質(zhì)量管理學(xué)

內(nèi)容概要

《質(zhì)量管理學(xué)》是為適應(yīng)普通高校管理專業(yè)教學(xué)需要而編寫的教材，本書的宗旨并不在于講述統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制，而是產(chǎn)品“質(zhì)量”。
滿足社會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求需要組織中所有主要部門的積極努力。目前，將公司主要職能部門中的質(zhì)量活動(dòng)匯集起來(lái)組成的職能部門，稱之為“質(zhì)量職能部門”。質(zhì)量職能部門的成功管理要求更專業(yè)的知識(shí)、更多專業(yè)化工具以及經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的專業(yè)人員使用這些工具并應(yīng)用這些知識(shí)。
全書在繼承傳統(tǒng)質(zhì)量管理理論與方法的基礎(chǔ)上，注重質(zhì)量管理實(shí)踐能力的培養(yǎng)，突出高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要，充分體現(xiàn)理論與實(shí)踐結(jié)合的原則。目的在于結(jié)合當(dāng)前各行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)既掌握質(zhì)量管理理論基礎(chǔ)知識(shí)，又實(shí)踐應(yīng)用知識(shí)的應(yīng)用型管理人才。
本書選擇的論述順序是：第一部分首先介紹質(zhì)量管理的發(fā)展史，以及質(zhì)量管理理論的重要貢獻(xiàn)者，包括戴明、朱蘭、費(fèi)根堡姆、石川馨和克勞士比等；然后介紹質(zhì)量管理的基礎(chǔ)，包括概述、質(zhì)量成本、，服務(wù)質(zhì)量管理和全面質(zhì)量管理，指出認(rèn)為質(zhì)量管理僅適用于制造業(yè)的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。
第二部分是應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法來(lái)解決管理問(wèn)題，主要包括抽樣管理、統(tǒng)計(jì)工具的應(yīng)用、統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制(包括過(guò)程能力與過(guò)程能力指數(shù)的應(yīng)用)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(主要介紹田口方法)、質(zhì)量功能展開(kāi)。統(tǒng)計(jì)概念涉及本書許多章節(jié)，本書無(wú)意講述統(tǒng)計(jì)學(xué)的高級(jí)知識(shí)，因?yàn)樵S多優(yōu)秀書籍已包含了有深度的統(tǒng)計(jì)知識(shí)。本部分立足于如何應(yīng)用統(tǒng)計(jì)知識(shí)來(lái)進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)。
 第三部分是質(zhì)量管理的發(fā)展篇，介紹了質(zhì)量管理體系與ISO
9000的關(guān)系和六西格瑪?shù)幕靖拍钆c使用方法。
本書適用于全國(guó)各高校，特別是與通信相關(guān)的技術(shù)、管理、市場(chǎng)等專業(yè)的本科生及研究生，也可作為管理人員、業(yè)務(wù)人員和技術(shù)人員的參考書。本書所有章節(jié)都結(jié)合了運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題。這些問(wèn)題要求使用面對(duì)客觀事實(shí)，提出設(shè)想，從實(shí)踐中得出結(jié)論。

書籍目錄

1 質(zhì)量管理概述
 1．1質(zhì)量管理發(fā)展簡(jiǎn)史
 1．2質(zhì)量理論的重要貢獻(xiàn)者：戴明
 1．3質(zhì)量理論的重要貢獻(xiàn)者：朱蘭
 1．4質(zhì)量理論的重要貢獻(xiàn)者：費(fèi)根堡姆
 1．5質(zhì)量理論的重要貢獻(xiàn)者：石川馨與菲利浦·克勞士比
2　質(zhì)量管理基礎(chǔ)
　2．1基本概念
　2．2質(zhì)量成本
　2．3服務(wù)質(zhì)量管理
　2．4全面質(zhì)量管理
3　統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)和數(shù)據(jù)
 3．1概率的相關(guān)術(shù)語(yǔ)
 3．2統(tǒng)計(jì)參數(shù)
 3．3正態(tài)分布
 3．4其他分布
 3．5數(shù)據(jù)的類型
 3．6質(zhì)量因素
 3．7質(zhì)量數(shù)據(jù)的整理與圖示
 3．8在工作中統(tǒng)計(jì)工具為何有時(shí)會(huì)失靈
4　抽樣檢驗(yàn)
　4．1質(zhì)量檢驗(yàn)
　4．2名詞術(shù)語(yǔ)
　4．3抽樣檢驗(yàn)概述
　4．4抽樣檢驗(yàn)的方法
　4．5計(jì)數(shù)抽樣原理與方案
　4．6計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)型一次抽樣方案
　4．7計(jì)數(shù)調(diào)整型抽樣方案
　4．8計(jì)量抽樣方案
　4．9監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)
5　統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制
　5．1概述
　5．2統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制圖
　5．3過(guò)程控制圖
　5．4計(jì)量值控制圖
　5．5計(jì)數(shù)控制圖
　5．6計(jì)點(diǎn)控制圖
　5．7控制圖的選用
　5．8流程過(guò)程控制中的問(wèn)題與解決對(duì)策
　5．9過(guò)程能力
6　質(zhì)量改進(jìn)
　6．1質(zhì)量管理的七種工具
　6．2質(zhì)量管理的新工具
　6．3其他質(zhì)量管理工具
7　試驗(yàn)設(shè)計(jì)
　7．1試驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本概念
　7．2常用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析
　7．3有交互作用的正交設(shè)計(jì)
8　質(zhì)量功能展開(kāi)
9　質(zhì)量管理體系與IS0 9000族標(biāo)準(zhǔn)
10 六西格瑪
附錄GB／T 2828．1-2003中的抽樣檢驗(yàn)用表
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   1.1.1 傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段 20世紀(jì)以前，由于產(chǎn)品相對(duì)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)規(guī)模也比較小，生產(chǎn)方式以手工操作為主。那時(shí)候的產(chǎn)品質(zhì)量基本是依靠操作者本人的技能和經(jīng)驗(yàn)來(lái)保證。產(chǎn)品從頭到尾，都由同一人負(fù)責(zé)制作，有了質(zhì)量問(wèn)題，也由同一人來(lái)處理。他們既是操作者，又是質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量管理者。如果說(shuō)有什么質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的話，那就是他們的經(jīng)驗(yàn)，他們把這些經(jīng)驗(yàn)通過(guò)師傅帶徒弟的方式延續(xù)下來(lái)。因此，有人把它稱之為“操作者的質(zhì)量管理”，消費(fèi)者對(duì)操作者生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量的信任成為大家接受該產(chǎn)品的依據(jù)。 1.1.2 質(zhì)量檢驗(yàn)管理階段 從20世紀(jì)初到3C年代末，工業(yè)革命的結(jié)果是機(jī)器工業(yè)生產(chǎn)逐漸取代了手工作坊式生產(chǎn)，勞動(dòng)者集中到一個(gè)工廠內(nèi)共同進(jìn)行批量生產(chǎn)勞動(dòng)，使生產(chǎn)中的分工與協(xié)作變得越來(lái)越復(fù)雜。過(guò)去那種操作者的管理方式由于“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”的不一致和工作效率的低下，已越來(lái)越不適應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展。1918年前后，美國(guó)出現(xiàn)了以泰勒（F.W.Taylor）為代表的“科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)”，主張將全部工作劃分為若干職能，強(qiáng)調(diào)工長(zhǎng)在保證質(zhì)量方面的作用，于是把執(zhí)行質(zhì)量檢驗(yàn)的責(zé)任從操作者轉(zhuǎn)移給工長(zhǎng)，即所謂的“工長(zhǎng)的質(zhì)量管理”。后來(lái)，在一些工廠為了保證產(chǎn)品的正確生產(chǎn)，開(kāi)始設(shè)立專職的檢驗(yàn)部門，利用一定的檢測(cè)工具來(lái)鑒別產(chǎn)品的質(zhì)量，區(qū)別合格產(chǎn)品與不合格產(chǎn)品，保證合格產(chǎn)品出廠，因此檢驗(yàn)工作是這一階段執(zhí)行質(zhì)量職能的主要內(nèi)容，而形成所謂的“檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理”。 這種做法的實(shí)質(zhì)是在產(chǎn)品中挑廢品、劃等級(jí)。這樣做雖然對(duì)保證出廠產(chǎn)品質(zhì)量方面有一定的成效，但也有不可克服的缺點(diǎn)：一是出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題容易扯皮、推諉，缺乏系統(tǒng)的觀念；二是只能事后把關(guān)，而不能在生產(chǎn)過(guò)程中起到預(yù)防、控制作用，待發(fā)現(xiàn)廢品時(shí)已經(jīng)成為事實(shí)，無(wú)法補(bǔ)救；三是對(duì)產(chǎn)品的全數(shù)檢驗(yàn)，有時(shí)在技術(shù)上是不可能做到的（如破壞性檢驗(yàn)），有時(shí)在經(jīng)濟(jì)上是不合理、不合算的（如檢驗(yàn)工時(shí)太長(zhǎng)、檢驗(yàn)費(fèi)用太高等）。隨著生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，在大批量生產(chǎn)的情況下，其弊端就突顯出來(lái)。

編輯推薦

《質(zhì)量管理學(xué)》適用于全國(guó)各高校，特別是與通信相關(guān)的技術(shù)、管理、市場(chǎng)等專業(yè)的本科生及研究生，也可作為管理人員、業(yè)務(wù)人員和技術(shù)人員的參考書。

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