物流采購管理

前言

　　采購是物流的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，也是企業(yè)物流活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)，在物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)運(yùn)營(yíng)中發(fā)揮著重要的作用。同時(shí)，采購成本在企業(yè)銷售收入中所占的比例很高，所以了解采購管理流程，學(xué)會(huì)控制采購成本的耗費(fèi)，對(duì)于企業(yè)來說有著事半功倍的效果。因此，可以說深刻理解采購管理是提高企業(yè)效益的重要途徑。特別是近年來，隨著國際化市場(chǎng)的開拓，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，很多企業(yè)開始重視采購的重要性，但仍然對(duì)其認(rèn)識(shí)不足，關(guān)注不夠；另一方面，由于一直以來采購方面的寬松管理環(huán)境使得采購制度不夠健全，管理不夠規(guī)范，計(jì)劃不夠科學(xué)、技術(shù)不夠先進(jìn)，特別是采購人員素質(zhì)不高往往造成企業(yè)采購產(chǎn)品“質(zhì)次價(jià)高”，而且不能滿足企業(yè)生產(chǎn)的需要。為了更好的應(yīng)對(duì)企業(yè)國際化趨勢(shì)，更好的開拓市場(chǎng)，企業(yè)必須要對(duì)采購管理進(jìn)行充分地認(rèn)知與研究，以科學(xué)的采購管理為企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展注入活力?！　”緯罁?jù)物流采購的操作流程與業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，主要介紹了物流采購的基本知識(shí)、采購組織機(jī)構(gòu)與管理制度、采購計(jì)劃與數(shù)量的確定、采購價(jià)格與成本管理、采購的實(shí)施、供應(yīng)商管理、采購的方法以及采購談判與采購合同。　　本書緊緊跟隨當(dāng)下物流采購管理日趨信息化、數(shù)字化以及網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展趨勢(shì)，力求案例內(nèi)容豐富、概念闡述簡(jiǎn)練、語言表述鮮活，注重突出職業(yè)教育特點(diǎn)，強(qiáng)化物流采購技能型人才培養(yǎng)，具有創(chuàng)新性且采用新穎、統(tǒng)一的格式化設(shè)計(jì)。此外，本書結(jié)合物流采購業(yè)務(wù)實(shí)際，具有理論難度適中，突出實(shí)用，便于學(xué)習(xí)和掌握等特點(diǎn)，因此，本書既可作為職業(yè)教育院校物流及財(cái)經(jīng)管理等專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為物流企業(yè)在崗人員的培訓(xùn)用書，對(duì)于廣大社會(huì)讀者也是一本非常有益的讀物。　　盡管緊抓時(shí)代特征，但是面對(duì)信息的瞬息萬變，國內(nèi)物流起步較晚，運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)十分有限以及作者本身水平有限等原因，本書在創(chuàng)作當(dāng)中難免有疏漏和不足之處，懇請(qǐng)廣大讀者和專業(yè)人士及時(shí)提出批評(píng)和指正意見，使本書更加完善。

內(nèi)容概要

　　《物流采購管理》依據(jù)物流采購的操作流程與業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，主要介紹了物流采購的基本知識(shí)、采購組織機(jī)構(gòu)與管理制度、采購計(jì)劃與數(shù)量的確定、采購價(jià)格與成本管理、采購的實(shí)施、供應(yīng)商管理、采購的方法以及采購淡判與采購合同?！段锪鞑少徆芾怼肪o緊跟隨當(dāng)下物流采購管理日趨信息化、數(shù)字化以及網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展趨勢(shì)，力求案例內(nèi)容豐富、概念闡述簡(jiǎn)練、語言表述鮮活，注重突出職業(yè)教育特點(diǎn)，強(qiáng)化物流采購技能型人才培養(yǎng)，具有創(chuàng)新性且采用新穎、統(tǒng)一的格式化設(shè)計(jì)。此外?！段锪鞑少徆芾怼方Y(jié)合物流采購業(yè)務(wù)實(shí)際，具有理論難度適中，突出實(shí)用，便于學(xué)習(xí)和掌握等特點(diǎn)，因此，《物流采購管理》既可作為職業(yè)教育院校物流及財(cái)經(jīng)管理等專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為物流企業(yè)在崗人員的培訓(xùn)用書，對(duì)于廣大社會(huì)讀者也是一本非常有益的讀物。

書籍目錄

第一章 物流采購概述第一節(jié) 采購的定義和作用第二節(jié) 采購的分類和采購制度第三節(jié) 采購的組織和結(jié)構(gòu)第四節(jié) 采購隊(duì)伍的組建和管理第二章 采購計(jì)劃管理與采購商品管理第一節(jié) 關(guān)于企業(yè)的物資采購計(jì)劃管理第二節(jié) 采購需求分析和影響因素的分析第三節(jié) 預(yù)算管理與采購預(yù)算管理第四節(jié) 采購商品概述第三章 采購質(zhì)量和采購數(shù)量的管理第一節(jié) 采購質(zhì)量管理概述第二節(jié) 采購質(zhì)量管理的方法第三節(jié) 采購數(shù)量管理概述第四節(jié) 庫存管理系統(tǒng)概述第四章 供應(yīng)商的選擇和評(píng)估第一節(jié) 供應(yīng)商管理概述第二節(jié) 供應(yīng)商的調(diào)查和開發(fā)第三節(jié) 供應(yīng)商的評(píng)估和選擇第四節(jié) 供應(yīng)商的審查和關(guān)系的管理第五章 采購成本管理和采購績(jī)效評(píng)估第一節(jié) 采購成本概述第二節(jié) 采購績(jī)效評(píng)估第六章 當(dāng)代物流采購的發(fā)展方向第一節(jié) 電子商務(wù)采購第二節(jié) 全球采購第三節(jié) 政府采購

章節(jié)摘錄

　　二、采購的內(nèi)容及形式　　1.按作業(yè)內(nèi)容來劃分　　采購作為一個(gè)作業(yè)流程，其包含的內(nèi)容可以分為：　?。?）購買　　是個(gè)人、企業(yè)或組織支付貨幣購買商品或勞務(wù)的能力，或者說是在一定時(shí)期內(nèi)用于購買商品的貨幣總額。它反映該時(shí)期全社會(huì)市場(chǎng)容量的大小。一切不通過貨幣結(jié)算的實(shí)物收支和不是用來購買商品和勞務(wù)的貨幣支出，如歸還借款、交納稅金、黨費(fèi)、工會(huì)會(huì)費(fèi)等，均不屬于社會(huì)商品購買力范圍。換句話說，就是商場(chǎng)上流行的“銀貨兩訖”或“一手交錢，一手交貨”的方式?！　。?）租賃　　是一種以一定費(fèi)用借貸實(shí)物的經(jīng)濟(jì)行為。在這種經(jīng)濟(jì)行為中，出租人將自己所擁有的某種物品交與承租人使用，承租人由此獲得在一段時(shí)期內(nèi)使用該物品的權(quán)利，但物品的所有權(quán)仍保留在出租人手中。承租人為其所獲得的使用權(quán)需向出租人支付一定的費(fèi)用（租金）?！　∷接兄剖亲赓U產(chǎn)生的基礎(chǔ)，私有制產(chǎn)生了人們對(duì)不同物品的不同所有權(quán)，人們根據(jù)所有權(quán)暫時(shí)出讓使用權(quán)，收取一定的使用費(fèi)用，從而產(chǎn)生了租賃。隨著生產(chǎn)力發(fā)展，租賃業(yè)也逐漸發(fā)展起來。租賃發(fā)展的三個(gè)階段：古代租賃、傳統(tǒng)租賃、現(xiàn)代租賃。　　租賃是一個(gè)程序化的過程，采購數(shù)量通常比較大，價(jià)格也比較穩(wěn)定?！　。?）借用　　一方以無需支付任何代價(jià)的方式，取得他人物品的使用權(quán)，使用后，僅返還原借物品?！　。?）交換　　人們相互交換活動(dòng)或交換勞動(dòng)產(chǎn)品的過程。主要包括人們?cè)谏a(chǎn)中發(fā)生的各種活動(dòng)和能力的交換，以及一般產(chǎn)品和商品的交換。從總體上看，交換可分作四類：　　1）生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的各種活動(dòng)和各種能力的交換。例如，在生產(chǎn)過程中，勞動(dòng)者之間在分工和協(xié)作過程中所進(jìn)行的活動(dòng)和能力的交換?！　?）生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品交換。例如，在同一生產(chǎn)單位內(nèi)，生產(chǎn)過程中各道工序之間的原材料或半成品的交換?！　?）產(chǎn)品在最后進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前，各個(gè)不同生產(chǎn)單位之間在產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、包裝、保管等過程中的交換?！　?）直接為消費(fèi)而進(jìn)行的交換，即產(chǎn)品進(jìn)入最后消費(fèi)領(lǐng)域的交換?！　〉谝活惤粨Q屬于直接生產(chǎn)過程；后三類交換則是連接生產(chǎn)、分配和消費(fèi)的中間環(huán)節(jié)。交換是社會(huì)再生產(chǎn)過程中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)，是連接生產(chǎn)及由生產(chǎn)決定的分配和消費(fèi)的橋梁。在社會(huì)再生產(chǎn)過程中，交換的性質(zhì)、深度、廣度和方式都是由生產(chǎn)的性質(zhì)、發(fā)展水平和結(jié)構(gòu)決定的。例如，以生產(chǎn)資料私有制為基礎(chǔ)的生產(chǎn)，決定了交換也必然是私人之間的商品交換；生產(chǎn)的發(fā)展水平比較低，決定了交換的方式也比較簡(jiǎn)單。但是，交換對(duì)生產(chǎn)也具有反作用，它會(huì)促進(jìn)或阻礙生產(chǎn)的發(fā)展?！　。?）征收　　政府以無償或有償占有的方式，來取得民間物品的使用權(quán)和所有權(quán)?！　。?）自制　　企業(yè)單位運(yùn)用自己的技術(shù)與設(shè)備，制造自己需求的材料、零件和設(shè)備，從而為企業(yè)自身加工生產(chǎn)成品提供原料。

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