玉米栽培與利用實用技術(shù)

出版時間:2011-8  出版社:中南大學(xué)出版社  作者:陳志輝 等編著  頁數(shù):253  字數(shù):203000  

內(nèi)容概要

玉米屬禾本科玉米屬,學(xué)名玉蜀黍。俗名很多,如苞米、苞谷、玉茭、玉麥、棒子及珍珠米等。
由陳志輝等編著的《玉米栽培與利用實用技術(shù)》分3章,在玉米栽培基礎(chǔ)上,闡述了玉米生產(chǎn)發(fā)育規(guī)律、產(chǎn)量形成基礎(chǔ)和病蟲草害防治等內(nèi)容;在玉米綜合利用中,闡述了青貯玉米生產(chǎn)、鮮食玉米加工技術(shù),并收錄了以玉米為主的飼料配方;玉米技術(shù)問答,將玉米生產(chǎn)與加工技術(shù)等以簡明扼要的形式列出,達到適于本書的讀者主要為基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員及農(nóng)民閱讀的目的。

書籍目錄

第一章 玉米栽培基礎(chǔ)
 第一節(jié) 概述
 第二節(jié) 玉米的生長和發(fā)育
 第三節(jié) 玉米器官形態(tài)特征與生理功能
 第四節(jié) 玉米雌雄穗的分化過程
 第五節(jié) 玉米的類型
 第六節(jié) 玉米生長的土壤基礎(chǔ)
 第七節(jié) 玉米的礦質(zhì)營養(yǎng)與施肥
 第八節(jié) 灌溉與排水
 第九節(jié) 合理密植
 第十節(jié) 播種和田間管理
 第十一節(jié) 玉米育苗移栽與地膜覆蓋技術(shù)
 第十二節(jié) 玉米病蟲草害防治及防災(zāi)救災(zāi)技術(shù)
第二章 玉米綜合利用
 第一節(jié) 青貯玉米生產(chǎn)技術(shù)
 第二節(jié) 鮮食甜糯玉米加工技術(shù)
 第三節(jié) 玉米飼料配方玉米飼料配方
第三章 玉米技術(shù)問答
 第一節(jié) 宏觀政策和經(jīng)濟問題
 第二節(jié) 品種和種籽
 第三節(jié) 耕作、管理與施肥
 第四節(jié) 防治病蟲害
 第五節(jié) 農(nóng)業(yè)機械
 第六節(jié) 貯藏、加工
參考文獻

章節(jié)摘錄

  一、玉米生產(chǎn)的基本情況 ?。ㄒ唬┯衩椎钠鹪础 ∮衩诪楹瘫究?,黍亞種,玉米屬,一年生草本植物。染色體數(shù)2n=20。美洲大陸是玉米的起源地。但是,關(guān)于起源中心有幾種觀點:  華德生、瓦維洛夫等認為,玉米起源地在中美洲的墨西哥、危地馬拉和洪都拉斯。因為直到現(xiàn)在那里還有很多地方可以找到玉米的野生祖先——大芻草,而且考古學(xué)家還曾在墨西哥古跡中發(fā)現(xiàn)野生玉米大芻草的花粉化石以及眾多的玉米植株和果穗遺體?! ∵_爾文、第康道爾等認為,玉米的起源地在南美洲的秘魯和智利沿岸的半荒漠地帶,因為考古學(xué)家曾在那里的古墓中發(fā)掘出不少史前玉米化石以及與玉米有關(guān)的文物。這些早期玉米品種的果穗比較小而整齊,穗軸和籽粒很像爆裂型玉米。達爾文還在高出海平面的秘魯海岸上,發(fā)現(xiàn)過許多和貝殼埋在一起的古代玉米果穗?!  ?/pre>

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