出版時(shí)間:2012-01-01 出版社:吉林出版集團(tuán)有限責(zé)任公司 作者:高云航 編 頁(yè)數(shù):186
內(nèi)容概要
《新農(nóng)村建設(shè)叢書(shū):飼料配制》內(nèi)容編寫(xiě)突出科學(xué)性、實(shí)用性和通俗性,適合農(nóng)村特點(diǎn),做到讓農(nóng)民買得起,看得懂,用得上。
書(shū)籍目錄
第一章 飼料的主要原料和營(yíng)養(yǎng)成分第一節(jié) 動(dòng)物所需的營(yíng)養(yǎng)成分第二節(jié) 飼料分類第二章 豬的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料配方第一節(jié) 斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要第二節(jié) 育肥豬的營(yíng)養(yǎng)需要第三節(jié) 母豬的營(yíng)養(yǎng)需要第四節(jié) 豬的飼料配方第三章 雞的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料配方第一節(jié) 后備雞的營(yíng)養(yǎng)需要第二節(jié) 產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要第三節(jié) 肉用仔雞的營(yíng)養(yǎng)需要第四節(jié) 雞飼料配方原則第五節(jié) 蛋雞的飼料配方第六節(jié) 肉雞的飼料配方第四章 鴨的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料配方第一節(jié) 鴨的營(yíng)養(yǎng)需要第二節(jié) 鴨的常用飼料第三節(jié) 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 配合飼料的使用第五節(jié) 鴨的飼料配方第五章 牛、羊的營(yíng)養(yǎng)需求和飼料配方第一節(jié) 牛的營(yíng)養(yǎng)需求第二節(jié) 羊的營(yíng)養(yǎng)需求第三節(jié) 牛的飼料配方第四節(jié) 羊的飼料配方第六章 兔的營(yíng)養(yǎng)需求和飼料配方第一節(jié) 兔的營(yíng)養(yǎng)需求第二節(jié) 兔的常用飼料第三節(jié) 兔的飼料配方第七章 鵝的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料配方第一節(jié) 鵝的營(yíng)養(yǎng)需要第二節(jié) 鵝的飼料配方第八章 犬的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料配制第一節(jié) 犬的營(yíng)養(yǎng)需要第二節(jié) 犬的常用飼料第三節(jié) 犬的配合飼料第四節(jié) 飼料的加工調(diào)制第九章 野豬的營(yíng)養(yǎng)需要和飼料配制第一節(jié) 野豬的營(yíng)養(yǎng)需要第二節(jié) 野豬的常用飼料第三節(jié) 野豬飼料的加工配制附錄
章節(jié)摘錄
?。ㄒ唬┏A吭亍 ?.鈣 鈣在野豬機(jī)體內(nèi)是含量最高的元素,大約99%集中在骨骼和牙齒中,其余1%常以游離的或結(jié)合的離子狀態(tài)存在于細(xì)胞體液、血液和軟組織中。野豬機(jī)體內(nèi)的鈣,每時(shí)每刻都在進(jìn)行更新,因此,必須從日糧中攝取鈣?! ♀}對(duì)野豬與雜交華北山黑豬的生理功能有:維持心臟的正常搏動(dòng);促進(jìn)血液的凝固;保持肌肉和神經(jīng)正常興奮性的傳導(dǎo);適宜感應(yīng)性的維持;維持細(xì)胞膜的滲透性;參與多種酶的激活?! ∽胸i與多產(chǎn)母豬容易缺鈣,缺鈣表現(xiàn)為食欲不振、采食量下降、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢,既而發(fā)生幼齡豬的低鈣佝僂癥和成齡豬的軟骨癥,還可導(dǎo)致其姿態(tài)和步調(diào)不正常、內(nèi)出血、尿量大增和壽命較短。在飼料中維生素D缺乏,也會(huì)引起缺鈣癥狀?! ≡谝柏i和雜交華北山黑豬的日糧中,常以碳酸鈣或骨粉、貝殼粉等配入以補(bǔ)充鈣的需要。鈣的吸收決定于吸收時(shí)的溶解度,酸性、乳糖、適量脂肪、鈣、磷比例適當(dāng)一般在1:1~1:2,維生素D均有助于鈣磷的吸收。然而,過(guò)多的鈣供給也是有害的,它會(huì)影響飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收和鎂、鐵、銅、錳、鋅和硒等元素的利用,還會(huì)造成骨骼的畸形和尿路結(jié)石癥?! ?.磷 磷在野豬體內(nèi)的含量?jī)H次于鈣,磷和鈣常結(jié)合在一起,主要存在于骨骼和牙齒中,而另有一部分存在于血液和肌肉中,與蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物及其他物質(zhì)相結(jié)合,以糖核蛋白、磷蛋白、磷脂、核酸等形式存在,還有一些分布于體內(nèi)各部分,大腦和肝臟中較多一些。 磷對(duì)野豬的生理功能是形成核酸的重要原料。而核酸構(gòu)成細(xì)胞核,在蛋白質(zhì)合成中起著關(guān)鍵作用。磷以形成三磷酸腺苷和磷脂肌酸的高能化合物的形式貯存和運(yùn)送轉(zhuǎn)移能量。磷還參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。磷酸鹽從尿中排出的數(shù)量和形式,能調(diào)節(jié)肌體的酸堿度平衡。 ……
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