蔡瀾潮曬日本

內(nèi)容概要

　　櫻花要一大群一大群才好看，在第三天的回程中，我們?nèi)チ艘粋€叫觀音山的地方，有座數(shù)十層的觀音像。那天日本人叫為“滿開”，是櫻花最燦爛的日子。品種多得不得了，有白的，粉紅的，鮮紅的，有些樹接了枝，兩種不同顏色的花齊放，又有八瓣球狀的花種，開大朵的花。當(dāng)大家舉頭著的時候，我觀察飄落在地上的櫻花海。日本人是極為悲觀的民族，他們贊賞失敗多過成功，喜歡落英多過滿開。來了日本，才了解什么叫凄美。

作者簡介

　　蔡瀾先生，美食家，專欄作家、電視節(jié)目主持人。
　　蔡瀾先生年輕的時候先后任職邵氏，嘉禾兩大電影公司，監(jiān)制多部成龍電影，是電影界泰斗人物。他先后在東京、紐約，巴黎、首爾，臺北、巴塞羅那和曼谷等地居住過，通曉多國語言。他曾向馮康侯先生學(xué)習(xí)書法、篆刻，向丁雄泉先生學(xué)習(xí)繪畫，閑時寫寫書法，刻刻圖章，畫畫花草以自娛。后又以寫專欄文章聞名，熱愛旅游，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。2008年主持香港TVB電視節(jié)目《蔡瀾嘆名菜》；2009年，打造深圳衛(wèi)視美食王牌節(jié)目<蔡瀾食尚》，并擔(dān)任世界華人健康飲食協(xié)會榮譽主席；2009-2010年，主持TVB節(jié)目《蔡瀾品味》。
　　山東畫報出版社已出版蔡先生作品30余種：《蔡瀾食材字典》《蔡瀾常去食肆160間》《蔡瀾的生活方式》《蔡瀾世界美食名饌錄》《蔡瀾的生財之道》《蔡瀾食單系列》等等。

書籍目錄

東京
　中國料理
　鐵板燒
　《憑神》
　半島東京
　房間
　克服
　銀座小巷
　夜航報告
　銀座手
東北?關(guān)東
　山形縣
　千歲館
　水蜜梨
　十四代
　旅館
　老爺豆
　萬國屋
　最上川
　福氣
　白川
　朝日屋
　旅籠
　群馬之旅
　午夜飛行
　相親之旅
　凄美
　吸毒
中部?關(guān)西
　溫泉旅館
　返港之前
　寫稿
　遺漏
　鰻魚料理店
　蓬萊軒
　大鄉(xiāng)里
　午夜溫泉之旅
　快
　梅酒
　樂觀
　風(fēng)流
　湯原女大將
　吃樂關(guān)西機場
　期待
　老板娘
　不改
　選擇
　機內(nèi)
　寂庵
　功德
　微笑的種子
　名言
北海道
　Tra-Bear Hokkaido
　決定
　雪祭
　七灶和一位
　上半年行程
　雪祭
　為什么
　觀雪
　隱藏的梅
　好酒
　吃人參的烏鴉
　百無禁忌
　……
九州
如是我聞

章節(jié)摘錄

　　壞事如果你是財經(jīng)版的讀者，就會時常看到福井俊彥的照片。一頭白發(fā)，慈祥的長者相，他是日本中央銀行的行長，一舉一動，皆受注視?！　∽罱?，福井俊彥一身蟻，因為他買了村上世彰的一千萬日円基金?！　∫磺f，合港幣才七十多萬，身為央行行長，只是個小數(shù)fj，為什么處處受到攻擊呢？而村上世彰又是怎么樣的一個家伙？　　和“活力門”的崛江一樣，村上是個年輕的投機者，主掌的村上基金，從三十億円出發(fā)，一下子賺到四四千億?！　∪毡矩斀缫幌虮焕先丝刂?，出現(xiàn)了這兩個反叛性的青年，搞得天翻地覆，那還得了？好了，找到了一個虛報得益的罪名，先把崛江告了。抓完了崛江，再抓村上，說他內(nèi)部交易，才賺了那么多錢。　　而福井俊彥在二○○二年二月十八日曾經(jīng)說過：“村上做事方法很正確，我全面支持他?！薄　∧菚r候村上還沒出事，現(xiàn)在被傳媒把這句話挖了出來，所有的人都問福井：“你到底賺了多少？”　　“不多，不多?！彼卮穑坝洸磺宄??！闭l都可以這么說，一個做到全日本最大銀行行長的人，數(shù)口一定很精，怎么算不出賺了多少？而且，福井當(dāng)央銀行長，私人買股票一定要呈報，但他并沒那么做，到底是為什么？　　越發(fā)掘越多丑聞，村上和政府的關(guān)系也搞得良好，尤其是安倍晉三那種頂級人物，當(dāng)今高官們都嚇得破膽。　　被抓之前，村上會見了記者，解釋自己是清白的，重復(fù)又重復(fù)他的名言：“賺錢難道是一件壞事嗎？”看樣子，賺錢不是壞事，反叛整個老化的制度，才是壞事?！　♂冉徽J罪　　大家還記得崛江這個人嗎？他就是在一夜之間，把最大的電視臺股份買下，震驚日本社會的那個年輕小子?！　♂冉透皇侩娨暤膽?zhàn)爭，等于老人和年輕人的戰(zhàn)爭。富士電視臺老化，年輕人才有機可乘。日本人服從性強，至今沒有人敢反抗，這種事還是第一次聽到。　　……

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