非常好喝

出版時(shí)間：2011-1 出版社：成都時(shí)代作者：可可頁(yè)數(shù)：89
Tag標(biāo)簽：無(wú)

內(nèi)容概要

可可編著的《非常好喝》分為十大類超百款時(shí)尚飲品、甜品，以圖文并茂的方式，詳細(xì)介紹了制作全攻略。包含最經(jīng)典的款式，又涵蓋最有創(chuàng)意、最受追捧的新品。
《非常好喝》全面介紹飲品、甜品制作工具，推薦必備食材以及令口味倍增的常用半成品。每一款都有細(xì)致的操作步驟指導(dǎo)，從材料配備、制作方法、制作時(shí)間、成本、調(diào)制秘方等各方面真正“手把手”傳授。種類齊全，操作方便，內(nèi)容實(shí)用。更有“心情物語(yǔ)”，解碼“浪漫密碼”。

書籍目錄

Part 1 清涼夏日，愛上浪漫飲品
　一、滾滾奶香味，悠悠浪漫情
　二、從制作工具開始，與甜蜜和香濃邂逅
　三、必備食材，成就奶茶魔法師
　四、常用半成品，讓美感與D感升級(jí)
　五、芳香飲品制作小秘訣
Part 2 美味時(shí)尚飲品， 輕松DIY
　一、經(jīng)典奶茶
　　蘇格蘭奶茶
　　英式奶茶
　　歐式冰奶茶
　　愛麗絲奶茶
　　伯爵奶茶
　　福爾摩斯奶茶
　　威尼斯海岸奶茶
　　薰衣草奶茶
　　羅密歐奶茶
　　朱麗葉奶茶
　　咖啡奶茶
　　摩卡奶茶
　　珍珠奶茶
　　魔力水晶奶茶
　　輕松奶茶
　　巧克力奶茶
　　子姜奶茶
　　愛爾蘭冰咖啡
　二、蜜果芳香奶茶
　　榛果鮮奶茶
　　玫瑰鮮奶茶
　　仙草凍椰香奶茶
　　仙草冰芋香奶茶
　　蜂蜜蘆薈奶茶
　　椰果草莓奶茶
　　茉香奶茶
　　芋香奶茶
　　蜂蜜奶茶
　　香草奶茶
　　桂花奶茶
　　花生奶茶
　　檸檬草奶茶
　　菊花奶茶
　　玫瑰花蜜奶茶
　　人參花奶茶
　　榮莉花奶茶
　三、人氣特調(diào)茶
　　極品奶茶
　　極品紅茶
　　阿薩姆茶
　　麥香紅茶
　　柳橙綠茶
　　梅子紅茶
　　蜂蜜茉香綠茶
　　檸檬紅茶
　　芝麻奶茶
　　翡翠奶茶
　　薄荷葉奶茶
　　鮮奶茶
　　鮮奶綠
　　紅衣少女奶茶
　　焦糖鮮奶茶
　四、特色雙皮奶
　　招牌雙皮奶
　　姜撞雙皮奶
　　紅豆雙皮奶
　五、夏日冰沙
　　咖啡冰沙
　　綠豆冰沙
　　香芋冰沙
　　草莓冰沙
　　柳橙冰沙
　六、健康燒仙草
　　招牌燒仙草
　　紅豆燒仙草
　　綠豆燒仙草
　七、甜蜜奶昔
　　新鮮木瓜奶
　　綠豆沙牛奶
　　紅豆沙牛奶
　　草莓奶昔
　　蘋果奶昔
　　柳橙奶昔
　八、果香雪泡
　　玫瑰花蜜雪泡
　　香蕉雪泡
　　花生雪泡
　　紫羅蘭雪泡
　　翡翠雪泡
　　草莓雪泡
　　朱古力雪泡
　　櫻桃雪泡
　九、冰爽汽水
　　梅子可樂(lè)
　　百香雪碧
　十、鮮果多多
　　百香多多
　　葡萄多多
　　芒果多多
　　多多綠茶
附錄 奶茶物語(yǔ)，浪漫香郁
　一、當(dāng)星座戀上奶茶
　二、不同的奶茶代表不同的氣質(zhì)
　三、奶香荼語(yǔ)，與奶茶談一場(chǎng)戀愛吧

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：

編輯推薦

《非常好喝》：經(jīng)典奶茶、夏日冰沙、果香雪泡、入氣特調(diào)茶、健康燒仙草、冰爽汽水、特色雙皮奶、甜蜜奶昔、鮮果多多。最流行口味，最常用材料，調(diào)制出最爽滑的美味，最細(xì)致的方法指導(dǎo)，數(shù)百個(gè)香甜秘訣全搜羅，輕松掌握制作訣竅，享受四季愜意佳飲，家居自調(diào)寶典，職業(yè)技師炫技一本通。捧一本芬芳四溢的香飲，享受唇齒間的絲絲甘甜，讓愜意帶著心靈飛揚(yáng)。

圖書封面

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無(wú)

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

還沒(méi)讀過(guò)(80)
勉強(qiáng)可看(581)
一般般(991)
內(nèi)容豐富(4111)
強(qiáng)力推薦(337)

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用戶評(píng)論 (總計(jì)38條)

超百款時(shí)尚飲品、甜品，以圖文并茂的方式，詳細(xì)介紹了制作全攻略。
書本質(zhì)量不錯(cuò)，夏日甜品種類非常齊全，制作方法簡(jiǎn)單，
炎熱的夏季，買本來(lái)練練手，喜歡甜品的朋友趕快入手哦！
還沒(méi)開始做，不知配方好不好喝，呵呵
紙張很好，內(nèi)容詳細(xì)，適合奶茶店開店者學(xué)習(xí)，要是品種再多點(diǎn)就好了。整體內(nèi)容很好。
這本書比較適合初學(xué)者，一學(xué)就會(huì)。做了幾款，挺好的。
對(duì)我這個(gè)初學(xué)者來(lái)書操作不難大部分的材料也很好找
書的質(zhì)量很好，但是里面的內(nèi)容基本都是要用奶精做的奶茶，跟我想象的不一樣
從包裝到內(nèi)容都很好，里面還有一張光盤，不過(guò)還不知道里面的內(nèi)容。
作品很棒，內(nèi)容很詳細(xì)，很喜歡！贊
比我買的餐飲的其他類書籍有用多了
內(nèi)容不錯(cuò)，紙張不錯(cuò)，終于有機(jī)會(huì)實(shí)踐了
書很不錯(cuò)！內(nèi)容很詳實(shí)！適合閱讀學(xué)習(xí)！
哈哈，內(nèi)容翔實(shí)，值得一看
我就喜歡做飲料里面還有光盤一張
可以在家做奶茶
有很多的品種回家好好的練練希望成功
有些飲品加入了酒類調(diào)制挺好奶茶為主
我覺得這本書里面的制作方法挺好的，還有圖，不錯(cuò)
還不錯(cuò)，材料比較簡(jiǎn)單，好準(zhǔn)備，做起來(lái)也不復(fù)雜。
還行，就是視屏中的方法和書中的不一致
紙質(zhì)不錯(cuò)，很薄的一本，一般搬，實(shí)用性不強(qiáng)，
很一般哦~~~沒(méi)什么特別~~
書還可以家庭一般還適用
這本書一般啦，就是把各種粉加在一起就可以了。原味奶茶就是茶水加奶精，我想要的是無(wú)添加的東西。這本書上的東西制作還是比較簡(jiǎn)單的屬于一看就會(huì)的，只是我不喜歡奶精之類的添加劑。
本書的內(nèi)容就是把各種不同類型的飲品所需的材料列出，在所配的DVD里也是同一個(gè)人把這些內(nèi)容變成了動(dòng)作而已，里面用到的各種工具、材料都沒(méi)有介紹用法、做法，只是材料的簡(jiǎn)單羅列、累加，沒(méi)什么意思。
可能適合作為奶茶店的操作手冊(cè)吧，就是老板把材料都備好了，有客人來(lái)的時(shí)候，操作員就按客人所要求的飲品把所需的材料累加，簡(jiǎn)單加工一下就出來(lái)了。
看著簡(jiǎn)介感覺很好可是書到手后大失所望啊
內(nèi)容比較豐富但我覺得好像不怎么適合家用有幾個(gè)比較復(fù)雜但挺喜歡的~~~~很不錯(cuò)
書里的內(nèi)容和光盤中的嚴(yán)重不符，不知道是什么原因，越看越是一頭霧水。
書的內(nèi)容很簡(jiǎn)單，DVD也比較的詳細(xì)，可是為什么看完之后，把我對(duì)做飲料的興趣磨滅的一點(diǎn)也沒(méi)有了。。
這本書的內(nèi)容還是比較豐富的，也比較詳細(xì)，作為商用的一般開店可以了。如果是追求品質(zhì)或者以品質(zhì)作為賣點(diǎn)的可以無(wú)視了，里面的很多都是以奶精，濃縮汁為原料的
這個(gè)價(jià)錢很合適還有光碟送~ 書中開始教的也很詳細(xì) 如奶茶飲品的必需品很適合零基礎(chǔ)的讀者~
比較適合在家diy~全書彩頁(yè)，不錯(cuò)，
書本簡(jiǎn)單翻了一下，還不錯(cuò)，文字簡(jiǎn)潔明了
好學(xué)的一本飲品書，希望能夠幫到大家！
質(zhì)量還行，內(nèi)容一般，用作參考吧
書挺好，開店適合，大多都是用奶精什么的
偶爾參考做一兩樣，需要時(shí)間或閑情逸致的時(shí)候才能做
里面的飲品都是用茶粉等做出，印刷質(zhì)量也不行。完全是唬弄人的一本書，不建議購(gòu)買。

非常好喝

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