星級酒店財務管理

內容概要

“星級酒店管理實務系列”在傳統(tǒng)的酒店管理基礎上，融人了綠色設計、清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排、綠色消費的理念；強化安全管理要求，增加突發(fā)事件的應急預案，引導特色經(jīng)營。本系列叢書更加實用，理念新穎，可操作性強，是一套實用的酒店管理與操作實務讀本，可供相關酒店及酒店從業(yè)人員參考使用，同時也為有意于酒店行業(yè)的求職者起到穿針引線的作用。
本書為其中一冊《星級酒店財務管理》，由曹艷銘、薛永剛編著。

作者簡介

薛永剛，管理學博士、副教授，現(xiàn)任職于旅游院校酒店管理系主任，擔任同匯酒店管理公司執(zhí)行董事；多年來致力教學和企業(yè)管理工作，有著深厚的理論功底和豐富的實踐經(jīng)驗，主持和參與了北京黃河京都酒店管理(投資)集團、北京凱悅萊溫泉度假酒店等多個企業(yè)的運營管理課題研究，參與了多個酒店(集團)的運營管理設計工作，擔任多家星級酒店管理顧問。當前的主要研究方向為財務與金融管理、酒店開業(yè)和運營管理、績效考核和評估管理等，曾在《經(jīng)濟問題》、《商業(yè)研究》、《商業(yè)時代》等刊物發(fā)表學術論文20多篇。
曹艷銘，管理學博士生，中國注冊會計師，山西財經(jīng)大學會計學院教師，山西同匯會計師事務所副所長。主持、參與了多家星級酒店（集團）的財務制度設計工作。主編、參編財務管理、審計類教材多部，在《商業(yè)時代》、《生產(chǎn)力研究》、《財會通訊》等刊物發(fā)表學術論文16篇，目前的主要研究方向為財務與金融。

書籍目錄

第一章 星級酒店財務管理概述
第二章 星級酒店財務崗位職責
第三章 星級酒店財務工作標準
第四章 星級酒店資金運營管理
第五章 星級酒店財務預算管理
第六章 星級酒店財務控制管理
第七章 星級酒店財務管理制度
第八章 星級酒店財務管理表格

圖書封面

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