 認(rèn)知旅行社及基本業(yè)務(wù)第一節(jié) 旅行社的性質(zhì)與職能一、旅行社的性質(zhì)二、我國(guó)旅行社的類型三、旅行社的職能第二節(jié) 旅行社的基本業(yè)務(wù)和行業(yè)特點(diǎn)一、旅行社的基本業(yè)務(wù)二、旅行社的行業(yè)特點(diǎn)第三節(jié) 我國(guó)旅行社組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置一、旅行社組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)原則二、旅行社組織機(jī)構(gòu)的基本模式第四節(jié) 旅行社實(shí)務(wù)運(yùn)作一、旅行社外聯(lián)業(yè)務(wù)二、設(shè)計(jì)旅游線路三、旅行社計(jì)調(diào)部常用表格第二章 導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范第一節(jié) 導(dǎo)游人員的作用第二節(jié) 導(dǎo)游人員的職責(zé)與職業(yè)素養(yǎng)一、導(dǎo)游人員的基本職責(zé)二、全程陪同導(dǎo)游人員的職責(zé)三、地方陪同導(dǎo)游人員的職責(zé)四、領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游人員工作的職責(zé)五、導(dǎo)游人員的職業(yè)素養(yǎng)第二節(jié) 地方陪同導(dǎo)游人員的服務(wù)規(guī)范與服務(wù)程序一、準(zhǔn)備工作二、接站服務(wù)三、入住服務(wù)四、核對(duì)、商定節(jié)目安排五、參觀瀏覽活動(dòng)六、其他服務(wù)七、送客服務(wù)八、后續(xù)工作第四節(jié) 全程陪同導(dǎo)游人員工作程序一、準(zhǔn)備工作二、首站(入境站)接團(tuán)服務(wù)三、進(jìn)入飯店的服務(wù)四、核對(duì)商定日程及有關(guān)事宜五、各站服務(wù)六、離站、途中、抵站服務(wù)七、末站(離境站)服務(wù)八、善后工作第五節(jié) 領(lǐng)隊(duì)的工作程序一、準(zhǔn)備工作二、開(kāi)好行前說(shuō)明會(huì)三、辦理出境手續(xù)四、辦理國(guó)外入境手續(xù)五、落實(shí)境外旅游接待六、辦理國(guó)外離境手續(xù)七、辦理回國(guó)入境手續(xù)八、散團(tuán)及其他事宜第三章 導(dǎo)游帶團(tuán)、講解及心理服務(wù)能力第一節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)一、導(dǎo)游語(yǔ)言及其傳播二、導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)及其形式三、導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的功能及其作用第二節(jié) 導(dǎo)游帶團(tuán)藝術(shù)一、導(dǎo)游帶團(tuán)的理念二、導(dǎo)游帶團(tuán)的特點(diǎn)三、導(dǎo)游帶團(tuán)的模式第三節(jié) 導(dǎo)游講解藝術(shù)一、導(dǎo)游講解的基本技法二、導(dǎo)游講解的其他技巧第四節(jié) 游客心理服務(wù)藝術(shù)一、旅游者的一般心理特征二、旅游者的一般行為表現(xiàn)三、不同旅游者的心理特征和行為表現(xiàn)四、個(gè)性服務(wù)第四章 人文建筑景觀和民俗導(dǎo)游第一節(jié) 人文建筑景觀和民俗導(dǎo)游的概述一、古代人文建筑景觀體現(xiàn)的人文思想二、人文建筑景觀的類型及特點(diǎn)三、我國(guó)主要節(jié)日民俗景觀第二節(jié) 中國(guó)古建筑景觀導(dǎo)游一、古代建筑歷史掌握的準(zhǔn)確性二、古建筑類型結(jié)構(gòu)特點(diǎn)掌握的全面性三、古建筑相關(guān)的歷史典故傳說(shuō)第三節(jié) 中國(guó)古典園林導(dǎo)游一、熟悉園林知識(shí)二、選擇最佳的游覽路線和觀景點(diǎn)第四節(jié) 中國(guó)歲時(shí)節(jié)日民俗導(dǎo)游第五章 特殊問(wèn)題的處理及應(yīng)變能力第一節(jié) 游客特殊要求的處理一、游客特殊要求處理的一般原則二、各種特殊要求的處理方法第二節(jié) 各種問(wèn)題和事故的處理程序及工作要點(diǎn)一、旅游路線和日程變更二、旅游者生活服務(wù)變更三、漏接、空接、錯(cuò)接、誤機(jī)(車、船)的預(yù)防和處理四、物品丟失問(wèn)題的預(yù)防和處理五、事故的預(yù)防及處理服務(wù)六、旅游者患病、死亡的處理七、旅游安全事故的預(yù)防和處理附錄:旅游衛(wèi)生保健常識(shí)一、一般保健常識(shí)二、飲食衛(wèi)生三、登機(jī)旅行防病須知四、乘坐飛機(jī)前的飲食五、防止旅途中發(fā)生腹瀉六、登山怎樣預(yù)防疾病七、旅游營(yíng)養(yǎng)食品的補(bǔ)充八、助您緩解疲勞的保健操九、旅途中保健的秘訣十、如何減輕時(shí)差對(duì)人體的影響十一、旅途食具消毒方法十二、旅游中的美容知識(shí)十三、高原旅游保健常識(shí)如何預(yù)防和治療高原反應(yīng)參考文獻(xiàn)后記
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