經(jīng)濟(jì)型酒店操作實(shí)務(wù)

出版時(shí)間:2013-1  出版社:姜玲 廣東省出版集團(tuán),廣東經(jīng)濟(jì)出版社 (2013-01出版)  作者:姜玲  

內(nèi)容概要

本書(shū)共分為七章,主要內(nèi)容包括:酒店服務(wù)理念;酒店服務(wù)禮儀;前廳操作實(shí)務(wù);客房操作實(shí)務(wù);餐廳操作實(shí)務(wù)等。

書(shū)籍目錄

第一章酒店服務(wù)理念1一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的10把金鑰匙2二、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的三個(gè)步驟2三、溫馨服務(wù)的"十五規(guī)范"3第二章酒店服務(wù)禮儀5一、服飾儀容禮儀6二、儀容衛(wèi)生要求9三、言談禮儀11四、舉止禮儀12五、電話(huà)禮儀17六、服務(wù)禮儀19七、社交禮儀31第三章前廳操作實(shí)務(wù)33一、前廳人員崗位職責(zé)和工作內(nèi)容34二、前廳服務(wù)流程40三、前廳服務(wù)和管理表單/范本70

圖書(shū)封面

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