環(huán)球風(fēng)情

內(nèi)容概要

　　南美洲的名稱及地理區(qū)域　　南美洲的名稱　　南美洲名稱為南亞美利加洲，簡(jiǎn)稱南美洲?！　∧厦乐薜奈恢眉胺秶　∧厦乐尬挥谖靼肭虻哪喜?，東瀕大西洋，西臨太平洋，北濱加勒比海，南隔德雷克海峽與南極洲相望。一般以巴拿馬運(yùn)河為界同北美洲相分?！　∧厦乐薜姆秶捍箨憱|至布朗庫角（西經(jīng)34度46分，南緯7度O9分），南至弗羅厄德角（西經(jīng)71度18分，南緯53度54分），西至帕里尼亞斯角（西經(jīng)81度20分，南緯4度41分），北至加伊納斯角（西經(jīng)71度40分，北緯12度28分）。

書籍目錄

南美洲概況
　南美洲的名稱及地理區(qū)域
　南美洲的居民與自然環(huán)境
阿根廷共和國人文風(fēng)情
　阿根廷概況
　阿根廷簡(jiǎn)史
　阿根廷的風(fēng)俗和禁忌
巴拉圭共和國人文風(fēng)情
　巴拉圭概況
　巴拉圭簡(jiǎn)史
　巴拉圭的風(fēng)俗和禁忌
巴西聯(lián)邦共和國人文風(fēng)情
　巴西概況
　巴西簡(jiǎn)史
　巴西的風(fēng)俗和禁忌
玻利維亞共和國人文風(fēng)情
　玻利維亞概況
　玻利維亞簡(jiǎn)史
　玻利維亞的風(fēng)俗和禁忌
厄瓜多爾人文風(fēng)情
　厄瓜多爾概況
　厄瓜多爾簡(jiǎn)史
　厄瓜多爾的風(fēng)俗和禁忌
哥倫比亞共和國人文風(fēng)情
　哥倫比亞概況
　哥倫比亞簡(jiǎn)史
　哥倫比亞的風(fēng)俗和禁忌
圭亞那共和國人文風(fēng)情
　圭亞那概況
　圭亞那簡(jiǎn)史
　圭亞那的風(fēng)俗
秘魯共和國人文風(fēng)情
　秘魯概況
　秘魯簡(jiǎn)史
　秘魯?shù)娘L(fēng)俗和禁忌
蘇里南共和國人文風(fēng)情
　蘇里南概況
　蘇里南簡(jiǎn)史
　蘇里南的風(fēng)俗和禁忌
……
新西蘭人文風(fēng)情
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：阿根廷的風(fēng)俗和禁忌生活習(xí)俗阿根廷人口中97％以上是白人，多屬西班牙和意大利人后裔。91.6％的居民信奉天主教，官方語言為西班牙語。當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞脚c風(fēng)俗習(xí)慣與歐洲人相近。實(shí)行每周雙休日制，每年的一月份基本是休假時(shí)間。每逢全國性節(jié)日及宗教節(jié)日，全國放假。民間舞蹈探戈極其流行并被阿根廷人視為國寶。探戈起源于19世紀(jì)末的布宜諾斯艾利斯，是集音樂、舞蹈、歌唱及詩歌于一體的綜合藝術(shù)。探戈音樂節(jié)奏明快，獨(dú)特的切分音是它鮮明的特點(diǎn)。探戈的舞步華麗高雅，熱烈奔放。探戈作為阿根廷人日常生活的藝術(shù)形式，以其雅俗共賞的藝術(shù)魅力深受人們喜愛。因當(dāng)?shù)厥a(chǎn)牛肉，又盛產(chǎn)燒炭的木材，所以風(fēng)味烹調(diào)首推烤肉，既是國菜又是最普通的家常便飯。幾百年來上自達(dá)官貴人，下至平民百姓都是以食牛肉為主?？救夥椒ㄖ饕腥N，最地道也是最繁瑣的是連皮帶毛的烤肉，燒烤時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7至8個(gè)小時(shí)，牛肉香嫩可口。這通常用于招待貴賓。此外有架烤整牛和爐烤牛肉。名為烤肉，實(shí)際上從牛肉到牛雜，佐以豬和雞肉的腌制品以及用牛血制作的各種灌腸，配上各種蔬菜，無所不有，食用時(shí)伴以各種色拉和紅葡萄酒。

編輯推薦

《環(huán)球風(fēng)情:南美洲、大洋洲風(fēng)情》是由新疆美術(shù)攝影出版社出版的。

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