出版時(shí)間:2012-2-16 出版社:鳳凰出版社 作者:徐鐵人 頁(yè)數(shù):336
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前言
旅行的意義 去年春節(jié)后的某個(gè)下午,我在印度尼西亞的一個(gè)小島上被暴雨堵在了一家咖啡館。坐在臨窗的位子上,看著街上冒雨奔跑的路人,我忽然有種似曾經(jīng)歷過的感覺——那昏暗的天空、狼狽的行人、街上閃爍的霓虹燈以及咖啡館里飄著的咖啡香,這些似乎一下子把我?guī)У搅藮|京、佛羅倫薩或者墨爾本,也可能是開普敦郊外的一個(gè)什么地方…… 我試圖回憶,眼前的景象到底發(fā)生在哪里,一時(shí)許多記憶重疊交錯(cuò),無可分辨。我發(fā)呆地看著暴雨在路面上濺起的水泡泡,那一刻竟產(chǎn)生了一種不知身在何處的感覺。雨水中的霧氣不僅模糊了眼前的視線,而且模糊了我腦海中關(guān)于這二十年來晃蕩在不同國(guó)家和不同城市的記憶。 那場(chǎng)大雨同樣讓我重拾兒時(shí)關(guān)于暴風(fēng)雨的記憶——幼年的我跪在屋里靠窗的沙發(fā)上隔窗凝視著雨中的行人和地上的水泡,美美地吃著母親剛剛烙好的蔥油餅,那時(shí)的我有一種要走進(jìn)雨中的沖動(dòng),尤其想看一看院子外大街上究竟是種怎樣的景象。關(guān)于兒時(shí)這段雨中的記憶一直留存在大腦中的某個(gè)褶皺里,終于在印尼的這個(gè)小島上又重現(xiàn)于腦際。 除此之外,關(guān)于兒時(shí)的記憶還有一個(gè)片段一直無法抹去,那就是貼在我家墻上的兩幅地圖:中國(guó)地圖和世界地圖,以及一個(gè)與這兩張地圖有關(guān)的游戲——讓哥哥說出省份名或國(guó)家名,我猜出省會(huì)城市或者某個(gè)國(guó)家的首都。記憶中,我很少出錯(cuò),許多拗口的外國(guó)地名在我稚嫩的小嘴中噼里啪啦地報(bào)出來,時(shí)常惹得大人贊許不已。我斷定兒時(shí)的這個(gè)小游戲一定在我心底埋下了將來要環(huán)游世界的種子。 第一次獨(dú)自旅行緣于在中學(xué)最后一個(gè)暑假前,一天在路上拾到的一張北京至唐山的火車票,我大膽地和母親撒謊說學(xué)校組織去唐山參觀地震十周年建設(shè)成就,于是拿著母親給的二十塊錢就趕往了北京站。再后來讀大學(xué),每個(gè)寒暑假幾乎都被我用來旅游了。最開始用的是家里的錢,后來就靠勤工儉學(xué)的收入。為此我做過家教、在學(xué)校食堂里幫忙擇菜、在校外的路邊擺攤賣書、在歌舞廳里為顧客拉門、從即將倒閉的小商店里躉來便宜的戒指到夜市販賣……最令我自豪的是大三暑假,在桂林花光了身上的錢之后,竟然無師自通地跑到旅游紀(jì)念品店為外國(guó)游客做翻譯來賺取小費(fèi)和商家的回扣。 大學(xué)畢業(yè)的那個(gè)暑假過后,我?guī)缀跤伪榱顺陆臀鞑刂獾乃写箨懯》?,甚至在云南邊境偷偷跑到緬甸玩了一天——那是我有生以來第一次?dú)自“出國(guó)旅行”。再后來,開始游走于五大洲的許多國(guó)家。 直到今日,旅行對(duì)我來說,已經(jīng)成了某種自然需求,仿佛身體里面有一個(gè)鐘,隔一段時(shí)間,它就提醒我,哥們兒,該上路了。于是熟練地整理背包。邁出門的那一刻,沉睡的內(nèi)心一下清醒。在路上的自己,和其他狀態(tài)的自己,是完全不同的。如果你問,我肯定的回答是,我更喜歡在路上的自己。 二十多年的環(huán)球旅行,五十幾個(gè)國(guó)家,僅僅是憑著對(duì)外面世界的好奇,對(duì)生活在同一星球的同類的熱情,一路走下來。我沒有刻意去總結(jié)我的收獲,但我想自己的蛻變是在這一次次走在路上時(shí)漸漸完成的。從二十幾歲走到四十幾歲,我從一個(gè)內(nèi)在拘束、自我中心的人,成為一個(gè)習(xí)慣觀察、聆聽和內(nèi)省的人??吹搅四敲炊嗖煌纳罘绞剑煌牧?chǎng),遇到各種人和事,有的讓人喜悅,有的讓人費(fèi)解,更多的會(huì)引起思考。然而,尊重和包容永遠(yuǎn)是生命共存的基礎(chǔ)。旅行對(duì)我最直接的改變應(yīng)該是視野上和對(duì)生命的態(tài)度上的。 這本書里,我想與別的旅行書不同的一點(diǎn)是,我寫的不是個(gè)人游記,更多的是旅行中的觀察記錄,我的編輯說這本書里有“深深的人文關(guān)懷”,我不敢當(dāng),但“關(guān)懷”這件事,卻真的是我一直試圖在做的。希望通過這本書已經(jīng)做到一部分了,下本書里,會(huì)做得更好。 感謝我在馬六甲的某個(gè)小吃店遇到的那位可愛的華人小姑娘,當(dāng)她驚訝地聽說我已經(jīng)走過五大洲幾十個(gè)國(guó)家后,用羨慕的眼神看著我說:你真應(yīng)該寫本書好好記錄下一路走過的經(jīng)歷和故事。于是,不久以后,在吉隆坡機(jī)場(chǎng)的候機(jī)大廳里,我開始下筆寫下了本書的第一個(gè)章節(jié)。 感謝一直在博客陪伴我的朋友,感謝因?yàn)槁眯卸Y(jié)下的那些友誼。以另外一種身份,重新發(fā)現(xiàn)世界,重新認(rèn)識(shí)自己。我想,這就是旅行的意義。
內(nèi)容概要
本書為知名行者、地球公民徐鐵人環(huán)球旅行記錄。
作者簡(jiǎn)介
徐鐵人,做過模特、三輪車夫、餐廳服務(wù)員、中學(xué)老師、導(dǎo)游,寫過 專欄,現(xiàn)為演員、資深驢友,及咖啡館老板。
書籍目錄
1自序 旅行的意義
2 美國(guó) 規(guī)范融入血液
美國(guó)服務(wù)員的自信何來
別隨便進(jìn)美國(guó)餐廳
美國(guó)“飛的”客:平常隱忍心
我為何給美航班機(jī)打掃廁所
全美最佳酒店的N個(gè)小細(xì)節(jié)
迷失在現(xiàn)代化的酒店里
在美國(guó)按摩
自我流放的美國(guó)窮人
芝加哥給他們要的“自由”
全世界最大的室外天幕
3 加拿大 “ 小氣”的富國(guó)
清潔工的幸福生活
鄉(xiāng)村公路上的“駭客”
這里的免費(fèi)旅館特別多
世上最窄的建筑用手丈量
有趣的兒童烘干機(jī)
暗藏機(jī)關(guān)的垃圾桶
溫哥華也有個(gè)798
4 日本 光鮮的背后
中國(guó)高鐵PK日本新干線
東京的年輕人也買不起房
我為什么被日本人趕出膠囊公寓
在日本被中國(guó)人“歧視”
日本孩子每個(gè)月有多少零花錢
島國(guó)的人性化設(shè)施
廁所窺人
有種“小氣”不得小視
讓人苦笑的日本漢字
天價(jià)盒飯
5 韓國(guó) 小資抑或小農(nóng)
大北京 小首爾
北京機(jī)場(chǎng)離首爾機(jī)場(chǎng)有多遠(yuǎn)
韓國(guó)太“窮”了
永遠(yuǎn)小資
中國(guó)人對(duì)韓國(guó)的幾個(gè)誤解
韓國(guó)老人愛管閑事
農(nóng)村PK:韓國(guó)農(nóng)村新在何處
韓國(guó)什么東西比中國(guó)便宜
小攤販的天堂
無家可歸請(qǐng)?jiān)诖诉^夜
平民住宅代表國(guó)家年輪
“部隊(duì)湯”承載的韓國(guó)記憶
在韓中國(guó)留學(xué)生的N種生存方式
此店為中國(guó)人而開
6 東南亞明珠
新加坡的經(jīng)濟(jì)適用房不止是便宜
高樓的背后
新加坡人的過年大禮
小販中心
新加坡的爛貨市場(chǎng)
有些新加坡漢語(yǔ)也讓人誤會(huì)
馬來西亞華人真熱情
大寶森節(jié)
巴厘島:農(nóng)家樂的最高境界
跳舞的房子
“怪警察”和黑心出租
所有騙子都一樣
窮人富人都愛吃的美食
男扮女裝的拉客仔
都城由植物毀壞
在柬埔寨吃飯比中國(guó)貴
遍地“希望工程”
還有比被警察敲詐更糟的么
這里有仁慈的地產(chǎn)商
當(dāng)人民不再厚道
老撾人一個(gè)月掙多少錢
八年后再次來越南
在越南被“宰”
7 法國(guó) 不只是浪漫
巴黎,何以三次讓我感動(dòng)
巴黎地鐵不排隊(duì)
巴黎機(jī)場(chǎng)物價(jià)有玄機(jī)
路窄的巴黎咋停車
巴黎的餃子多少錢一斤
在巴黎丟人現(xiàn)眼
看巴黎人的晚餐有多浪漫
屢試不爽:如何讓西方女
人自報(bào)年齡
老城如何抗震
逛小店,別忘向店員問好
搭順風(fēng)車游歐洲
8 德國(guó) 理性與激情
德國(guó)火車為我開后門
柏林的潮人聚會(huì)
9 歐洲萬花筒
比利時(shí):小于連銅像與三鹿奶
歐洲的人體噴泉
丹麥:新吉普賽人的快樂
羅馬:不靠譜的國(guó)際列車
為什么羅馬人討厭中國(guó)小店
維也納:最自覺的城市
荷蘭:風(fēng)車、紅燈區(qū)以及公開
販毒的咖啡館
全世界最窄的路
歐洲人的新婚俗
新生活運(yùn)動(dòng)——洗垃圾
上廁所的悲喜劇
浪漫城的窮人海灘與露天咖啡座
歐洲的美麗陽(yáng)臺(tái)
數(shù)遇劫匪
歐洲城市與國(guó)內(nèi)城市的20個(gè)不同
歐洲的街頭藝術(shù)
10 南非 亂相其外
誰說非洲人沒平等意識(shí)
在南非旅行到底安全不安全
非洲人給中國(guó)商品起外號(hào)
特殊的城市志愿者
非洲的出租車司機(jī)有點(diǎn)雷
雷倒中國(guó)人的機(jī)場(chǎng)物價(jià)
非洲小販的雷人中國(guó)話
貧富差距過大讓豪宅變監(jiān)獄
黑人廁所的標(biāo)志
非洲也有CBD
非洲人千奇百怪的發(fā)型
11澳大利亞 此島因此宜居
世界最佳宜居城市的N個(gè)
動(dòng)人細(xì)節(jié)
澳洲窮人抽不起煙
澳洲農(nóng)民賣土豆:雷人還
是信任
出租車司機(jī)的幸福生活
澳洲不賺“死人錢”
頭上風(fēng)景
草地婚禮
恐怖僵尸節(jié)
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè): 插圖: 美國(guó)規(guī)范溶入血液 美國(guó)服務(wù)員的自信何來? 在美國(guó),最常接觸的是餐館服務(wù)生、咖啡館侍者等普通美國(guó)勞動(dòng)人民,他們自信陽(yáng)光的氣質(zhì)給我留下了深刻印象。 在餐館,服務(wù)員每上一道菜后都會(huì)退后半步,簡(jiǎn)要流利地介紹一番菜品的名稱、制作方法以及口感特色,最后還要微笑著說一句“祝您有個(gè)好胃口”。神態(tài)和語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)簡(jiǎn)直就像博物館里的學(xué)者教授在為觀眾講解藝術(shù)品,偶爾還與顧客開個(gè)適度的玩笑來調(diào)節(jié)下氛圍。 大媽級(jí)的服務(wù)員讓你感到溫暖親切,儀表堂堂的帥哥讓人領(lǐng)略到風(fēng)度和優(yōu)雅,而姑娘們體現(xiàn)出的則是高貴與自信……在他們與顧客的交流中絕難看出謹(jǐn)小慎微或者戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,這種狀態(tài)著實(shí)讓我這個(gè)來自東方古國(guó)的游客欽羨不已。 在唐人街吃點(diǎn)心時(shí),我與一個(gè)叫做吉娜的姑娘進(jìn)行了一番交流。我問她,美國(guó)人的自信和好口才是與生俱來的,還是從小接受培養(yǎng)、訓(xùn)練造就的?她不假思索地告訴我,都是后天培養(yǎng)的結(jié)果。 美國(guó)的學(xué)校,無論公立還是私立,無論小學(xué)還是初高中,學(xué)生都要接受演講訓(xùn)練。尤其在中小學(xué)階段,幾乎每個(gè)星期都有兩節(jié)“口才與演講”的課程。這樣的課程看似與學(xué)業(yè)沒什么直接關(guān)系,但在這樣日常的訓(xùn)練與實(shí)踐中,學(xué)生們作為社會(huì)公民的自尊與自信以及與人交流的能力,便不知不覺得到了提升。那些考不上大學(xué)的學(xué)生進(jìn)入了餐館酒店等服務(wù)行業(yè)后,他們?cè)趯W(xué)校期間的演講訓(xùn)練便發(fā)揮了效力,所以也才會(huì)有了我這個(gè)小小的、但足以震撼我的發(fā)現(xiàn)。 美國(guó)人在與人交流時(shí),都會(huì)直視對(duì)方的眼睛,這種自信且善于運(yùn)用眼神交流的能力使得普通美國(guó)人在與人對(duì)話時(shí)都有種VIP的感覺?!把凵窠涣魇欠褚彩茄葜v課的訓(xùn)練內(nèi)容之一呢?”聽了我的問題,吉娜笑了。她“直視”著我說:“是的,不僅在學(xué)校的演講課上,從小父母就訓(xùn)練我講話時(shí)要敢于直視大人,他們常在跟我講話的時(shí)候要求我:‘看著我,對(duì)我說……’” “你的談吐就像是VIP呢!”我也直視吉娜的眼睛。這個(gè)姑娘此時(shí)才露出了一點(diǎn)與二十歲年齡相稱的羞澀:“我只是一個(gè)普通的Lady,哪里是什么VIP??!” 入住拉斯維加斯的第二天,我因?yàn)橐辉缟砩蠜]有零錢就在枕頭上放了“超額”的小費(fèi),結(jié)果晚上回來后竟收到了負(fù)責(zé)打掃我房間的服務(wù)員的感謝信,他(她)除了寫上感謝的話,還特別祝福我在拉斯維加斯的幾天里能夠玩得開心,紙條的末尾,還畫了一張笑臉。 我知道,并非我多給的那么一點(diǎn)點(diǎn)小費(fèi)讓他(她)感到高興,而是我對(duì)他們勞動(dòng)的尊重,贏得了他們的心。 而正是這樣的充分尊重,使得那些普通的侍者變得自信和更加負(fù)責(zé)。 別隨便進(jìn)美國(guó)餐廳 美國(guó)的餐館里有著和國(guó)內(nèi)不一樣的“規(guī)矩”,其中最重要的一條就是:餐館不能隨便進(jìn)!這并非搞什么歧視,而是不管餐館里有沒有空位,客人都要等服務(wù)員領(lǐng)位才能進(jìn)去就座。如果遇到服務(wù)員不在的時(shí)候,你就需要站在餐館的門口耐心地等待了,所以美國(guó)餐館的一“景”就是餐館里空蕩蕩的,而門口卻排著等待服務(wù)員領(lǐng)位的顧客,那感覺就如同你到別人家去串門,而主人正在忙別的事情,即使門開著也不能擅自闖入呢。
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