酒店一線(xiàn)員工工作手冊(cè)(第1卷)

出版時(shí)間:2013-1  出版社:姜玲 廣東省出版集團(tuán),廣東經(jīng)濟(jì)出版社 (2013-01出版)  作者:姜玲  

內(nèi)容概要

本書(shū)共分為九章,主要內(nèi)容包括:星級(jí)酒店員工基本工作規(guī)范;前臺(tái)接待員工工作手冊(cè);預(yù)訂員工作手冊(cè)等。

書(shū)籍目錄

第一章星級(jí)酒店員工基本工作規(guī)范第二章前臺(tái)接待員工作手冊(cè)一、準(zhǔn)備工作12二、前臺(tái)接待員服務(wù)15三、賓客住店服務(wù)32四、賓客離店服務(wù)44五、客賬服務(wù)53六、客房房卡管理57七、應(yīng)對(duì)特殊情況62第三章預(yù)訂員工作手冊(cè)一、準(zhǔn)備工作70二、客房預(yù)訂73三、對(duì)客服務(wù)99四、資料報(bào)表108第四章接線(xiàn)員工作手冊(cè)一、準(zhǔn)備工作120……

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