今日靚湯

出版時(shí)間:2011-1  出版社:廣州  作者:佘自強(qiáng)  頁(yè)數(shù):92  

內(nèi)容概要

  《今日靚湯(全新第5輯):春》是《廣州日?qǐng)?bào)》的品牌欄目之一,自2005年5月重8日面世后,深受廣大海內(nèi)外讀者的歡迎,并從2006年冬開始結(jié)集出版,已連續(xù)出版五輯叢書,共計(jì)20冊(cè),累計(jì)銷量達(dá)60萬冊(cè),為廣大讀者提供了1800款時(shí)令靚湯?!  督袢侦n湯》根據(jù)時(shí)令節(jié)氣,結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論知識(shí),全面推介廣東傳統(tǒng)的湯水品種,并不斷根據(jù)天氣變化進(jìn)行創(chuàng)新,不僅囊括了廣東湯飲,同時(shí)兼具佐餐、養(yǎng)生及藥膳的三特色,充分體現(xiàn)祖國(guó)醫(yī)學(xué)“藥食同源”的鮮活個(gè)性,而且將《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蘊(yùn),精心、具體地貫穿其中,深入淺出,切于實(shí)用,為不可多得的大眾科學(xué)養(yǎng)生讀物。

書籍目錄

霸王花南北杏煲豬肚禾蟲眉豆蓮藕湯冬菇滾高山娃娃菜玉竹燉豬心石斛草決明豬瘦肉燉海螺蟲草花支竹浸魚腐鮮薄荷鯽魚湯鹽燉蘿崗橙栗子核桃煲雞腳芎歸燉乳鴿紅花沙參煲豬心肺菊香魚腩羹蜜棗白菜湯白蘿卜芹菜煲羊肉西洋菜蜜棗燉生魚雞煲蟹湯補(bǔ)骨脂燉鴿白果燉白鴨東莞蔭菜煲牛服首烏干筍煲豬瘦肉雞蛋清燕窩羹木瓜滾象拔蚌杏汁浸桂花魚丹參川貝煲烏雞肉蓯蓉核桃煲海馬鎖陽(yáng)菟絲子燉老鴿香茅鹽水浸肉蟹絲瓜雜魚湯木瓜干貝老鴨湯栗子淮杞羊肉湯鮮薄荷葉鴨蛋湯鮮石斛燉海馬牛膝紅棗煲豬瘦肉咸竹蜂參須燉烏雞青欖煲豬粉腸牛蒡香菇煲老雞豬瘦肉煲山斑魚湯蛤蚧燉童雞當(dāng)歸黃芪煲豬腳鮮奶燉水魚遲菜心莖煲豬骨法夏南北杏煲鷓鴣芡實(shí)馬蹄煲羊肉青紅蘿卜臘鴨腎煲豬脷茺蔚子黑豆湯蓮藕紅豆墨魚干煲豬服姬松茸茶樹菇豬骨煲雞腳女貞子燉鯽魚湯玉米蟹柳羹沙參玉竹煲山斑魚花膠生姜煲牛尾山楂炒麥芽煲泥鰍生地黃桂圓肉燉雞湯白胡椒胡蘿卜牛腩湯白蘿卜陳皮煲臘鴨魚頭田雞大閘蟹煲白蘿卜田雞珧柱菜膽燉豬肺天麻北芪鹿肉燉花膠遲菜心莖燉鯽魚湯白糖參燉豬瘦肉淮杞煲驢肉骨碎補(bǔ)燉牛腰雞湯滾鮮蠔核桃淮山煲豬肚玉米胡蘿卜椰子煲鯽魚冬菇糯米酒燉鹿肉牛奶浸雜菌黨參煲青魚湯鷹嘴豆煲乳鴿決明子燉茄子冬筍燉海參玉竹陳皮煲羊肉靈芝雪蓮煲生魚當(dāng)歸燉驢皮黃芪當(dāng)歸燉老雞大芥菜紫淮山煲咸豬骨糯米紅糖燉阿膠粥水白蘿卜絲浸黃腳鯨魚花膠珧柱煲豬骨雙耳燉湯雪耳煲乳鴿淮山煲泥鰍湯春砂仁雞內(nèi)金煲豬肚巴戟煲羊肉黃芪當(dāng)歸紅棗蛇肉湯海參珧柱煲雞腳雙花赤小豆鯽魚湯熟地白芷烏雞湯

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè):插圖:

編輯推薦

《今日靚湯(第5輯):冬》:《今日靚湯》榮獲全國(guó)優(yōu)秀暢銷書獎(jiǎng)。詳解功能療效,附科片,名醫(yī)配制。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載


    今日靚湯 PDF格式下載


用戶評(píng)論 (總計(jì)4條)

 
 

  •   書挺好的,很專業(yè),講解也很詳細(xì)。不過偶是北方人撒,書里的好多食材北方?jīng)]有的撒。尤其是那個(gè)象拔蚌,偶就見過圖面,不知道要去哪買啊但是整體說,是本煲湯的好書,如果能加上視頻就更贊啦。全五星。
  •   給媽媽買的,第二次買。應(yīng)該不錯(cuò)。
  •   很實(shí)用!印刷精美。食療好
  •   按照上面的煲湯說明,煲過一兩次,感覺挺簡(jiǎn)單容易的,挺好
 

250萬本中文圖書簡(jiǎn)介、評(píng)論、評(píng)分,PDF格式免費(fèi)下載。 第一圖書網(wǎng) 手機(jī)版

京ICP備13047387號(hào)-7