文明的足跡

內(nèi)容概要

　　《文明的足跡：神奇的四川井鹽民俗》雖是一本科普讀物，但改變過去科普只注重對技術(shù)的科普化，忽視技術(shù)對社會影響的解讀方式，將發(fā)掘科學(xué)技術(shù)的人文內(nèi)涵也作為科普的一個重點，使讀者對科學(xué)技術(shù)有更加全面的了解。同時，跳出科普的技術(shù)層面，站在人類文明的高度，探討科學(xué)技術(shù)對人類文明進步的影響。于是，《文明的足跡：神奇的四川井鹽民俗》不僅僅以一個自然科學(xué)家的眼光去分析和解讀井鹽及其生產(chǎn)，還以一個社會學(xué)家的眼光去敘述、分析和解讀四川井鹽生產(chǎn)，從而開拓四川井鹽文化研究的新視野。為此，我們重點展示井鹽與文明、井鹽與鹽場對民眾社會生活的影響。　　《文明的足跡：神奇的四川井鹽民俗》在寫作時，注重理論性、科學(xué)性與可讀性的和諧統(tǒng)一。既對四川井鹽民俗進行了全面、系統(tǒng)的深入研究和剖析，又以現(xiàn)代人喜聞樂見的形式表現(xiàn)出來。圖文并茂，信息量大，可讀性強。

書籍目錄

前言白色的精靈鹽與人類文明千奇百怪的世界鹽俗井鹽的奧秘找尋地下之鹵開采地下之鹵采集地下之鹵輸鹵入灶煮鹵為鹽充滿鹽昧的生活林立的廟館雄偉的寨堡美食的王國由鹽串起的社會宏大的工場傳奇的鹽商辛勞的鹽工神秘的鹽業(yè)幫會多彩的會節(jié)由鹽筑起的精神家園保佑井鹽的神靈傳奇的故事流傳的歌謠繁榮的戲劇主要參考文獻后記

圖書封面

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