念舊

前言

家里有好幾件在銘甫的不同時(shí)期的店里買的舊貨。第一件買于相識(shí)之初，是一只端在手里沉甸甸得幾乎一手拿不起的漆了黑色的金屬飛機(jī)，連銘甫本人也說(shuō)不清其來(lái)處，好像是日本，又或者是德國(guó)，反正就說(shuō)不準(zhǔn)。飛機(jī)的造型就是一眼看來(lái)就是飛機(jī)的，有頭、有尾、有翼，其它細(xì)節(jié)一概欠奉?？吹降牡谝谎劬陀X(jué)得有緣，就像跟銘甫見(jiàn)面，未擁抱已知道這是個(gè)厲害的好家伙。    東買來(lái)西買來(lái)的東西，我常常包裝紙也不拆的就放進(jìn)貯物柜里，一放經(jīng)年，直到自己幾乎忘記它們的存在。大抵是那種擁有了就滿足了的心態(tài)，實(shí)在對(duì)不起這一切有趣和美好。唯是這只黑金屬飛機(jī)，磊落大方的一直放在我島上家里的大窗臺(tái)，還放在一個(gè)香港制造的五、六。年代方正舊款的黑底白字塑料版跳字時(shí)鐘旁邊。飛機(jī)和時(shí)鐘放在一起，像拼字游戲的每隔三時(shí)五刻就告訴大家，Time Flys。    時(shí)光飛逝呀！時(shí)光飛逝！已經(jīng)忘了跟銘甫認(rèn)識(shí)了多久，也忘了東南西北在這里那里跟他吃過(guò)哪頓飯、喝過(guò)哪瓶酒、哪杯咖啡，反正每一次碰面，他剛說(shuō)完大概要退休回到哪里哪里了，之后又馬上告訴我他下一家店要開在哪里哪里。當(dāng)然還有他在舊貨路上碰到的千奇百怪種種人和事，聽(tīng)得我目瞪口呆。相比之下我這個(gè)以為自己也興高采烈在路上的，忽然變得很宅、很乖、很幼稚天真。    坐在銘甫一手造成的魔椅(s)，Cafe Ecole以至新鮮熱辣的Mooi Trouve店堂一角，悄悄注視著這位從來(lái)不讓自己也著實(shí)不必稍息停下來(lái)的老朋友，究竟他是小紅帽？藍(lán)精靈？金田一？多啦A夢(mèng)？還是Antolne de Sainf—Exupery筆下的小王子？恐怕都是，都不是。因?yàn)殂懜褪倾懜?，難得有人像他這么坦白清楚這么有條不紊的在這舊貨人生路上邊走邊看、邊買邊賣，還能用流暢易讀的文字整理出一路的精彩，叫讀者粉絲有驚有喜、有感有悟。    記得有回一時(shí)沖動(dòng)說(shuō)要找機(jī)會(huì)在歐洲跟他走上一段路去尋寶，但兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)蹉跎日久結(jié)果只變成專程跑到柏林去為他做一頓飯，在柏林土耳其聚居的街區(qū)周日市集里買來(lái)手撕奶酪、芝麻菜、大蒜、雞腿、薄荷葉等等，配合我?guī)г谏砩蟻?lái)自臺(tái)灣另一位老友家里作坊手工制作的鵝油紅蔥酥，用上他帶到柏林的大同電飯鍋，結(jié)結(jié)實(shí)的做了一頓三菜一湯混搭像樣的中飯——銘甫念舊物，我念舊味道，這是我們?cè)诟髯缘牟粴w路上微妙交接。

內(nèi)容概要

　　本書由簡(jiǎn)銘甫編著。
　　本書簡(jiǎn)介：
　　我喜歡舊東西。
　　雖然沒(méi)做過(guò)三毛年少時(shí)所做過(guò)的拾荒夢(mèng)，但是對(duì)于任何遺棄的物品，我都會(huì)投以好奇的眼光。
　　這以路下來(lái)，我從光華商場(chǎng)少年，變成福和橋下青年，再變成游遍歐洲跳蚤市場(chǎng)的壯年，這當(dāng)中所交過(guò)的學(xué)費(fèi)，所學(xué)到的人生，止我甘之如飴……

書籍目錄

Chapter 1 買賣人生
　我上跳蚤市場(chǎng)有項(xiàng)不成文的堅(jiān)持：姿態(tài)要優(yōu)雅。
　趁火打劫？你情我愿？
　慢淘
　心機(jī)
　有賣都是賺
　撿角
　禮多人不怪
　誠(chéng)信
　出奇制勝
　放空
　心太軟
　皮箱先生
　ebay風(fēng)云
　殺價(jià)密碼
Chapter 2 趕集
　我不在跳蚤市場(chǎng)，就在去跳蚤市場(chǎng)的路上……
　德國(guó)·柏林
　德國(guó)·柏林
　德國(guó)·柏林
　德國(guó)·柏林
　德國(guó)·柏林
　德國(guó)·漢堡
　法國(guó)·巴黎
　英國(guó)·倫敦
　西班牙·馬德里
Chapter 3 拾荒在路上
　我喜歡舊東西。
　芬蘭·赫爾辛基
　柏林·廢鐵藝術(shù)家
　戀戀·北京俊濤
　吉普賽之歌
　舊貨一卡車
　舊貨店傳奇
【后記】
　找到魔椅

章節(jié)摘錄

趁火打劫？你情我愿？    中文有旬成語(yǔ)，用在跳蚤市場(chǎng)上既傳神又貼切，叫“趁火打劫”。    跳蚤市場(chǎng)上分專業(yè)賣家和業(yè)余賣家。專業(yè)賣家們每個(gè)周末都會(huì)在同一個(gè)攤位上出現(xiàn)，而且擺攤的速度不疾不徐，太早來(lái)反而不見(jiàn)他們?nèi)擞?，只?jiàn)一堆堆尚未拆開的紙箱。業(yè)余賣家不一樣，他們一年只來(lái)一兩次，大部分是為了清掉家里不要的物品。有人甚至一輩子只擺這么一次，就為了好玩。而這些業(yè)余賣家，就是我們這些所謂“專業(yè)買家”眼里的肥肉，而這些肥肉，當(dāng)然要放把火，野炊炭烤一下！    所謂趁火打劫，真的就像字義上所形容，看見(jiàn)這些業(yè)余賣家們驚慌失措地被一堆買家團(tuán)團(tuán)包圍，詢價(jià)聲和殺價(jià)聲此起彼落。業(yè)余賣家招架不住，只能把東西一件件胡亂賣出，左手收錢右手找錢。碰到很纏人的客人，還要?jiǎng)託鈶?yīng)付對(duì)方不厭其煩的漫天殺價(jià)，亂軍之中，常常被殺得片甲不留。    最愛(ài)趁火打劫的，其實(shí)都是那些專做買賣的行家。當(dāng)中很多都是熟面孔，有人自己在城里開小店，有人只在網(wǎng)絡(luò)ebayr上做生意，還有人為了第二天的跳蚤市場(chǎng)做準(zhǔn)備。這些人眼光快狠準(zhǔn)，走路疾如風(fēng)，臉上那副全神貫注、旁若無(wú)人的表隋有如地府王爺出巡，自然讓人退避三舍。    而姜果然是老的辣，在一堆亂軍之中，也一定會(huì)看見(jiàn)那些原本此刻應(yīng)該站在自己攤位上的專業(yè)賣家。這些老狐貍，最愛(ài)趁火打劫的場(chǎng)景，而且買東西眼到手到，不一會(huì)兒工夫，已經(jīng)滿載而歸再回到自己攤位上，這才好整以暇地開始鋪陳自己的門面。想當(dāng)然爾，剛剛那些戰(zhàn)利品也會(huì)再度出現(xiàn)在他們的攤位上，而且身價(jià)已經(jīng)不可“同日而語(yǔ)”。    我不愛(ài)趁火打劫。更確切說(shuō)，我不喜歡擠在一堆人當(dāng)中買東西。或許在初出茅廬時(shí)，曾經(jīng)試著湊熱鬧，跟大伙一起詢價(jià)殺價(jià)，但在吃過(guò)一麗次悶虧后，便知難而退。也怪自己身手太過(guò)稚嫩，或是個(gè)性太過(guò)謙恭，詢價(jià)的速度總比不上土耳其人或是俄國(guó)人殺價(jià)的速度。而且這些人殺價(jià)都硬著來(lái)，硬是掏出錢來(lái)要賣家按照他的意思成交，賣家在左右?jiàn)A攻之下，往往也只能認(rèn)賠了事。有時(shí)明明是我在詢價(jià)，對(duì)方也會(huì)伸手一把將物件搶走，一副就要掏錢買單的模樣，擺明是要霸凌我這個(gè)菜鳥！后來(lái)我學(xué)乖了，一定要把東西抓在手上，即便還沒(méi)議價(jià)，也要緊緊抓著，讓人沒(méi)有可乘之機(jī)。    市場(chǎng)上還有兩種情況我也會(huì)知難而退。一種是碰到身旁有大煙槍，不斷口吐雪茄煙來(lái)嗆人。很奇怪，全世界的舊貨市場(chǎng)都像是機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓的吸煙室，逛市場(chǎng)的人不知是太享受假日風(fēng)情，或是精神太焦慮，許多人都大管大管地吸著煙，大口大口地吞云吐霧。另外一種情況是碰到身穿貂皮大衣的俄國(guó)假貴婦，這些俄國(guó)老女人很愛(ài)推擠，有時(shí)還會(huì)不經(jīng)意用高跟鞋踩人，怒目瞪她，她就裝出若無(wú)其事的樣子，讓人氣結(jié)。    但是在跳蚤市場(chǎng)上，不搶先機(jī)、知難而退，還會(huì)有收獲嗎？還好我的品味“出眾”，我喜歡的東西，別人總看不上眼，市場(chǎng)逛一圈下來(lái)，一樣舊貨滿行囊。另外一個(gè)事實(shí)是，如果你每個(gè)市場(chǎng)都逛上兩圈，就會(huì)發(fā)現(xiàn)每次總有撿到漏網(wǎng)之魚的驚喜。    其實(shí)，賣家們也很聰明，他們知道好貨總會(huì)在第一輪就被搶購(gòu)一空，于是早在桌底下準(zhǔn)備好第二輪精彩的貨色，一方面為了維持人氣，一方面也為了面子。如果整個(gè)攤位下半天都門可羅雀，未免太掃興?，F(xiàn)在我逛市場(chǎng)都會(huì)耐心的在幾小時(shí)之后再逛第二輪，瞧瞧賣家們都搬出了哪些壓箱寶。而且逛第二輪時(shí)還有個(gè)好處，第一輪出價(jià)賣家死都不愿賣的東西，到了第二輪還沒(méi)賣出，賣家的信心就會(huì)動(dòng)搖，這時(shí)如果再死纏爛打一下，賣家終會(huì)妥協(xié)。有時(shí)他們見(jiàn)你再度出現(xiàn)，不用你開口，他們也會(huì)悄悄走到你身邊，向你暗示說(shuō)方才的價(jià)錢愿意成交。    有的賣家則千萬(wàn)不能打草驚蛇。詢過(guò)價(jià)錢摸清底細(xì)，知道便宜之后，千萬(wàn)別急著議價(jià)掏錢，還是要穩(wěn)住陣腳，一樣樣把玩，最后在不經(jīng)意的情況下慢慢議價(jià)，千萬(wàn)別讓他發(fā)覺(jué)自己定價(jià)太便宜，并且要表現(xiàn)出一副左右為難的樣子。如果發(fā)覺(jué)東西偏貴，表面上不疾不徐地離開，并且滿心稱贊對(duì)方東西真棒，然后祝福他好運(yùn)，實(shí)則等待下一個(gè)人繼續(xù)挫挫他的銳氣，等你下次再繞回來(lái)，就可坐收漁翁之利。    慢淘    我上跳蚤市場(chǎng)有項(xiàng)不成文的堅(jiān)持：姿態(tài)要優(yōu)雅。    早期我逛跳蚤市場(chǎng)，只有一個(gè)字可以形容：急。我的腳步急速，我的眼光急切，我的腦袋急轉(zhuǎn)。我急著要在一天之內(nèi)走遍三個(gè)跳蚤市場(chǎng)；我急著在一堆雜亂無(wú)章的攤位中，搜尋出有賣相的標(biāo)的；我急著在歐元、臺(tái)幣、買價(jià)、賣價(jià)中換算成本以及利潤(rùn)。這樣的壓力，極大。    以前的我，見(jiàn)到自己喜歡的東西被別人買走，心里會(huì)極度懊惱，言語(yǔ)之間還會(huì)怪罪對(duì)方為何沒(méi)等我(其實(shí)是自己太晚到)?？吹接型凶咴谖仪懊鏁r(shí)，我會(huì)刻意繞路然后加速奔跑，為的就是要趕在他之前抵達(dá)市場(chǎng)。    后來(lái)經(jīng)驗(yàn)告訴我，欲速則不達(dá)。心里愈是急切，眼里愈看不見(jiàn)好東西?，F(xiàn)在的我，上跳蚤市場(chǎng)的心態(tài)總不外乎玩、瞎逛?？纯词袌?chǎng)里有什么不期而遇的驚喜，或者是跟熟識(shí)的賣家們打打招呼，或是跟幾個(gè)舊識(shí)同行駐足閑聊。如果生活有慢活，食物有慢食，像我這樣慢條斯理地在跳蚤市場(chǎng)里淘寶，就叫做慢淘。    我的慢淘，姿態(tài)肯定優(yōu)雅。我看東西，一開始都是遠(yuǎn)觀，發(fā)現(xiàn)有趣東西時(shí)，才會(huì)近玩。而且我看東西，一定會(huì)用眼光先跟賣家打個(gè)招呼，說(shuō)聲日安，接著才開始把玩對(duì)象，問(wèn)東問(wèn)西，最后再來(lái)詢價(jià)，如此買家也會(huì)覺(jué)得備受尊重，禮尚往來(lái)。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)是從賣家身上學(xué)來(lái)的。P16-22

編輯推薦

《念舊(跟著市集去流浪)》作者（簡(jiǎn)銘甫），是這樣一位喜歡舊東西的人，甚至將對(duì)于舊貨古物的熱情和興趣轉(zhuǎn)為自己的事業(yè)，從臺(tái)北的福和橋一路買到柏林的舊貨市集，當(dāng)然其中也繳了不少學(xué)費(fèi)，采買之后又賦予這些老東西不同的新風(fēng)格。從本土大同寶寶到日據(jù)時(shí)代的鐵牌；從東歐戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)代的軍事探照燈，到市集街頭藝人的定音鼓，統(tǒng)統(tǒng)都是他到轉(zhuǎn)戰(zhàn)各地舊貨市集這里逛逛那里晃晃的戰(zhàn)利品。    《念舊(跟著市集去流浪)》給日漸增多的去國(guó)外旅行的人們提供了新的視野，新的樂(lè)趣。

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