中國(guó)茶事大全

內(nèi)容概要

,茶是國(guó)飲，翻開(kāi)中國(guó)茶文化的歷史篇章，茶文化儼然是中華文明寶庫(kù)中的一顆璀璨的明珠，其歷史之久遠(yuǎn)，內(nèi)容之豐富，影響之廣泛，為數(shù)千年的歷史積淀畫(huà)上了濃墨重彩的一筆。從古至今，不論是帝王貴族，文人學(xué)士還是平民百姓都在各自不同的生活層面上有滋有味地喝茶品茗，可以說(shuō)，茶在國(guó)人心中的地位是無(wú)法超越和撼動(dòng)的。
《中國(guó)茶事大全》就是為讀者解讀茶的方方面面，大到茶史、茶藝、茶道，小到茶的養(yǎng)生保健、茶傳說(shuō)、茶故事都將收錄書(shū)中，集中成一本茶事大全，為讀者一一呈現(xiàn)和解答茶知識(shí)。本書(shū)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、層次清晰、語(yǔ)言平易，相信會(huì)對(duì)眾多飲茶愛(ài)好者或茶文化工作者有所幫助，使初接觸者能全面了解，專業(yè)人士能更加深入研究，無(wú)論是哪種對(duì)茶的需要，《中國(guó)茶事大全》都將是您不二的選擇。

作者簡(jiǎn)介

雙魚(yú)文化，其是一個(gè)成熟的圖書(shū)工作室，主要從事生活類圖書(shū)，尤其在茶葉書(shū)籍方面很有經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)造過(guò)多本暢銷茶書(shū)。

書(shū)籍目錄

第一章  博大精深的典藏—概說(shuō)茶文化
  第一節(jié)  茶之精深
  第二節(jié)  茶之博大
第二章  源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶香—茶史茶事
  第一節(jié)  六朝以前的茶事
  第二節(jié)  隋唐五代茶業(yè)的興起
  第三節(jié)  宋元茶業(yè)的發(fā)展
  第四節(jié)  明清茶業(yè)的普及
  第五節(jié)  近代茶業(yè)的概況
第三章  經(jīng)典傳世的茶事—茶人茶名茶俗
  第一節(jié)  經(jīng)典茶事
  第二節(jié)  趣說(shuō)茶名
  第三節(jié)  各民族茶俗
第四章  茶品的百科全說(shuō)一慧眼識(shí)茶
  第一節(jié)  制茶篇——制茶及茶類的演變
  第二節(jié)  鑒茶篇——如何鑒別茶葉的質(zhì)量
  第三節(jié)  貯茶篇——怎樣更好地保存茶葉
  第四節(jié)  茶類篇——六大基本茶類
  第五節(jié)  名茶篇——中國(guó)十大名茶
第五章  器為茶之父—茶具
  第一節(jié)  茶具的發(fā)展歷史
  第二節(jié)  茶具的種類
  第三節(jié)  茶具的鑒別與選擇
第六章  水為茶之母—好水泡好茶
  第一節(jié)  好水泡好茶
  第二節(jié)  中國(guó)九大名泉
第七章  豐富的茶味人生—多法泡茶
  第一節(jié)  泡茶“三要素”
  第二節(jié)  泡茶方法
  第三節(jié)  不同茶類的沖泡
第八章  愛(ài)茶人的實(shí)踐基地—茶藝館
  第一節(jié)  開(kāi)茶藝館的前期準(zhǔn)備
  第二節(jié)  做好茶藝館的細(xì)節(jié)支撐
  第三節(jié)  茶藝館的經(jīng)營(yíng)管理
  第四節(jié)  茶藝館人員的禮節(jié)培養(yǎng)
第九章  唯美的茶藝術(shù)—茶藝表演
  第一節(jié)  茶藝表演的基本組成元素
  第二節(jié)  茶藝表演的種類
第十章  茶與生活的藝術(shù)—茶食保健
  第一節(jié)  健康飲茶篇
  第二節(jié)  時(shí)尚保健篇

圖書(shū)封面

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