新視野高等院校旅游專業(yè)教材

前言

　　“旅游資源與開發(fā)”是旅游管理本科專業(yè)必修的核心課程之一，本書以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo)，應(yīng)用現(xiàn)代資源學(xué)、旅游學(xué)、地理學(xué)、美學(xué)、策劃學(xué)、規(guī)劃學(xué)等相關(guān)學(xué)科理論和方法，結(jié)合現(xiàn)代國內(nèi)外旅游資源開發(fā)的實(shí)際，全面系統(tǒng)地認(rèn)識及鑒賞旅游資源，并闡述旅游資源開發(fā)的基本理論、方法及案例?！　∥覀兓凇罢J(rèn)識旅游資源的目的是為了鑒賞和開發(fā)利用”的基本邏輯思路來構(gòu)建本書的框架，具體包括三篇十一章，第一篇：旅游資源導(dǎo)論篇，該篇從理論上認(rèn)識旅游資源，具體包括緒論，旅游資源的形成、特征與分類，自然旅游資源和人文旅游資源四章；第二篇：旅游資源鑒賞篇，設(shè)置了旅游資源鑒賞理論，世界旅游資源鑒賞和中國旅游資源鑒賞三章；第三篇：旅游資源學(xué)的實(shí)踐研究篇，安排了旅游資源調(diào)查與評價，旅游資源開發(fā)策劃，旅游資源開發(fā)規(guī)劃及旅游資源保護(hù)四章。　　本書具有三大特點(diǎn)：第一個特點(diǎn)是增加旅游資源鑒賞的內(nèi)容，現(xiàn)有的《旅游資源與開發(fā)》教材中均沒有旅游資源鑒賞的內(nèi)容，本書將旅游資源鑒賞專門列為一篇，理由如下：其一，旅游資源開發(fā)的需要，在旅游資源眾多價值當(dāng)中，核心的、真正吸引游客的是其鑒賞價值，這一價值是旅游開發(fā)的基礎(chǔ)；其二，提高學(xué)生旅游資源鑒賞素質(zhì)的需要，為了開闊學(xué)生的旅游資源視野，有必要在旅游資源鑒賞的理論指導(dǎo)下，鑒賞國內(nèi)外頂級的旅游資源，以提高學(xué)生的鑒賞素質(zhì)，也為高水平的旅游資源開發(fā)提供保障。第二個特點(diǎn)是教材性強(qiáng)，具體反映在每一章介紹內(nèi)容之前安排了“學(xué)習(xí)目的”、“主要內(nèi)容”，之后附“思考題”，便于學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)。第三個特點(diǎn)是在各章節(jié)中穿插旅游資源認(rèn)識、鑒賞及開發(fā)的經(jīng)典和最新案例，以符合“旅游資源與開發(fā)”課程實(shí)踐性強(qiáng)的實(shí)際?！　　堵糜钨Y源與開發(fā)》由云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院旅游管理博士生導(dǎo)師楊桂華教授、陶犁教授擔(dān)任主編，各章編寫人員及編寫章節(jié)分別為：楊桂華（第一章 ）、陶犁（第二章 ）、竇志萍（第三章 ）、李慶軍（第四章 ）、成竹（第五章 ）、楊亞娜（第六章 ）、楊麗瓊（第七章 ）、明慶忠（第八章 ）、肖朝霞（第九章 ）、楊子江和王麗麗（第十章 ）、趙建軍（第十一章 ）。在編寫中查閱并參考了許多國內(nèi)外書籍和報刊資料，特向作者表示謝意，并將主要參考資料附錄于后.便于讀者查閱和進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

內(nèi)容概要

本書是一本旅游學(xué)專著，是新視野高等院校旅游專業(yè)教材，共分三個部分：一、旅游資源的形成、特征和分類；二、旅游資源鑒賞；三、旅游資源開發(fā)、調(diào)查、評價、規(guī)劃和資源保護(hù)等。全書全面系統(tǒng)的認(rèn)識及鑒賞旅游資源，并闡述旅游資源開發(fā)的基本理論、方法及案例。

書籍目錄

第一篇  旅游資源導(dǎo)論  第1章  緒論    第一節(jié)  旅游資源的定義    第二節(jié)  旅游資源的概念    第三節(jié)  本書的結(jié)構(gòu)  第2章  旅游資源的形成、特征與分類    第一節(jié)  旅游資源的形成    第二節(jié)  旅游資源的特征    第三節(jié)  旅游資源的分類  第3章  自然旅游資源    第一節(jié)  地質(zhì)旅游資源    第二節(jié)  地貌旅游資源    第三節(jié)  水體旅游資源    第四節(jié)  氣象、氣候旅游資源    第五節(jié)  生物旅游資源    第六節(jié)  宇宙天體類旅游資源  第4章  人文旅游資源    第一節(jié)  歷史遺跡類旅游資源    第二節(jié)  建筑設(shè)施類旅游資源    第三節(jié)  古典園林類旅游資源    第四節(jié)  宗教文化類旅游資源    第五節(jié)  民俗風(fēng)情類旅游資源    第六節(jié)  文學(xué)藝術(shù)類旅游資源    第七節(jié)  城鄉(xiāng)風(fēng)貌類旅游資源    第八節(jié)  風(fēng)物特產(chǎn)類旅游資源第二篇  旅游資源鑒賞  第5章  旅游資源鑒賞理論    第一節(jié)  旅游資源鑒賞發(fā)展歷程    第二節(jié)  自然旅游資源鑒賞原理    第三節(jié)  人文旅游資源鑒賞原理    第四節(jié)  中西方旅游資源鑒賞比較  第6章  世界旅游資源鑒賞    第一節(jié)  世界著名奇觀    第二節(jié)  世界精品名勝古跡鑒賞    第三節(jié)  世界著名旅游都市鑒賞    第四節(jié)  世界精品自然風(fēng)光鑒賞  第7章  中國旅游資源鑒賞    第一節(jié)  中國名山鑒賞    第二節(jié)  中國勝水鑒賞    第三節(jié)  中國名勝古跡鑒賞    第四節(jié)  中國奇觀鑒賞第三篇  旅游資源學(xué)的實(shí)踐研究  第8章  旅游資源調(diào)查與評價    第一節(jié)  旅游資源的調(diào)查    第二節(jié)  旅游資源的評價    第三節(jié)  旅游資源調(diào)查評價地圖的編制  第9章  旅游資源開發(fā)策劃    第一節(jié)  旅游資源開發(fā)策劃概述    第二節(jié)  旅游形象策劃    第三節(jié)  旅游資源時空布局策劃    第四節(jié)  旅游產(chǎn)品策劃    第五節(jié)  旅游目的地營銷策劃  第10章  旅游資源開發(fā)規(guī)劃    第一節(jié)  旅游資源開發(fā)規(guī)劃概述    第二節(jié)  自然類旅游資源開發(fā)規(guī)劃    第三節(jié)  人文類旅游資源開發(fā)規(guī)劃  第11章  旅游資源保護(hù)    第一節(jié)  旅游資源開發(fā)利用中存在的保護(hù)問題    第二節(jié)  旅游資源保護(hù)的基本理論    第三節(jié)  旅游資源保護(hù)的原則    第四節(jié)  旅游資源保護(hù)的途徑參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　4.“旅游動機(jī)”理論美國學(xué)者羅伯特·w.麥金托什認(rèn)為，旅游資源之所以對游客有吸引力，是因?yàn)樗軡M足人的多種旅游動機(jī)，如身體方面的動機(jī)、文化方面的動機(jī)、人際方面的動機(jī)、地位和聲望動機(jī)。身體方面的動機(jī)表現(xiàn)為度假休息、體育活動、海灘消遣、娛樂活動及與身體保健有關(guān)的溫泉療養(yǎng)等活動，這些活動能夠消除人身體的緊張；文化方面的動機(jī)表現(xiàn)為旅游者希望了解異國他鄉(xiāng)的情況，包括音樂、藝術(shù)、民俗、舞蹈、繪畫、宗教等；人際方面的動機(jī)表現(xiàn)為探親訪友、接觸他鄉(xiāng)人民、逃避日常例行瑣事、結(jié)識新朋友等；地位和聲望動機(jī)主要是關(guān)心個人成就和個人發(fā)展的需要，包括事物、會議、考察研究、追求業(yè)余愛好等?！　?.“時空異化——強(qiáng)化”理論劉濱誼認(rèn)為，旅游勝地吸引旅游者的根本原因是“時空異化”和“時空精神強(qiáng)化”?！　∷^“時空異化”包括三層含義：其一，“時間異化”，即旅游者時間感覺的差異化，主要是指因歷史文化而產(chǎn)生的時間感受差異。比如，在新疆喀納斯湖，當(dāng)旅游者置身其境，耳濡目染，感受著人類農(nóng)耕文明之前的游牧文明時，仿佛一下回到了4000年前，產(chǎn)生了時間上的極大異化。其二，“空間異化”，旅游者從原來習(xí)慣了的環(huán)境換了一個新的環(huán)境，這個環(huán)境不同于平常習(xí)慣的那個空間環(huán)境。對于旅游者來說，這種空間異化的跨度越大，吸引力也就越大。其三，對于旅游者，這種時間和空間異化的跨度越大，吸引力也就越大。而且，這種因時空異化所產(chǎn)生的吸引力，最終還會以某種精神綜合作用于人類，這就是超越時空的精神的異化，即“時空精神異化”。　　除了時空精神異化，對于似曾相識的環(huán)境精神，如果它比我們原來習(xí)慣了的更為美好，同樣具有旅游吸引力，這就是所謂的時空精神強(qiáng)化。彎彎的小河，靜靜的山岡，依偎著小村莊，人們在那里歌唱，在那里成長，怎能不叫人向往……故鄉(xiāng)總是令人向往的，如果某一景點(diǎn)旅游地，其情形有如故鄉(xiāng)，既似曾相識，又美不勝收而更勝一籌。這種感受就是一種時空與精神的強(qiáng)化，即“時空精神強(qiáng)化”。

圖書封面

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