出版時(shí)間:2010-12 出版社:上海學(xué)林出版社 作者:新方 頁(yè)數(shù):439 字?jǐn)?shù):390000
內(nèi)容概要
新方,父家姓屠,生于蘇州水鄉(xiāng)、成長(zhǎng)于上海的城市女性。上海外國(guó)語(yǔ)學(xué)校畢業(yè),后就讀上海財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè),曾在上海商業(yè)系統(tǒng)和涉外公司任職。1992年赴澳洲,定居悉尼,2002年移居美國(guó)丹佛。喜愛文學(xué)與寫作,現(xiàn)為自由撰稿人。 作者足跡跨越不同文化背景,從三塊大陸汲取生活養(yǎng)分,寫作積累數(shù)十萬(wàn)字。本書收入新方近年來(lái)海外紀(jì)實(shí)作品與散文百余篇,以獨(dú)特的視角展現(xiàn)了異國(guó)的人文情趣和生活方式。
作者簡(jiǎn)介
新方,父家姓屠,生于蘇州水鄉(xiāng)、成長(zhǎng)于上海的城市女性。上海外國(guó)語(yǔ)學(xué)校畢業(yè),后就讀上海財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè),曾在上海商業(yè)系統(tǒng)和涉外公司任職。1992年赴澳洲,定居悉尼,2002年移居美國(guó)丹佛。喜愛文學(xué)與寫作,現(xiàn)為自由撰稿人。
書籍目錄
自序感受美國(guó) 人文情趣 打獵之趣 做了漁翁 持槍與自衛(wèi) 撲克比賽 自駕小飛機(jī),驚魂未定 選民喜歡什么? 吉日 從“巴黎的單車之城”談起 39年后拿到的畢業(yè)證書 老美吉姆的生日宴會(huì) 農(nóng)場(chǎng)主的女兒要出嫁 與印第安人共舞 美麗素食 家家有個(gè)船碼頭 罌粟花 牛也比美 百年古老街市 大雪天的怨與樂 大雪的提示 誰(shuí)為我們鏟了雪? 郵局養(yǎng)了啄木鳥 總統(tǒng)簽字采擷美善 馨香寄園 讓盲人來(lái)看山 昨夜386個(gè)流浪漢 我們?yōu)檎l(shuí)募捐 假如我是殘障人 餐桌邊的黑眼睛 暑期掙錢好去處 賣檸檬水的小女孩 山上割草的男孩 中國(guó)孤兒與美國(guó)父母 鋼琴送給誰(shuí)? 彎下腰與老人握手 明星來(lái)我家山居生活 野外尋蹤 住在山上 與鹿為鄰 給藍(lán)鳥換新屋 準(zhǔn)時(shí)赴約的野牛 尋覓黑熊 小鹿過(guò)馬路 霧凇與麋鹿 狐貍從身邊走過(guò) 家有愛鳥族 驚蟄時(shí)分鏟春雪視覺筆記 迤邐前行 小城阿斯潘 黃石探奇 遠(yuǎn)足去釣魚 湖畔之悲憫 在落基山公園 相聚加勒比海 我在美加邊界闖關(guān) 故鄉(xiāng)在彼岸 恬靜停泊港 鉆進(jìn)了迷宮 路尷尬 “誰(shuí)是言者?” 烈焰白蘭地咖啡 好萊塢追星之旅 住旅館記 雪山溫泉 游拉斯維加斯札記 進(jìn)了“鬼村” 山隘唏噓 去看金色的秋葉心靈晤談 生命珍愛 《蹣跚美國(guó)》 情人節(jié) 發(fā)財(cái)樹 杯咖啡杯茶 秋天的思考 紐約,叫人又恨又愛 我與紅石 潔白的雪梨 越洋電話 風(fēng)雪天開車難 移民后的語(yǔ)言 心愿 西部親情游 高登情緣故鄉(xiāng)甘泉 情潤(rùn)心田 “老家在哪里?” 紹興菜與紹興話 山間祭祖 酒不烈但內(nèi)涵豐富 童年時(shí)的“新園地” 抉擇與困惑 同回故里 默“墨”耕耘,出手不凡 獻(xiàn)給十九歲的你 人生難得幾次飛 曾經(jīng)同學(xué)少年 花開兩朵 同魚對(duì)話
章節(jié)摘錄
“我們男人用不著戴昂貴的鉆石首飾來(lái)裝飾自己,因?yàn)槲覀円呀?jīng)夠漂亮啦!”哈哈,支持他! ——博博66 從你的文章中可以看出美國(guó)目前的環(huán)境還沒有完全遭到破壞,打雉雞我小時(shí)候看見山里的獵人打過(guò),現(xiàn)在很難看見了?! 押┯选 】耸擒娙顺錾?,當(dāng)過(guò)美國(guó)海軍,學(xué)過(guò)二年飛行,但是沒有參加過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)。這一直成為他的一個(gè)遺憾,沒能成為一個(gè)戰(zhàn)斗飛行員。電視里“飛行之翼”的節(jié)目是他每天必看的頻道,那里常常津津樂道地一遍又一遍地放著二戰(zhàn)時(shí)美國(guó)參戰(zhàn)的飛行戰(zhàn)斗紀(jì)錄片。 后來(lái)他參加了另一種戰(zhàn)斗而一發(fā)不可收拾,這便是打獵?! ∷仁谴蛞巴?,松鼠,后來(lái)打野鹿,每年能打到2~3只野鹿,成為他的頗為自豪的戰(zhàn)績(jī)。 打鹿得買打獵執(zhí)照,執(zhí)照分公鹿和母鹿,買了打母鹿的執(zhí)照看到公鹿是不可以打的,所以你得事先想好對(duì)哪個(gè)把握大。執(zhí)照的發(fā)行量控制在州立野生動(dòng)物機(jī)構(gòu)手里。這根據(jù)鹿群的’自然生態(tài)比例,有時(shí)母鹿多了,就讓打母鹿。母鹿少了,定出額度發(fā)牌子讓獵手抽簽獲取,額度放光了,就不可以打母鹿。對(duì)公鹿也是一樣,以此控制比例。一般公鹿與母鹿之比控制在1:6。這是野鹿自然繁衍的最佳比例。有時(shí)野鹿總數(shù)太多泛濫成災(zāi),造成自然環(huán)境失調(diào)和對(duì)人類的破壞,就放手讓獵手打獵。 。 野鹿的實(shí)際數(shù)字是怎樣知道的呢?除了地面調(diào)查,每年由有關(guān)人員乘坐直升飛機(jī)在天上作出統(tǒng)計(jì)??嗽?jīng)做過(guò)義工,坐著小飛機(jī)在空中逐個(gè)清點(diǎn)公鹿母鹿小鹿的數(shù)量,統(tǒng)計(jì)出的數(shù)字供野生動(dòng)物機(jī)構(gòu)調(diào)整政策時(shí)用。為了保護(hù)自然界的生態(tài)平衡,這些野生動(dòng)物機(jī)構(gòu)派人一年四季追蹤調(diào)研,用心良苦?! 】烁嬖V我最好吃的鹿肉是打到悠閑站立靜態(tài)的鹿。有一次他打到一只飛奔的公鹿,奔走的鹿因?yàn)樾奶觿∧I上腺素刺激的因素:鹿肉有股怪味道很不好吃。 在一次打獵中,他與一個(gè)獵手相遇,雙方都遠(yuǎn)遠(yuǎn)隱蔽著,鹿的目標(biāo)在兩個(gè)人的中間,在雙方幾乎同時(shí)開槍射擊后,對(duì)方的一槍沒有擊中野鹿而朝著他飛來(lái),人差點(diǎn)被打傷,而幾乎在同步的瞬間,奎克的一槍擊斃了這只野鹿。對(duì)方獵手前來(lái)與他爭(zhēng)執(zhí),說(shuō)這應(yīng)是他的鹿,他狩獵幾天了,什么也沒有打著。事實(shí)上那人的槍聲一響而沒擊中,鹿肯定逃之天天了,哪里還有討價(jià)還價(jià)的事。鹿死誰(shuí)手理該歸誰(shuí),本來(lái)不用置疑??诉€是體諒地退讓了一步,建議以丟分幣來(lái)決定鹿的歸屬。結(jié)果那人實(shí)在晦氣,連分幣都幫不了他??诵埕耵竦乜富亓诉@只鹿,他說(shuō),這是天意。 獵手打鹿的過(guò)程體力消耗很大,還有很多危險(xiǎn)??嗽谲婈?duì)里學(xué)過(guò)許多本領(lǐng),比如如何在惡劣環(huán)境下存活,怎樣取火保暖,獨(dú)自過(guò)夜,緊急自救、呼救等。這樣的情景他遇到過(guò),后來(lái)化險(xiǎn)為夷。常聽到有獵手迷路失蹤,死于誤殺、槍走火或心臟病突發(fā)等事故,不少人因?yàn)闆]有應(yīng)急常識(shí)而喪命。這也是他逐漸放棄狩獵的原因?! ∥壹臆噹?kù)墻上至今還掛著一副公鹿的鹿角,是他保留的唯一的鹿角。家里還掛了不少飛禽走獸的照片,打獵生涯相伴的情趣可見一斑?! 『髞?lái)奎克改為打野鴨雉雞了,為此他的各種獵槍也買了好幾支。打野鴨先是在他兄弟家的大牧場(chǎng)內(nèi)。那里有一條小河溪涓涓流淌穿越牧場(chǎng),成為野鴨土生土長(zhǎng)的天然聚集地。每年秋天到年末是打野鴨的最好季節(jié),成群結(jié)隊(duì)的野鴨排成“人”字行,在牧場(chǎng)上空飛來(lái)飛去,頗為壯觀。他與兄弟一起去打鴨子,他的槍法好,收獲的野鴨子不少?! 〔贿^(guò)即便在自家的牧場(chǎng)里打獵,牧場(chǎng)主人也得買打野鴨的執(zhí)照的!因?yàn)樘焐巷w來(lái)往去的野鴨雖然在此牧場(chǎng)生生息息地繁衍,卻不屬于牧場(chǎng),而屬于所在州的天然動(dòng)物資源?! 】诉€曾經(jīng)在牧場(chǎng)幫兄弟打起了草原犬鼠,草原犬鼠是北美特產(chǎn),長(zhǎng)在地底下,繁衍極快,活動(dòng)猖獗,它們到處挖洞,形成很多陷阱,讓牧場(chǎng)內(nèi)好端端的牛踩進(jìn)洞里折斷了腿。消滅犬鼠自然不用執(zhí)照,也沒人會(huì)吃,這純屬除害運(yùn)動(dòng),打到犬鼠時(shí)有為人為牛除害的大快人心的成就感。后來(lái)他兄弟為了在內(nèi)布拉斯加州買更大的牧場(chǎng),把附近的牧場(chǎng)賣了,他就轉(zhuǎn)向打雉雞了,因?yàn)轱綦u隨處都有,不用河流溪水做生存背景。 同樣,買了打雉雞的執(zhí)照,看到野鴨就不能打。各種執(zhí)照價(jià)格不一樣,各州也有各州的時(shí)間區(qū)域的限制與規(guī)矩。雖然從未遇見人檢查,卻人人都自覺執(zhí)行,獵人普遍都很誠(chéng)實(shí)?! ∥液涂艘黄鹑ゴ蜻^(guò)雉雞,對(duì)于城市長(zhǎng)大的我,雖然這是個(gè)在寒風(fēng)凜冽中進(jìn)行的艱苦之旅,卻很有點(diǎn)兒驚奇和刺激?! ∥覀兌即┥习踩ㄒ?guī)指定的橘黃色衣服或戴上橘色的標(biāo)記和帽子,起個(gè)大早,在天寒地凍的割過(guò)的玉米田里排列成一行,緩慢前進(jìn)驅(qū)趕躲藏的雉雞,還有一只獵狗前后奔走助威?! 】说囊粋€(gè)朋友叫戴斯的與我們同往,他當(dāng)了27年的空軍跳傘培訓(xùn)官,腰椎扭曲了,開了刀,走路彎曲著腰,人站立不直。可是他的槍法極準(zhǔn),曾是軍內(nèi)射擊標(biāo)兵,且是個(gè)很好的打獵高手?! ≡陲綦u被驅(qū)趕受驚飛上天空的一瞬間,我驚訝地看到,看似行動(dòng)遲緩的戴斯,從舉槍、瞄準(zhǔn),到射擊,在極其敏捷的一剎那完成,讓我大飽眼福,大為驚嘆。大凡只要他一舉槍,就一定有雉雞從天空墜落,可以說(shuō)是百發(fā)百中,無(wú)一逃脫。他還能把打的槍眼設(shè)定在雉雞頭部,這樣子彈殼不會(huì)藏在雉雞胸脯內(nèi)。在打槍時(shí),奎克和戴斯他倆會(huì)有一種默契,一般戴斯舉槍了,奎克就不會(huì)射擊,這樣不用花兩顆子彈打一只雉雞。即使兩人同步射擊了,兩聲槍響,相差瞬間,他們也能區(qū)別出是誰(shuí)打下的。我想打獵的最大刺激就是在打中獵物的那一刻?! ∥业谝淮慰吹酱魉勾蛳铝孙綦u時(shí),便與那只獵狗一起沖刺出去,歡呼跳躍著沖向前方,去尋找擊落的雉雞,奎克看我這樣新奇興奮,便幫我拍了一張拎著雉雞與獵手戴斯的照片?! 〈蝻綦u有一個(gè)規(guī)定,只能打公雞,不能打母雞。有一次我看到奎克舉槍準(zhǔn)備射擊卻又很快放下槍來(lái),活生生讓一只從身邊跳起的雉雞自由飛走了?! ∥壹钡弥苯校骸半x得這么近為什么不開槍呢?” “那是一只母的雉雞呀!”奎克說(shuō)?! 澳阍跄芊值们逄焐巷w的是公的還是母的呢?”我驚詫極了。 “是呀,那是獵人的眼睛!”戴斯自豪地解釋說(shuō),這也是他沒有舉槍的原因?! 澳阒绬??”奎克得意地說(shuō):“動(dòng)物中公的都比母的漂亮,公的雉雞的羽毛長(zhǎng),是多種色彩的,個(gè)頭也大,而母雞就色彩一般了,孔雀甚至麋鹿、獅子,都是公的漂亮,這就是眾所周知公的與母的區(qū)別?!彼€詭秘地眨了眨眼睛,“人也一樣啊,所以我們男人用不著戴昂貴的鉆石首飾來(lái)裝飾自己,因?yàn)槲覀円呀?jīng)夠漂亮啦!”兩個(gè)獵手哈哈大笑了起來(lái)?! 叭吮葎?dòng)物高級(jí),所以是恰恰相反。男人可以稱英武或帥氣,可還從來(lái)沒有聽說(shuō)哪個(gè)男人長(zhǎng)得美麗,算是夸獎(jiǎng)呢還是貶義?”對(duì)于他的自吹自擂我常常反唇相譏?!澳銈冎绬??中國(guó)古人形容美女:美人美到極至,魚見之深入,鳥見之高飛,麋鹿見之決驟。故有沉魚落雁之說(shuō)?!薄 霸谀愕闹袊?guó)故事里,好像更需要獵手了!釣魚,打鳥,打麋鹿,都是我喜歡的?!庇直豢顺兜搅怂尼烎~打獵的話題上去?! ∥覀兇颢C住在一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主家。每年到了冬天,農(nóng)場(chǎng)里沒有什么活干,主人便招待喜歡打獵的朋友。這成為一個(gè)小的涉獵旅游項(xiàng)目,我們可以吃住2~3天,除了打獵,還可以吃到原汁原味的農(nóng)家菜肴。主人還承諾,如果我們打不到雉雞,他們會(huì)奉送2只,不過(guò)那是冰凍冷藏的?! ∥易≡谶@個(gè)農(nóng)場(chǎng)主家里時(shí),看到飯廳和客廳墻上掛著駝鹿的頭和麋鹿的茸角,是他們打到的獵物。在布置漂亮的睡房里,櫥柜里裝著無(wú)數(shù)的五顏六色的雉雞羽毛,多的可以開一個(gè)展覽會(huì)??梢韵胂笤谶@塊田地上孕育著一代又一代的雉雞家族?! ∧且淮未颢C之旅我們一共打到六只漂亮的雉雞,其中四只是朋友戴斯打中的,他是單身,打下的雉雞都帶到了我們家。我們合著一起做東,盛情邀請(qǐng)了兩桌橋牌朋友來(lái)我家分享雉雞的野味美餐。照用了奎克收藏的秘制食譜,放了許多草本香料,烤出來(lái)的雉雞,香氣四溢,鮮美極了。大家舉杯暢飲葡萄美酒,興致盎然,每人吃著盤里分到的半只雉雞,贊不絕口,這可是一道飯店里吃不到的正宗野味啊?! 〈颢C需要機(jī)警、敏銳、果斷、守紀(jì)與獨(dú)立克服困難的能力,我想,一個(gè)好獵手在打獵中展現(xiàn)的是他能做戰(zhàn)斗勇士應(yīng)具備的素質(zhì)和品格。
編輯推薦
《選民喜歡什么?》、《吉日》、《從“巴黎的單車之城”談起》、《39年后拿到的畢業(yè)證書》、《老美吉姆的生日宴會(huì)》、《農(nóng)場(chǎng)主的女兒要出嫁》、《與印第安人共舞》、《美麗素食》、《家家有個(gè)船碼頭》、《罌粟花》、《牛也比美》……《蹣跚美國(guó)》收錄了作者近年來(lái)新創(chuàng)作的散文、筆記等百余篇,充滿了濃厚的生活情趣,文筆優(yōu)雅,圖文并茂,讓人有耳目一新之感。
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