中華文化叢書

前言

中華文化是世界上最古老的文化之一，也是中華民族智慧的結(jié)晶。它豐富的內(nèi)涵，不儀充分表現(xiàn)出以華夏文化為中心的統(tǒng)一性，而且有著非常明顯的多民族特點。中華文化的統(tǒng)—性，在中國歷史上的任何時刻，即使是在多次的政治紛亂、社會動蕩中，都未曾被分裂和瓦解過；它的民族性則表現(xiàn)在中國廣袤疆域上所形成的多元化的區(qū)域文化和民族文化。而在悠久的歷史長河中，隨著中外文化交流的頻繁，中華文化又吸收了許多外來的優(yōu)秀文化。它的輝煌體現(xiàn)在哲學(xué)、宗教、文學(xué)、藝術(shù)里，它的魅力體現(xiàn)在中醫(yī)、飲食、民俗、建筑中。數(shù)千年來，它不僅滋養(yǎng)著炎黃子孫，而且對世界其他地區(qū)的歷史與文化產(chǎn)生了重要的影響。    在進入21世紀(jì)的今天，越來越多的人對中華文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。許多國家興起了學(xué)漢語熱，來中國的外國留學(xué)生也以每年近萬人的速度遞增。近年來，一些國家還相繼舉辦了“中國文化節(jié)”，更多的外國朋友愿意了解、認(rèn)識古老而又現(xiàn)代的中國。    為了展示中華民族的優(yōu)秀文化，促進中華文化與世界各國文化之間的交流，我們策劃、編撰了這套“中華文化叢書”(外文版名稱為“龍文化：走近中國”)。整套叢書用中文、英文、法文、日文、德文、西班習(xí)二文，向中外讀者展現(xiàn)了中華文化的豐富內(nèi)涵。在來自不同領(lǐng)域的百余位專家、學(xué)者的筆下，這些絢麗的中華文化元素得到了更細膩、更生動、更詳盡、更有趣的詮釋。    整套叢書共分36冊，從《華夏文明五千年》述說中國悠久的歷史開始，通過《孔子》、《孫子的戰(zhàn)爭智慧》、《中國古代哲學(xué)》、《科舉與書院》、《中國佛教與道教》，闡述中華民族精神文化的不同基因與思想、哲學(xué)發(fā)展的脈絡(luò)。通過《中國神話與傳說》、《漢字與書法藝術(shù)》、    《古典小說》、《古代詩歌》、《京劇的魅力》，品味中國文學(xué)從遠古走來一路閃爍的藝術(shù)與光芒；通過《中國繪畫》、《中國陶瓷》、《玉石珍寶》、《多彩服飾》、《中國古錢幣》，展示中國古代藝術(shù)的絢爛與多姿；通過《長城》、《古民居》、《古典園林》、《寺·塔·亭》、《中國古橋》，回眸中國古代建筑史上的璀璨與輝煌；通過《民俗風(fēng)韻》、《中國姓氏文化》、《中國家族文化》、《玩具與民間工藝》、《中華節(jié)日》，追溯中國傳統(tǒng)禮儀、民俗文化的起源與發(fā)展；通過《中醫(yī)中藥》、《神奇的中醫(yī)外治》、《中華養(yǎng)生》、《中醫(yī)針灸》，領(lǐng)略中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的博大與精深；通過《中國酒文化》、《中華茶道》、《中國功夫》、《飲食與文化》，解讀中國人“治未病”的思想與延年益壽的養(yǎng)生方法；通過《發(fā)明與發(fā)現(xiàn)》、《中外文化交流》，介紹中國科技發(fā)展的淵源與國際交流合作之路。    這套叢書真實地展現(xiàn)了中華文化的方方面面，作者以通俗生動的語言，在不長的篇幅內(nèi)，圖文并茂地講述了豐富的歷史、故事、傳說、趣聞，突出知識性、可讀性和趣味性，兼顧多國讀者的閱讀習(xí)慣，很適合對中華文化有興趣的中外大眾讀者閱讀。    參加本套叢書外文版翻譯工作的人士，大都是多年生活在海外的華人學(xué)者，校譯者多為各國的相關(guān)學(xué)者。在本套叢書出版之際，謹(jǐn)向這些熱心參與本項工作的中外人士致以崇高的敬意和感謝。    本套叢書由中國山東教育出版社、中國百花洲文藝出版社和中國湖南科學(xué)技術(shù)出版社聯(lián)合出版。2009年9月，中國將作為主賓國，參加在德國法蘭克福舉辦的國際書展。我們真誠地希望，這份凝聚著中國出版人心血的厚重禮物能夠得到全世界讀者的喜愛。    盧祥之    2009年1月15日

內(nèi)容概要

這本《中華養(yǎng)生》(作者吉軍)是“中華文化叢書”系列中的一冊。
《中華養(yǎng)生》包括了長壽藥王孫思邈；愛國詩人陸放翁；長壽皇帝數(shù)乾?。粐嫶髱燒R白石；百歲棋王謝俠遜；養(yǎng)心作家謝冰心；養(yǎng)生哲人毛澤東等內(nèi)容。

書籍目錄

引言
特色篇
順應(yīng)自然，改善環(huán)境
飲食起居，綜合調(diào)理
形神兼顧，節(jié)放有序
防重于冶，提倡早治
強調(diào)適度，勿走極端
姊妹文化，相互交融
匯集百家，古今一貫
內(nèi)容篇
精神養(yǎng)生
環(huán)境養(yǎng)生
飲食養(yǎng)生
健身養(yǎng)生
起居養(yǎng)生
藝術(shù)養(yǎng)生
習(xí)俗養(yǎng)生
順時養(yǎng)生
旅游養(yǎng)生
榜樣篇
“山中宰相”陶弘景
長壽藥王孫思邈
愛國詩人陸放翁
長壽皇帝數(shù)乾隆
國畫大師齊白石
百歲棋王謝俠遜
養(yǎng)心作家謝冰心
養(yǎng)生哲人毛澤東
理想篇
東海求仙秦始皇
延年益壽何首烏
休閑養(yǎng)生，各得其樂
長壽之鄉(xiāng)換棺材的習(xí)俗
附：長壽老人的調(diào)查
主要參考資料

章節(jié)摘錄

中華民族的經(jīng)典古籍記錄了先人的思想軌跡，《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中國現(xiàn)存最早的較為完備的中醫(yī)學(xué)經(jīng)典，書中就有四十余篇涉及了養(yǎng)生內(nèi)容，其中有兩篇是專門論述養(yǎng)生內(nèi)容的。養(yǎng)生是指人們依據(jù)生命發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律，采取能夠保養(yǎng)身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的手段所進行的保健活動。人們習(xí)慣于將養(yǎng)生的理念與方法叫做養(yǎng)生之道。中華民族的祖先在實踐中勇于探索，積累了豐富的養(yǎng)生經(jīng)驗，同時也創(chuàng)造了燦爛的中華養(yǎng)生文化。中國人的祖先在創(chuàng)造漢字的時候就已經(jīng)注意記錄健康與疾病的內(nèi)容了，這能夠從出土文物甲骨文中找到證據(jù)。    甲骨文是甲文和骨文的合稱，甲文多數(shù)刻在龜?shù)母辜咨?，少?shù)刻在龜?shù)谋臣咨希还俏闹饕强淘谂９呛吐构巧厦?。兩者合起來，稱為龜甲獸骨文字。那些刻有遠古文字的龜甲獸骨埋在地下3000多年，到了19世紀(jì)末才在一次偶然的機會中被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時一位官員病了，在煎藥前，他打開一包中藥，對著處方，一味一味地查看，竟然在一味中藥“龍骨”片上，發(fā)現(xiàn)有些“花紋”。他非常好奇，經(jīng)過很多研究才搞清楚這些“花紋”是什么。原來，這些所謂的花紋竟是記載東方人類文明的甲骨文。而中藥“龍骨”實際上是古代多種哺乳動物骨骼的化石，具有平肝潛陽、鎮(zhèn)驚固澀的功效?！褒埞恰痹凇渡褶r(nóng)本草經(jīng)》這本書里早已有了記載?？磥?，“龍骨”不僅僅是一味中藥，而且還是中國早期文字的優(yōu)良載體。    現(xiàn)代漢語中“疾病”二字是連稱的，但在古代漢語中，一般用了，“疾”字就不用“病”字，用了“病”字就不用“疾”字；“疾”多指較輕的身體不適，而“病”則指較重的疾患。甲骨文中有許多象形字，形象生動，寓意深刻。如“病”字，好像一個流血的人，躺在一張床上。而“疾”字，恰如一個人，腋下中了一支箭。大意表明人在頻繁的氏族戰(zhàn)爭中中箭受傷時，血流滿身的情況，從而創(chuàng)造了這最早的“疾病”二字。當(dāng)時古人能夠?qū)⑺娝務(wù)鎸嵱涗?、真實表達，這本身就是一種藝術(shù)審美。    中華民族數(shù)千年的養(yǎng)生經(jīng)驗，逐漸發(fā)展成為一門學(xué)問，中華養(yǎng)生學(xué)是在中華民族傳統(tǒng)文化背景下發(fā)展起來的，它必然體現(xiàn)巾國傳統(tǒng)文化的特征。那么，中國的養(yǎng)生文化究竟是一種怎樣的文化呢？概括地講，中華養(yǎng)生文化具有以下特色：重視改善生存環(huán)境，重視營造宜居環(huán)境，預(yù)防重于治療，藥食同源，順應(yīng)自然，形神并重，以適度為美，多民族文化交融，吸納各家所長，等等。下面讓我們通過一個個精彩的故事來展示這些特色。    順應(yīng)自然以養(yǎng)生具有兩層含義：一方面，機體內(nèi)環(huán)境的平衡協(xié)調(diào)和人體外界環(huán)境的整體統(tǒng)一，乃是人體生命活動賴以存在的必要條件。換言之，人們只有做到內(nèi)在機體與外在自然環(huán)境的和諧協(xié)調(diào)，才可能實現(xiàn)去病延年的養(yǎng)生目的。另一方面，它也是中國傳統(tǒng)文化中“天道自然”的哲學(xué)觀在人體科學(xué)領(lǐng)域的必然延伸，研究中華養(yǎng)生可以發(fā)現(xiàn)，中華養(yǎng)生文化所追求的實際上是一種人體生命與自然萬物的整體和諧狀態(tài)。    健康是長壽的先決條件，每個人的健康狀況在很大程度上又依賴于他所生活的環(huán)境。環(huán)境包括地理環(huán)境、氣候環(huán)境、社會環(huán)境和每個人居住的小環(huán)境。在環(huán)境中，有許多因素每時每刻都在作用于人的機體。中國有很多民居是根據(jù)當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境設(shè)計的，目的是有利于居住者的健康生活，例如北京四合院、蘇州園林、安徽明代民居、藏族碉房、傣族干欄、苗族吊腳樓、蒙古族蒙古包等。宜于養(yǎng)生又有特色的中國著名文化村落有安徽西遞、云南麗江、山西平遙、江西婺源、江蘇周莊、福建永定等等，透過這些建筑布局我們能夠看出先人在營造它們時所貫徹的養(yǎng)生理念。    莊周是道家的著名代表人物，他的哲學(xué)思想在《莊子》一書中得到充分體現(xiàn)。此書中記載了一則寓言，讀起來很有味道：    有一天，庖丁被請到國君的宮里，為其宰殺一頭肉牛。只見他用手按著牛，用肩靠著牛，用腳踩著牛，用膝蓋抵著牛，動作熟練自如。站在一旁的國君不覺看呆了，他禁不住高聲贊嘆道：“啊呀，真了不起！你宰牛的技術(shù)怎么會有這么高超呢？”P1-5

編輯推薦

為了展示中華民族的優(yōu)秀文化，促進中華文化與世界各國文化之間的交流，編者策劃、編撰了這套“中華文化叢書”。整套叢書用中文、英文、法文、日文、德文、西班習(xí)二文，向中外讀者展現(xiàn)了中華文化的豐富內(nèi)涵。    這本《中華養(yǎng)生》(作者吉軍)是其中一冊。

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