嶺南感舊

內(nèi)容概要

黃天驥編著的《嶺南感舊》內(nèi)容簡(jiǎn)介：這非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的多次演變，恰好是嶺南人性格的反映。這里的人，既務(wù)實(shí)，又創(chuàng)新，既重傳統(tǒng)，又知變化，懂得因地制宜，因時(shí)制宜，即便是在過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日這一樁小事中，也可以看到嶺南人從來(lái)不會(huì)是“一部通書看到老”，而是在重視傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上與時(shí)俱進(jìn)。
在城市，不同的發(fā)展階段，有著不同的市聲。市聲的變化，也見證了城市歷史的演化，體現(xiàn)出城市的文化特色。雁過(guò)留聲，市聲也會(huì)在人們的腦海里留下痕跡，彌久不消，讓人們?nèi)セ孛痢⑷ンw悟。去追尋美好的未來(lái)。
作者認(rèn)為，準(zhǔn)確地說(shuō)，蛉南文化的特質(zhì)，是它能在包容基礎(chǔ)上交融。用
“食”來(lái)比喻，它不是筵席上的“拼盤”，而是“佛跳墻”，是把不同的品種匯為一爐。當(dāng)然，從包容到交融，有一個(gè)過(guò)程，融合的結(jié)果，最后產(chǎn)生質(zhì)變，在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上創(chuàng)造出新的產(chǎn)物，這就是創(chuàng)新。
作者生活在嶺南，嶺南和整個(gè)神州大地血脈相連；嶺南文化的發(fā)展變化，也和國(guó)運(yùn)的榮枯連在一起。
感舊，不是為了回味過(guò)去，而是為了展望將來(lái)，希望能繼承過(guò)去的美德，發(fā)揚(yáng)作者們文化的優(yōu)點(diǎn)，思考如何讓國(guó)家更加興旺發(fā)達(dá)。
《嶺南感舊》是一本散文小說(shuō)。

作者簡(jiǎn)介

黃天驥，中山大學(xué)中文系教授，博士生導(dǎo)師，出版過(guò)《冷暖集》、《深淺集》、《俯仰集》、《納蘭性德和他的詞》、《詩(shī)詞倒作發(fā)凡》、《黃天驥自選集》以及十多種古代戲曲、詩(shī)詞的校注書籍。

書籍目錄

序  
l  八月十五豎中秋
2  佳節(jié)又重陽(yáng)
3  市聲
4  “花姑娘，花姑娘！”
5  中原父老望旌旗
6  細(xì)雨濕流光
7  買水與招魂
8  團(tuán)年賣懶買花回
9  梅邊吹笛
10  黎明前的迷惘
11  睡獅醒了
12  明朗的日子
13  荔枝灣情趣
14  金風(fēng)玉露一相逢
15  婚禮進(jìn)行曲
16  雄赳赳氣昂昂 
17  年輕人，火熱的心  
18  猶記校園“一邊倒”    
19  掃舞盲 
20  南天飛風(fēng)
21  毛毛雨里有硝煙
22  吃蛇羹和“蛇”出洞
23  杏花零落香  
24  除四害之打麻雀
25  嶺南果王 
26  赤腳大仙“放衛(wèi)星”  
27  “綠色食品”話當(dāng)年
28  雞鵝鴨和“瓜菜代”
29  聽十二大板
30  “四清”漫記
31  虎門炮臺(tái)情思
32  忠字舞及其他
33  斗“牛”  
34  老圃秋容淡  
35  干校記“趣”
36  萋萋復(fù)凄凄  
37  乍暖還寒時(shí)候 
38  重睹芳華驀然回首
39  往事未必如煙
附錄：情連家國(guó)  筆涌波瀾——編者與作者的對(duì)話
后記

章節(jié)摘錄

　　嶺南人很看重中秋節(jié)。清代詩(shī)人屈大均，甚至把嶺南的月光說(shuō)到極致。他在《廣東新語(yǔ)》中說(shuō)：　“南海水咸，月出時(shí)，光照波濤，有如白日。蓋光生于咸，咸為火氣，月得咸而益光?！边@說(shuō)法是否科學(xué)，且不去說(shuō)它，不過(guò)，從屈大均的話語(yǔ)中，我們分明感受到嶺南人對(duì)月色的自豪。到八月十五，月色更加明亮，嶺南人對(duì)中秋節(jié)的那份情懷，更是可想而知了。在嶺南，中秋之夜，家家戶戶都會(huì)拜月。人們?cè)谔祀A安放八仙桌，桌上擺上貢品，無(wú)非是月餅、柚子、油甘子、柿子、芋頭之類。這些時(shí)鮮瓜果，形狀多是圓的，以應(yīng)團(tuán)圓之意?！　“萘嗽铝粒覀儽銍诎讼勺琅?，啜食田螺了。清代有首《羊城竹枝詞》，說(shuō)到中秋佳節(jié)，　“拜罷嫦娥斟月下，香芋啖遍更炒螺”，可見，炒螺是中秋節(jié)必不可少的美味。農(nóng)歷七八月間，田螺既肥美又便宜，人們買回來(lái)，用清水浸泡幾天，讓它吐出污泥。婦女們敲碎了殼尖，　以便啜吸，又配以蒜蓉、豆豉、紫蘇、辣椒爆炒。還未上桌，這道“農(nóng)家菜”便奇香四溢，讓你食指大動(dòng)。于是人人伸出“五爪金龍”，拈起田螺，對(duì)月相看，啜啜連聲，直啜到油香滿嘴。一時(shí)間，拜月的場(chǎng)面平添了幾分野趣?！　〔贿^(guò)，好動(dòng)的孩子們，一般是啜了幾個(gè)，便洗手不干了。　　這也難怪，那螺頭只有一丁點(diǎn)兒的肉，有時(shí)啜來(lái)啜去，用盡吃奶之力，還老是啜不出來(lái)。孩子們沒耐性，索性扔了它，寧愿找小朋友帶上燈籠，點(diǎn)起蠟燭，在街頭巷尾四處游逛，這叫“提燈”。其實(shí)，中秋節(jié)“提燈”，才是孩子們?cè)诠?jié)日中的一道“盛宴”。　　為什么說(shuō)“八月十五豎中秋”呢？原來(lái)，清末民初，中秋時(shí)節(jié)，家家戶戶在門前屋頂插上幡桿，掛起燈籠。后來(lái)，燈籠不豎了，只由孩子們提著玩，變?yōu)椤疤釤簟绷?。那時(shí)候，燈籠可以買到，但孩子們更喜歡自制。臨近中秋，小學(xué)中學(xué)的“勞作課”，課室便成了工場(chǎng)。我們買來(lái)竹篾、漿糊和五顏六色的花紙，扎起花燈?；粢话愠拾私切?，稱之為“批（削）皮橙”，燈下綴著流蘇，煞是好看。也有些燈，呈五角形或六角形，制作則稍為復(fù)雜?！　　?/pre>








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