清真在我身邊（圖冊）

內(nèi)容概要

　　《清真在我身邊（圖冊）》通俗易懂、內(nèi)容豐富，較為全面地展示了中國清真飲食文化，宣傳了黨的民族宗教政策，是文化宣傳、回族研究面向大眾、服務(wù)大眾的新嘗試。有關(guān)人士稱，該書是中國清真文化的集錦，是清真知識的殿堂，是清真信息的平臺。

書籍目錄

序
編者的話
中國清真信息圖冊
伊斯蘭教與中國
中國的清真寺
清真由來
穆斯林為什么不吃豬肉
清真飲食文化的特點
中國共產(chǎn)黨對穆斯林的政策
伊斯蘭教歷與公歷的換算
中國穆斯林人口與分布
中國穆斯林各民族概況
回族穆斯林
維吾爾族穆斯林
哈薩克族穆斯林
東鄉(xiāng)族穆斯林
柯爾克孜族穆斯林
撒拉族穆斯林
塔吉克族穆斯林
保安族穆斷林
烏孜別克族穆斯林
塔塔爾族穆斯林
世界穆斯林人口與分布

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    回族是北京市人口最多的少數(shù)民族，據(jù)史料記載，元代就有許多穆斯林進入北京居住并修建了清真寺。據(jù)2000年第五次人口普查統(tǒng)計，北京市現(xiàn)有回族人口235837人，主要分布在近市區(qū)的牛街、教子胡同、花市、長營、馬甸、于家務(wù)等地和遠市區(qū)的大興、昌平、順義、密云等區(qū)縣。 北京市有2個回族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別是：通州區(qū)于家務(wù)回族鄉(xiāng)、朝陽區(qū)常營回族鄉(xiāng)。 在北京，穆斯林生活相對便利。北京市著名的清真寺有牛街禮拜寺、東四清真寺、馬甸清真寺、海淀清真寺等。北京市的清真餐館較多，如：東來順、鴻賓樓、白魁老號、燕蘭樓、西部馬華、烤肉季、烤肉宛、寧夏大廈、新疆駐京辦西域伊斯蘭飯莊等。 北京牛街呈南北走向，位于廣安門內(nèi)大街以南、南橫西街以北、白廣路以東、西磚胡同以西，是北京市最大的穆斯林聚居區(qū)。牛街匯集了穆斯林的飲食、服飾、旅游、商業(yè)等諸多具有民族特色的伊斯蘭文化元素。中國伊斯蘭教協(xié)會、中國伊斯蘭教經(jīng)學(xué)院均設(shè)于牛街，地標性建筑是“牛街禮拜寺”（地圖見第7頁）。牛街禮拜寺始建于北宋至道二年（公元996年），為遼代入仕的阿拉伯學(xué)者納蘇魯丁所創(chuàng)建，是北京歷史最為悠久、規(guī)模最為宏大的清真古寺，’也是世界上著名的清真寺之一，可容千人禮拜。 東四清真寺，原名“東四牌樓清真寺”，明朝即有“官寺”之稱。北京市伊斯蘭教協(xié)會設(shè)于北京市牛街的天橋清真寺附近。 北京月盛齋清真食品有限公司，以“至清至真、至誠至信”為企業(yè)精神，是北京市目前唯一一家專營清真肉食品的大型國有控股企業(yè)，公司在懷柔雁棲工業(yè)開發(fā)區(qū)建立了新廠。 回族是山西省人口最多的少數(shù)民族。據(jù)2000年第五次人口普查統(tǒng)計，山西省現(xiàn)有回族人口61690人，主要分布在太原、大同、長治、晉城、臨汾、運城等城市。在一個市鎮(zhèn)里，回族往往又集中分布在一條街道或一個區(qū)域，如太原市的廟前街、三橋街、巨輪街。長治市城區(qū)的三道營，由南頭街、銅鍋街、營口街三條街道構(gòu)成，是長治市有名的回族社區(qū)。 山西省有106座清真寺，著名的有大同市九樓巷清真大寺、太原市清真古寺、長治市清真北寺、長治市清真南寺等，均建于元、明時期。 山西省的清真老字號有太原市清和元、認一力餃子鋪，大同市伊蘭齋，長治市伊香齋，晉城市月盛樓、芳心齋。

編輯推薦

《清真在我身邊(圖冊)》編輯推薦：正如《清真在我身邊(圖冊)》編者所說的那樣：“穆斯林外出時，由于對當?shù)氐沫h(huán)境不熟、信息缺乏，難以找到清真寺、清真餐廳，吃不上‘清真飯’，往往忍饑挨餓?！爆F(xiàn)在社會發(fā)展了，信息發(fā)達了，交通也方便，穆斯林出門的機會增多，吃飯雖不像以前那樣困難，但不方便依然程度不同地存在。有了這本圖冊，再通過現(xiàn)在幾乎已經(jīng)普及的手機，把信息準確地反映給每一個有需要的人，的確是一件有意義的事情。

圖書封面

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