出版時間:2011-8 出版社:鳳凰 作者:陳緒榮 頁數(shù):179
內(nèi)容概要
年輕人能做出幾道美味菜肴并不難,但對于他們來說,如何能做好湯粥主食卻很難?!洞髱熃套稣信撇讼盗校捍髱熃套鰷嘀魇场肪x多道好學(xué)、易做的湯粥主食,選配精美的圖片,詳細清晰的做法介紹,獨到的營養(yǎng)分析讓菜肴的搭配更合理,為讀者呈現(xiàn)道道美味。
書籍目錄
第一章 鮮美濃湯 健康喝湯 清爽素湯 美味肉菜湯 風(fēng)味燉補第二章 美味粥品 煲出營養(yǎng)粥 美味清粥 營養(yǎng)肉粥第三章 百變主食 主食要健康 花樣米飯 風(fēng)味面食 甜美糕點
編輯推薦
俗話說“藥補不如食補”,所以要健康長壽,就要在吃上做文章。食物當(dāng)中最易被人體消化吸收,且對身體各臟器都非常有好處的就要數(shù)湯和粥了。因為湯能滋補身體,粥能溫養(yǎng)臟器。而主食更是為人體活動提供大量的能量,因此主食也是非常重要的。所以陳緒榮主編了《大師教做湯粥主食》來為您介紹各種湯、粥、主食的制作方法和營養(yǎng)功效,讓您自己動手就能烹飪出既好吃又對身體健康有好處的湯、粥、主食。
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