16城記

前言

　　在郁達(dá)夫的筆下，在北平租一椽破屋來(lái)住著，早晨起來(lái)，泡一碗濃茶，向院子一坐，也能看得到很高很高的碧綠的天色，聽(tīng)得到青天下馴鴿的飛聲?！　≡谥熳郧宓墓P下，逛南京就像是逛古董鋪?zhàn)?，可以摩挲，可以憑吊，可以悠然遐想?！　≡趶垚?ài)玲的筆下，上海人有著一種奇異的智慧，他們“壞”得有分寸，會(huì)奉承，會(huì)趨炎附勢(shì)，會(huì)渾水里摸魚(yú)，然而因?yàn)橛刑幨浪囆g(shù)，他們演得不過(guò)火?！　≡诰龑?shí)的筆下，廣州的西關(guān)小姐打扮得花花綠綠，走起路來(lái)姿態(tài)妖嬈，與城里女學(xué)生的白衫黑裙，東山小姐的西裝束腰，形成兩個(gè)不同的世界?！　≡邙B(niǎo)公的筆下，武昌儀態(tài)文秀，是個(gè)官家小姐；漢口衣著入時(shí)，卻又朝秦暮楚，是個(gè)浪漫蹄子；漢陽(yáng)三分土氣，七分勤苦，是個(gè)小家碧玉?！　≡谏蛳柙频墓P下，桂林像淡雅的村姑，清秀得可愛(ài)，而桂林人對(duì)于穿不十分講究，喜歡吃辣。　　在元潔的筆下，昆明具有杭州同樣明媚的山水，卻沒(méi)有杭州的洋化和僧道氣?！　?hellip;…　　這是民國(guó)文人筆下的城市風(fēng)情，莊重、古雅、世故、繁華、妖嬈、清秀、高遠(yuǎn)、慵懶……十六座城，各有各的韻味和雅趣，隱藏著無(wú)數(shù)風(fēng)花雪月和愛(ài)恨情仇。在那個(gè)特殊的年代，世事遷移變化，城市依然屹立，而里面的人卻走過(guò)了一茬又一茬，曾經(jīng)與這些城市擦肩而過(guò)的情緣和念想，被他們化成文字加以追思，透露出一種閑適與國(guó)事并湊的雅致。　　如今，城市依然如一個(gè)巨大的收容所，容納了華麗富貴，也容納了無(wú)數(shù)卑微平凡，容納了微笑與淚水、喜悅與悲哀。亦舒在其小說(shuō)中寫(xiě)道：“在二十世紀(jì)末的大都會(huì)，每個(gè)人都有一段故事。”這些人與故事讓城市變得真實(shí)生動(dòng)而紛紜復(fù)雜，有煙火氣，有世俗味。我們從東走到西，從南走到北，尋找一個(gè)屬于自己的城市，能夠安放自己的軀體與理想，求得一份現(xiàn)世安穩(wěn)?！　‘?dāng)我們走過(guò)一座又一座城，會(huì)發(fā)現(xiàn)城市的面貌越來(lái)越雷同，那些曾經(jīng)獨(dú)特鮮明的城市特質(zhì)變得越來(lái)越模糊，傳統(tǒng)與古樸的情懷被消弭破壞，舊有的一切被消融在現(xiàn)代化的洪流中，只剩光鮮亮麗的外殼，而內(nèi)里浮躁不安?！　∫苍S是現(xiàn)代化進(jìn)程的步伐太快，城市在往前跑，而人一邊往前趕，一邊回首瞻望，想留住過(guò)去的舊時(shí)光，卻又不甘心留在原地。于是編者從前人的文章中，遴選出關(guān)于城市的隨筆散文，編輯成冊(cè)。借助那些曾經(jīng)遠(yuǎn)去的背影以及日常生活的點(diǎn)滴，透過(guò)紙背，憑吊我們立足之城的前世，懷想那種傳統(tǒng)尚存、散發(fā)獨(dú)特氣息的城市風(fēng)情，以此觀照現(xiàn)世生活，從中擷取一份安逸與閑適。

內(nèi)容概要

　　這里有古老莊重且四季分明的北平，有摩登新潮的大上海，有冬日灰意蒙蒙的武漢，有慵懶閑散的成都，有溫潤(rùn)秀氣的杭州，有一抬眼就能看見(jiàn)心醉藍(lán)天的昆明，也有那溫和膩人且一區(qū)一氛圍的臺(tái)北，以及繁榮的香港……　　十六座城，從南到北，從東到西，幾乎囊括中國(guó)近現(xiàn)代史上影響最深遠(yuǎn)的大中城市。在那個(gè)精彩紛呈又動(dòng)蕩不安的時(shí)代，無(wú)數(shù)文人墨客、商人、官員、旅行者這里生活或停留，留下了諸多關(guān)于城市的記憶。本書(shū)即從前人留下的錦繡珠璣中精選了四十余篇文章編輯而成，其作者不乏郁達(dá)夫、朱自清、魯彥、徐志摩、朱湘、孫福熙等著名文人。通過(guò)民國(guó)一代人的視角和筆觸，從另一個(gè)側(cè)面還原那一座座風(fēng)格明晰又充滿(mǎn)生活氣息的城市風(fēng)貌?！　〕鞘邪仓弥馍?，靈魂卻希望在歷史中找到居所，去和前世的自己邂逅。

作者簡(jiǎn)介

　　郁達(dá)夫（1896-1945）原名郁文，字達(dá)夫，浙江富陽(yáng)人，現(xiàn)代著名小說(shuō)家、散文家、詩(shī)人。1921年與郭沫若等人組織成立創(chuàng)造社，同年出版中國(guó)第一部白話(huà)短篇小說(shuō)集《沉淪》。主編刊物《創(chuàng)造季刊》。1938年到新加坡主編《星洲日?qǐng)?bào)？文藝副刊》，1945年在蘇門(mén)答臘島被日軍殺害。代表作品有《懺余集》《遲桂花》等。　　朱自清（1898-1948）原名自華，改名自清，字佩弦，原籍浙江紹興，江蘇揚(yáng)州人，現(xiàn)代著名散文家、詩(shī)人、學(xué)者。1925年任清華大學(xué)中文系教授，1928年出版第一本散文集《背影》，1932年從英國(guó)留學(xué)回國(guó)后一直擔(dān)任清華大學(xué)中國(guó)文學(xué)系主任。代表作品有散文《你我》《荷塘月色》《槳聲燈影里的秦淮河》，文藝論著《詩(shī)言志辨》《論雅俗共享》等?！　◆攺?901-1944）原名王衡，又名王返我，浙江鎮(zhèn)海人，現(xiàn)代小說(shuō)家、翻譯家，鄉(xiāng)土寫(xiě)實(shí)派作家。1923年發(fā)表處女作《秋夜》，1926年出版第一部小說(shuō)集《柚子》。曾任武漢《民國(guó)日?qǐng)?bào)》、廈門(mén)《民鐘日?qǐng)?bào)》副刊編輯，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間在桂林主編《文藝雜志》，出版長(zhǎng)篇小說(shuō)《野火》。

書(shū)籍目錄

北平郁達(dá)夫 故都的秋石揮 孔子以前沒(méi)有孔子朱湘 胡同南京朱自清 槳聲燈影里的秦淮河朱自清 南京魯彥 我們的太平洋上海張愛(ài)玲 到底是上海人卓呆 無(wú)趣味的上海房子火雪明 上海的雨杭州郁達(dá)夫 杭州徐志摩 丑西湖[日]青木正兒 杭州花信蘇州郁達(dá)夫 蘇州煙雨記姚民哀 姑蘇來(lái)鴻?quán)嵳耔I 黃昏的觀前街臺(tái)北云凌 臺(tái)北風(fēng)情畫(huà)李之謨 北投草山記梁實(shí)秋 臺(tái)北家居廈門(mén)蒲納 暑天在廈門(mén)卓治 廈門(mén)與廈大魯彥 廈門(mén)香港魯迅 再談香港靳以 憶香港程志政 香港半山區(qū)消暑記廣州孫福熙 廣州的三個(gè)特點(diǎn)君實(shí)　廣州的西關(guān)小姐芙洲　廣州的荔灣風(fēng)月武漢裘紅蕤 漢口之憶鳥(niǎo)公 晴川歷歷漢陽(yáng)樹(shù)桂林迺蒙 在桂林沈翔云 桂林山水繆崇群 希望者--寄漓水邊的友人們昆明元潔 春之都的昆明沈從文 云南看云潘世徵 憶昆明成都徵言 成都仿佛是北京牧人 念成都紀(jì)旬 漫話(huà)錦官城重慶朱自清 重慶行記司馬訏 重慶客濟(jì)南開(kāi)明 濟(jì)南道中之二石盤(pán) 濟(jì)南素描紋黛 大明湖來(lái)鴻西安魯彥 西安印象塵影 閑話(huà)長(zhǎng)安作者簡(jiǎn)介

章節(jié)摘錄

　　不逢北國(guó)之秋，已將近十余年了。在南方每年到了秋天，總要想起陶然亭的蘆花，釣魚(yú)臺(tái)的柳影，西山的蟲(chóng)唱，玉泉的夜月，潭柘寺的鐘聲。在北平即使不出門(mén)去罷，就是在皇城人海之中，租人家一椽破屋來(lái)住著，早晨起來(lái)，泡一碗濃茶，向院子一坐，你也能看得到很高很高的碧綠的天色，聽(tīng)得到青天下馴鴿的飛聲。從槐樹(shù)葉底，朝東細(xì)數(shù)著一絲一絲漏下來(lái)的日光，或在破壁腰中，靜對(duì)著像喇叭似的牽牛花（朝榮）的藍(lán)朵，自然而然地也能夠感覺(jué)到十分的秋意。說(shuō)到了牽?；?，我以為以藍(lán)色或白色者為佳，紫黑色次之，淡紅色最下。最好，還要在牽?；ǖ祝涕L(zhǎng)著幾根疏疏落落的尖細(xì)且長(zhǎng)的秋草，使作陪襯?！　?mdash;—郁達(dá)夫《故都的秋》　　逛南京像逛古董鋪?zhàn)?，到處都有些時(shí)代侵蝕的遺痕。你可以摩挲，可以憑吊，可以悠然遐想；想到六朝的興廢，王謝的風(fēng)流，秦淮的艷跡。這些也許只是老調(diào)子，不過(guò)經(jīng)過(guò)自家一番體貼，便不同了。所以我勸你上雞鳴寺去，最好選一個(gè)微雨天或月夜。在朦朧里，才醞釀著那一縷幽幽的古味。你坐在一排明窗的豁蒙樓上，吃一碗茶，看面前蒼然蜿蜒著的臺(tái)城。臺(tái)城外明凈荒寒的玄武湖就像大滌子的畫(huà)?；砻蓸且慌糯白影才诺米钣行乃?，讓你看得一點(diǎn)不多，一點(diǎn)不少。寺后有一口灌園的井，可不是那陳后主和張麗華躲在一堆兒的“胭脂井”。那口胭脂井不在路邊，得破費(fèi)點(diǎn)工夫?qū)ひ挕＞畽谝膊辉诰?，要看，得老遠(yuǎn)地上明故宮遺址的古物保存所去?！　?mdash;—朱自清《南京》　　誰(shuí)都說(shuō)上海人壞，可是壞得有分寸。上海人會(huì)奉承，會(huì)趨炎附勢(shì)，會(huì)渾水里摸魚(yú)，然而，因?yàn)樗麄冇刑幨浪囆g(shù)，他們演得不過(guò)火。關(guān)于“壞”，別的我不知道，只知道一切的小說(shuō)都離不了壞人。好人愛(ài)聽(tīng)壞人的故事，壞人可不愛(ài)聽(tīng)好人的故事。因此我寫(xiě)的故事里沒(méi)有一個(gè)主角是個(gè)“完人”。只有一個(gè)女孩子可以說(shuō)是合乎理想的，善良、慈悲、正大，但是，如果她不是長(zhǎng)得美的話(huà)，只怕她有三分討人厭。美雖美，也許讀者們還是要向她叱道：“回到童話(huà)里去！”在《白雪公主》與《玻璃鞋》里，她有她的地盤(pán)。上海人不那么幼稚?！　?mdash;—張愛(ài)玲《到底是上海人》　　一年四季，杭州人所忙的，除了生死兩件大事之外，差不多全是為了空的儀式，就是婚喪生死，一大半也重在儀式。喪事人家可以出錢(qián)去雇人來(lái)哭。喜事人家也有專(zhuān)門(mén)說(shuō)好話(huà)的人雇在那里借討彩頭。祭天地，祀祖宗，拜鬼神等等，無(wú)非是為了一個(gè)架子。甚至于四時(shí)的游逛，都列在儀式之內(nèi)，到了時(shí)候，若不去一定的地方走一遭，仿佛是犯了什么大罪，生怕被人家看不起似的。所以明朝的高濂，做了一部《四時(shí)幽賞錄》，把杭州人在四季中所應(yīng)做的閑事，詳細(xì)列敘了出來(lái)?，F(xiàn)在我只教把這四時(shí)幽賞的簡(jiǎn)目，略抄一下，大家就可以曉得吳自牧所說(shuō)的“臨安風(fēng)俗，四時(shí)奢侈，賞觀殆無(wú)虛日”的話(huà)的不錯(cuò)了。　　一、春時(shí)幽賞：孤山月下看梅花，八卦田看菜花，虎跑泉試新茶，西溪樓啖煨筍，保俶塔看曉山，蘇堤看桃花，等等?！　《?、夏時(shí)幽賞：蘇堤看新綠，三生石談月，飛來(lái)洞避暑，湖心亭采莼，等等?！　∪?、秋時(shí)幽賞：滿(mǎn)家弄賞桂花，勝果寺望月，水樂(lè)洞雨后聽(tīng)泉，六和塔夜玩風(fēng)潮，等等?！　∷?、冬時(shí)幽賞：三茅山頂望江天雪霽，西溪道中玩雪，雪后鎮(zhèn)海樓觀晚炊，除夕登吳山看松盆，等等?！　?mdash;—郁達(dá)夫《杭州》　　五十多年前，丁西林先生對(duì)我說(shuō)，他理想中的家庭具備五個(gè)條件：一是胡涂的老爺，二是能干的太太，三是干凈的孩子，四是和氣的傭人，五是二十四小時(shí)的熱水供應(yīng)。這是他個(gè)人的理想，但也并非是笑話(huà)。他所謂胡涂，當(dāng)然是“小事胡涂，大事不胡涂”；所謂能干是指里里外外上上下下一手承擔(dān)；所謂干凈是說(shuō)穿戴整潔不淌鼻涕；所謂和氣是吃飽喝足之后所自然流露出來(lái)的一股溫暖。至于熱水供應(yīng)，則是屬于現(xiàn)代設(shè)備的問(wèn)題。如果丁先生現(xiàn)住臺(tái)北，他會(huì)修正他的理想。舊時(shí)北平中上之家講究“天棚、魚(yú)缸、石榴樹(shù)、先生、肥狗、胖丫頭”，那理想更簡(jiǎn)單了。臺(tái)北家居，無(wú)所謂天棚，中上人家都有冷氣，熱帶魚(yú)和金魚(yú)缸各有情趣，石榴樹(shù)不見(jiàn)得不如蘭花，家里請(qǐng)先生則近似惡補(bǔ)，養(yǎng)貓養(yǎng)狗更是稀松平常，病了還有貓狗專(zhuān)科醫(yī)院可以就診（在外國(guó)見(jiàn)到的貓狗美容院此地尚付闕如），胖丫頭則丫頭制度已不存在，遑論胖與不胖？　　說(shuō)不定胖了還要設(shè)法減肥?！　?mdash;—梁實(shí)秋《臺(tái)北家居》　　在廣州東南西北四個(gè)地方，都有著不同的社會(huì)現(xiàn)象，東關(guān)是大半貧民窟，東山是闊人和暴發(fā)戶(hù)的住所，南關(guān)多是中上人家，河南比較有點(diǎn)鄉(xiāng)氣，小北大北，都是窮的比富的多。有人說(shuō)，西關(guān)一向是富商巨賈的安樂(lè)窩，到現(xiàn)在，也是高樓大廈，夠你羨慕的。然而我所說(shuō)，還是下西關(guān)吧，上西關(guān)又是貧民的住宅區(qū)?！　∫詵|山和西關(guān)比較，的確東山不如西關(guān)的熱鬧，在時(shí)局緊張的時(shí)候，東山整夜汽車(chē)來(lái)往如梭，要人宅第，萬(wàn)炬齊明，確是不常有的現(xiàn)象，但是西關(guān)的十八甫、揚(yáng)巷、上下九、第十甫、第十一甫，卻是晚晚熱鬧。尤其是十八甫茶樓酒肆，開(kāi)得特別多，也可知西關(guān)人怎樣好食。西關(guān)婦女穿的衣服，行的步伐，總是和城里以及東山的婦女不同，西關(guān)婦女打扮花花綠綠露出雪白的六寸圓膚，腳趾還擦著鮮紅的胭脂呢，行起路來(lái)，又是多么夠姿勢(shì)。城里的女學(xué)生白衫黑裙，東山小姐的西裝束腰，剛剛形成兩個(gè)不同的世界?！　?mdash;—君實(shí)《廣州的西關(guān)小姐》　　要說(shuō)湖北人都狡猾，武漢以外的湖北同鄉(xiāng)卻是冤枉之至，因?yàn)楹比俗约核姓J(rèn)的乃是“奸黃陂，狡孝感，又奸又狡是漢川”。而這些黃陂、孝感、漢川的人才，因武漢三鎮(zhèn)是文物匯聚之區(qū)，所以多半都是匯集在武漢一帶，融成一片，因而成了尖刁刻薄狡猾之尤。　　武漢三鎮(zhèn)即武昌、漢口和漢陽(yáng)，三區(qū)以漢陽(yáng)一區(qū)比較落后，因?yàn)槲洳呛笔?huì)，漢口是昔日小上海型的洋場(chǎng)，商業(yè)興盛，漢陽(yáng)則僅僅是一個(gè)帶著十分土氣的小地方。所以漢陽(yáng)這地方連湖北人自己也瞧不起得很，來(lái)不來(lái)就要說(shuō)“你莫不是漢陽(yáng)的賤三爹”？這里“賤”字只作自暴自棄解?！　」P者先代本籍浙江衢縣，宦游至鄂，落籍武昌，先父行醫(yī)至漢陽(yáng)，見(jiàn)民情尚敦厚，遂治產(chǎn)住留。要把武漢三鎮(zhèn)比作女人，武昌儀態(tài)文秀，是個(gè)官家小姐；漢口衣著入時(shí)，卻又朝秦暮楚，是個(gè)浪漫蹄子；漢陽(yáng)三分土氣，七分勤苦，是個(gè)小家碧玉?！　?mdash;—鳥(niǎo)公《晴川歷歷漢陽(yáng)樹(shù)》　　桂林人歡喜吃辣，辣椒為佐膳的必需品，不可一日無(wú)此君，否則雖山珍海錯(cuò)，亦難下咽。因此不論酒館飯店或家庭中，常年做有一種“蒜蓉豆豉辣椒”，以備不時(shí)之需。他們還愛(ài)吃狗肉馬肉，秋冬兩季，狗肉館和馬肉館就應(yīng)時(shí)而開(kāi)，吃狗肉和馬肉不但能御寒，還能滋補(bǔ)身體?？墒浅粤斯啡庵?，切忌吃綠豆，以防狗肉變質(zhì)，害及腸胃。吃了馬肉之后，照例要吃些炒花生，能解熱毒，這都是他們的民間常識(shí)。當(dāng)?shù)匚ㄒ坏狞c(diǎn)心就是“米粉”，米粉是米漿蒸熟，榨成筷子粗一般的條狀，于是放些鹵味、鹵汁、熟油、炸豆子和辣椒，就可以吃了。米粉有普通米粉和馬肉米粉兩種，普通米粉的配菜是豬肉牛肉或豬牛的肝臟之類(lèi)，一年四季，從早到晚都有賣(mài)。有米粉館，還有流動(dòng)的米粉擔(dān)子，花兩毛錢(qián)就可以買(mǎi)一碗來(lái)果腹了。馬肉米粉在秋天以后才有賣(mài)，純粹用馬肉或馬肝馬肚來(lái)做配料，吃法很特別，盛馬肉米粉的碗只有茶杯一樣大，一碗米粉兩口就光了。當(dāng)你吃完一碗之后，接著就馬上送來(lái)一碗，不停地吃，也就不停地送著，直到吃飽了關(guān)照不要才停止。最有趣的是一面吃桌上的空碗一面增加高度，食后依碗數(shù)結(jié)賬，普通五分一碗，一個(gè)人吃二三十碗不足為奇。相反地，若是怕難為情只吃三五碗，也許有人笑你是洋盤(pán)呢?！　?mdash;—沈翔云《桂林山水》　　過(guò)盧錫麟先生的攝影后，必有許多人方儼然重新覺(jué)醒，明白自己是生在云南，或住在云南。云南特點(diǎn)之一，就是天上的云變化得出奇。尤其是傍晚時(shí)候，云的顏色，云的形狀，云的風(fēng)度，實(shí)在動(dòng)人?！　?zhàn)爭(zhēng)給了許多人一種有關(guān)生活的教育，走了許多路，過(guò)了許多橋，睡了許多床，此外還必然吃了許多想象不到的苦頭。然而真正具有深刻教育意義的，說(shuō)不定倒是明白許多地方各有各的天氣，天氣不同還多少影響到一點(diǎn)人事。云有云的地方性：中國(guó)北部的云厚重，人也同樣那么厚重。南部的云活潑，人也同樣那么活潑。海邊的云幻異，渤海和南海云又各不相同，正如兩處海邊的人性情不同。河南河北的云一片黃，抓一把下來(lái)似乎就可以作窩窩頭，云粗中有細(xì)，人亦粗中有細(xì)。湖湘的云一片灰，長(zhǎng)年掛在天空一片灰，無(wú)性格可言，然而橘子辣子就在這種地方大量產(chǎn)生，在這種天氣下成熟，卻給湖南人增加了生命的發(fā)展性和進(jìn)取精神。四川的云與湖南云雖相似而不盡相同，巫峽峨眉夾天聳立，高峰把云分割又加濃，云有了生命，人也有了生命?！　?mdash;—沈從文《云南看云》　　……

編輯推薦

　　當(dāng)今天的城市讓人失望之余，懷舊的情緒越來(lái)越濃。我們所住的城市，昨天是怎樣，有著什么樣的人事和過(guò)往，成為現(xiàn)代人情感上關(guān)心的一個(gè)點(diǎn)?！　〈藭?shū)是關(guān)于最有特點(diǎn)的那些城市的散文輯錄，能加深人們對(duì)自己或關(guān)心的人所處城市的了解，引起情感和文化層面的共鳴。此書(shū)文章作者大多是民國(guó)時(shí)期著名文人學(xué)者，如郁達(dá)夫、朱自清、魯彥、徐志摩等，他們筆下的城市閑散氣息濃厚，呈現(xiàn)出國(guó)事與俗世并湊的民國(guó)情致。文字優(yōu)美，閱讀性強(qiáng)?！　〈罅糠从趁駠?guó)時(shí)期城市生活場(chǎng)景的老照片，輔以現(xiàn)代城市圖片，今昔對(duì)比，相互輝映，呈現(xiàn)出輕松明快、充滿(mǎn)生活氣息的風(fēng)格。

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