砍掉生產(chǎn)成本的六大方法

內(nèi)容概要

　　李慶遠，著名培訓(xùn)師和管理專家，中山大學(xué)兼職教授，多所培訓(xùn)機構(gòu)兼職高級講師和顧問，擁有豐富的生產(chǎn)管理和企業(yè)管理實戰(zhàn)經(jīng)驗與培訓(xùn)經(jīng)驗，在企業(yè)管理、組織發(fā)展理論與實務(wù)等領(lǐng)域有深厚的造詣。
　　從事企業(yè)管理工作近二十年，擔(dān)任過冶金化工集團工程師，精工和電業(yè)公司制造部經(jīng)理、生產(chǎn)副總經(jīng)理，電子科技公司制造部總經(jīng)理、公司總經(jīng)理等職務(wù)，以及其他類企業(yè)的中高級職務(wù)。曾為三一重工、富士康、飛利浦、松下、三星、格力、美的、聯(lián)想等近千家著名企業(yè)提供過培訓(xùn)與咨詢服務(wù)。

作者簡介

　　李慶遠，著名培訓(xùn)師和管理專家，中山大學(xué)兼職教授，多所培訓(xùn)機構(gòu)兼職高級講師和顧問，擁有豐富的生產(chǎn)管理和企業(yè)管理實戰(zhàn)經(jīng)驗與培訓(xùn)經(jīng)驗，在企業(yè)管理、組織發(fā)展理論與實務(wù)等領(lǐng)域有深厚的造詣。
　　從事企業(yè)管理工作近二十年，擔(dān)任過冶金化工集團工程師，精工和電業(yè)公司制造部經(jīng)理、生產(chǎn)副總經(jīng)理，電子科技公司制造部總經(jīng)理、公司總經(jīng)理等職務(wù)，以及其他類企業(yè)的中高級職務(wù)。曾為三一重工、富士康、飛利浦、松下、三星、格力、美的、聯(lián)想等近千家著名企業(yè)提供過培訓(xùn)與咨詢服務(wù)。

書籍目錄

前言 生產(chǎn)成本決定企業(yè)生存發(fā)展
第一章 狠抓采購管理——從源頭上把好成本關(guān)
一、加強采購的原材料管理
1.切莫忽視原材料管理
2.努力實現(xiàn)準(zhǔn)時制采購
3.選擇最合適的運輸方式
二、與供應(yīng)商做朋友
1.企業(yè)與供應(yīng)商是共贏關(guān)系
2.如何選擇供應(yīng)商
3.如何與供應(yīng)商保持長期合作
4.如何考核供應(yīng)商的品質(zhì)保證體制
5.如何保障品質(zhì)管制的長期性
三、杜絕采購人員的“灰色收入”
1.采購人員的“灰色收入”危害大
2.如何杜絕采購人員的“灰色收入”
第二章 嚴控生產(chǎn)現(xiàn)場——將利潤截留在生產(chǎn)線上
一、現(xiàn)場管理是基礎(chǔ)
1.管理最重要的是從基礎(chǔ)做起
2.企業(yè)不僅要服務(wù)好顧客，也要服務(wù)好員工
3.實現(xiàn)現(xiàn)場管理的標(biāo)準(zhǔn)化
二、如何讓5S工作不反彈
1.整理的要點在于廢棄的決心
2.整頓的要點在于三定原則
3.清掃貴在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題
4.清潔要找到責(zé)任人
5.素養(yǎng)在于實實在在地做
三、如何降低生產(chǎn)現(xiàn)場的成本
1.改進質(zhì)量
2.改進生產(chǎn)力
3.降低庫存
4.縮短生產(chǎn)線
5.加強設(shè)備的保養(yǎng)
6.減少空間
7.縮短生產(chǎn)交期
第三章 死磕品質(zhì)管理——保住企業(yè)的生命之根
一、造成不良品的因素有哪些
1.機器因素
2.材料因素
3.方法因素
4.操作員因素
5.環(huán)境因素
6.管理因素
二、如何提高產(chǎn)品品質(zhì)
1.堅持現(xiàn)場品質(zhì)管理不放松
2.堅持預(yù)防廢品的八大要訣
3.貫徹好全面質(zhì)量控制（TQM）
第四章 實施精益生產(chǎn)——剔除生產(chǎn)成本蛀蟲
一、消除的浪費都是利潤
1.怎樣消除加工浪費
2.怎樣消除動作浪費
3.怎樣消除搬運浪費
4.怎樣消除庫存浪費
5.怎樣消除等待浪費
6.怎樣消除管理浪費
二、成本管控的關(guān)鍵是不斷改善
1.企業(yè)需要樹立怎樣的改善觀念
2.如何進行全面改善
第五章 工作簡化與合理化——為生產(chǎn)成本做減法
一、工作簡化是降本增效的好助手
1.工作簡化能提高生產(chǎn)力
2.如何簡化工作
二、工作合理化讓有限的投入產(chǎn)出更多
1.工作合理化的目的與意義
2.如何合理化工作
第六章 應(yīng)用工業(yè)工程(IE)——砍掉企業(yè)成本的新利器
一、讓生產(chǎn)流程更科學(xué)合理
1.認識流程分析
2.流程分析的應(yīng)用技巧
二、讓生產(chǎn)動作更經(jīng)濟省力
1.認識動作分析
2.動作分析的應(yīng)用技巧

章節(jié)摘錄

　　狠抓采購管理——從源頭上把好成本關(guān)　　一、加強采購的原材料管理　　材料成本是生產(chǎn)成本的重要組成部分。一般來說，原材料的費用占產(chǎn)品總成本的60%。所以，企業(yè)要想有效地控制生產(chǎn)成本，就必須重視采購這個環(huán)節(jié)，從源頭上把好成本關(guān)?！　?？切莫忽視原材料管理　　對于來料，質(zhì)量控制是最關(guān)鍵的一環(huán)。當(dāng)材料的缺陷太多時，企業(yè)的生產(chǎn)過程就不得不停下來，這時候造成的工時浪費是非常嚴重的。并且，如果不能如期交貨，還會遭到客戶的投訴。一些對原材料控制不太嚴的廠家，就經(jīng)常因為采購了有缺陷的原材料而造成停工。　　另外，有的原材料在來料時并不能發(fā)現(xiàn)其有缺陷，企業(yè)很多時候也是等生產(chǎn)出產(chǎn)品了才知道。這樣一來，如何對客戶做到品質(zhì)保證？如果你把不合格的產(chǎn)品交給客戶，同樣會遭到投訴，而且會丟掉客戶?！　∫驗樵牧喜缓?，又沒有檢驗出來，產(chǎn)品生產(chǎn)出來后，企業(yè)便會陷入困境：要么把比較差的產(chǎn)品給客戶，要么取消訂單，要么延遲訂單。取消訂單或者把比較差的產(chǎn)品給客戶，很可能讓企業(yè)丟掉客戶，而且會損害自己的聲譽。而征得客戶同意延遲訂單，雖然能一定程度上保住企業(yè)的聲譽，但會把整個生產(chǎn)計劃打亂，造成后面的生產(chǎn)批批延誤。　　所以，如果原材料控制不好，就會給企業(yè)帶來很多麻煩?！　∥覀兺ǔ５睦斫馐?，好的產(chǎn)品是制造出來的。但現(xiàn)在我想說，好的產(chǎn)品首先是采購出來的。原材料不好，是無論如何都制造不出好產(chǎn)品的。　　2？努力實現(xiàn)準(zhǔn)時制采購　　準(zhǔn)時制采購就是JIT（JIT，JustInTime，直譯為“剛剛好”）采購，即企業(yè)需要多少原料，就要求供應(yīng)商送過來多少，這種方式可以在一定程度上減少企業(yè)的庫存。如果企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系好，甚至不需要庫存。當(dāng)然，如果沒有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的供應(yīng)商，企業(yè)就很難做到這一點。　　當(dāng)與供應(yīng)商關(guān)系不是太好的時候，企業(yè)就必須庫存一些原材料，以防哪一天與供應(yīng)商翻臉了也能應(yīng)急，不至于給生產(chǎn)造成太大的波動?！　∧敲?，企業(yè)如何實現(xiàn)準(zhǔn)時制采購呢？　?。?）向供應(yīng)商推廣準(zhǔn)時制采購　　向供應(yīng)商推廣準(zhǔn)時制采購，就是說，企業(yè)做JIT，供應(yīng)商也要做JIT；企業(yè)做品質(zhì)管理，供應(yīng)商也要做品質(zhì)管理；企業(yè)做5S，供應(yīng)商也要做5S?？傊?，企業(yè)要把自己做的事情延伸到供應(yīng)商那邊去。當(dāng)有小批量的頻繁進貨時，需要多少就進多少，而不能讓供應(yīng)商把一大堆原材料先放在企業(yè)的倉庫里面?！　。?）對收發(fā)貨物數(shù)量作出嚴格要求　　企業(yè)一定要嚴格要求供應(yīng)商，確保收發(fā)貨物數(shù)量的準(zhǔn)確。比如要他們送1000，他們就只能送1000，而不能像某些供應(yīng)商一樣，讓他們送1000，他們卻偏偏送來2000，并說“我都送過來了，你就接收吧”。這樣一來，企業(yè)不僅要多騰出一些倉庫來存儲貨物，還要多支付供應(yīng)商一些貨款，給企業(yè)資金流造成一定的壓力?！　。?）鼓勵供應(yīng)商按企業(yè)要求包裝　　鼓勵供應(yīng)商按照我們要求的數(shù)量來包裝，可方便我們清點、存儲和使用原材料?，F(xiàn)在有些供應(yīng)商送原材料都不用包裝箱了，直接用周轉(zhuǎn)箱，就好像從這個車間送到另外一個車間一樣，即節(jié)省了包裝成本，又省掉了開包工序，提高了工作效率?！　。?）確保供應(yīng)商的產(chǎn)品品質(zhì)與企業(yè)同步　　要想原材料到貨后馬上就能拉到生產(chǎn)線上，除了必要的檢查外，最重要的一點就是要確保原材料符合企業(yè)的品質(zhì)要求?！　∥乙郧霸谝患夜S做生產(chǎn)部經(jīng)理，我們總經(jīng)理的親戚開了個零件廠，每次來料我們都要挑?？偨?jīng)理總是說，別人做出來也不容易，我們就挑一挑吧，結(jié)果每次都能挑出30%～50%的廢品。　　當(dāng)時我就想，這個工廠不至于這么差吧，怎么生產(chǎn)出來的產(chǎn)品那么差？后來我去他們廠看過后才明白，他們把最差的產(chǎn)品全扔給我們了，讓我們幫著挑。反正我們要檢驗，他們就不檢驗了。　　所以，只靠嚴格的檢查能確保原材料的品質(zhì)嗎？不能。況且，有的原材料不能全檢，只能抽檢，而靠抽檢來保證原材料的品質(zhì)是完全靠不住的，唯一靠得住的就是企業(yè)與供應(yīng)商成為戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，由供應(yīng)商在生產(chǎn)過程中把質(zhì)量管控好。這樣才能夠保證原材料的品質(zhì)?！　∪绻?yīng)商實在滿足不了品質(zhì)要求，我們可以派技術(shù)人員幫他做品質(zhì)管理?！　‖F(xiàn)在廣東有一些廠家已經(jīng)不檢驗來料了，而是直接上線，這樣就節(jié)省了很多時間。否則，檢查來料要時間，檢驗后要進倉庫，生產(chǎn)要用的時候還要從倉庫出庫，再領(lǐng)到生產(chǎn)線上去，這太浪費人力物力了?！　】赡苡腥藭枺喝绱瞬僮?，原材料出了問題怎么辦？如果企業(yè)采購的是好的原料，而供應(yīng)商給的來料達不到要求，企業(yè)用了之后出了問題，那就將造成的損失從供應(yīng)商那邊扣除。企業(yè)這樣做，哪個供應(yīng)商還敢提供不合格的原材料呢？肯定沒有了?！　‘?dāng)然，企業(yè)還要與供應(yīng)商的品質(zhì)保證人保持密切關(guān)系，也就是我們的采購人員要經(jīng)常與供應(yīng)商的品管部主管保持溝通，建立好個人關(guān)系，讓其在原材料出現(xiàn)問題時，能及時告訴我們。　　3？選擇最合適的運輸方式　　原材料運輸怎么處理呢？現(xiàn)在很多廠家都要求供應(yīng)商送貨上門，但是你知道批量很小的時候，供應(yīng)商是怎么計算運輸費用的嗎？他們會將其折算到原材料的價格里去。也就是說，其實還是企業(yè)在埋單?！　∧瞧髽I(yè)應(yīng)該怎么辦呢？我來說說自己之前所在公司的經(jīng)驗。　　在確定是否送貨上門之前，我們會計算是供應(yīng)商運過來比較劃算，還是我們自己去拉比較劃算。如果都不劃算，我們會考慮第三方物流。總之，怎樣劃算就怎樣做。降低運輸成本對雙方都是有好處的，這也是生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)商都要注意的?！　±?，我們對本地供應(yīng)商和外地或國外的供應(yīng)商便制定了不同的送貨方式?！　≡谶x擇本地供應(yīng)商時，我們盡量選擇兩小時車程以內(nèi)的，并要求：數(shù)量大、金額大、體積大的，供應(yīng)商每天送貨一次，或者每四個小時送一次；數(shù)量小、金額小、體積小的，我們派車去拉，這個廠拉一些，那個廠拉一些；數(shù)量不多、體積大的就根據(jù)計劃送。反正，一定要考慮最經(jīng)濟的送貨方式?！　∪绻峭獾鼗驀獾墓?yīng)商，我們則要求他們每周送一次或者每月送一次。另外，還可以設(shè)立中轉(zhuǎn)庫，就是現(xiàn)在最時興的第三方物流，讓其他運輸公司來運。　　還有一種做法是，讓供應(yīng)商把倉庫建在我們工廠旁邊，我們用什么就拿什么，然后給供應(yīng)商支付相應(yīng)的貨款。實際上這是一個很好的方法?！　〔贿^，現(xiàn)在有很多企業(yè)總愛做一些損人不利己的事情：拿了供應(yīng)商很多原材料，卻將其壓在倉庫里面不用，不僅占了企業(yè)的倉庫，還壓了供應(yīng)商的資金。當(dāng)然，只有企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系不好時才會這么做，因為壓貨多就可以控制供應(yīng)商。但是，這種方法現(xiàn)在是不提倡的，雙方應(yīng)當(dāng)采取合作的方式?！　《⑴c供應(yīng)商做朋友[1]　　1？企業(yè)與供應(yīng)商是共贏關(guān)系　　我們要想控制好原材料的品質(zhì)，關(guān)鍵在于與供應(yīng)商建立長期合作的共贏關(guān)系?，F(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)與供應(yīng)商都是短期合作，當(dāng)企業(yè)要采購一批原材料時，就會有幾家供應(yīng)商競價，企業(yè)多半選擇價格最低的那一家。其實這并不是最好的辦法。表面上看，這種做法讓采購成本降到了最低，但是最后造成的傷害也許會把企業(yè)所有節(jié)約下來的成本全部淹沒掉，比如造成產(chǎn)品不良、停工、推遲交貨等等。　　現(xiàn)在企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系并不是太好。　　例如溫州某些企業(yè)，供應(yīng)商提供原材料給他們了，他們不是立即付款，而是等產(chǎn)品生產(chǎn)出來了才來找供應(yīng)商，說這個地方有問題，應(yīng)該扣多少錢，那個地方有問題，應(yīng)該扣多少錢。等把貨款扣到七折八折了，還不算完，又說錢沒那么多，先付50%，剩下的等等再說，而一等就是幾個月甚至幾年。　　供應(yīng)商就被這樣的廠家欺負得敢怒不敢言。　　這種廠家欺負供應(yīng)商的行為并不是雙贏的行為，而是雙輸?shù)男袨椤！　S家這樣做，他們早晚也會受到傷害。只有建立長期合作的關(guān)系，大家才能互相協(xié)助?！　∥以谀炒髮W(xué)EMBA班講課時曾經(jīng)遇到一個學(xué)員，他是個老板。他說：“李老師，做企業(yè)只要把一件事情做好就沒問題了?！蔽覇枺骸笆裁词虑?？”他說：“分贓，把贓分勻就沒事了?！薄　∵@說起來很難聽，但實際上我們把它換一種說法就是，一個企業(yè)要想做得好，一定要把所有的利潤進行比較公平的分配。與企業(yè)利益相關(guān)者有哪些呢？股東、員工、客戶、經(jīng)銷商、供應(yīng)商，還有政府、社區(qū)?！　‖F(xiàn)在很多企業(yè)對客戶服務(wù)很好，卻對供應(yīng)商很“刻薄”，總是想方設(shè)法剝奪他們的利益。但話說回來，企業(yè)剝奪供應(yīng)商的利益，實際上就是在剝奪自己的利益?！　∫郧拔以谄髽I(yè)做總經(jīng)理的時候，經(jīng)常對下屬說：“不能傷害我們的供應(yīng)商，傷害供應(yīng)商就等于傷害我們自己，因為大家是綁在一起的，不是一種剝削與被剝削的關(guān)系，一定要建立長期合作的關(guān)系，互相提攜，增加管理的穩(wěn)定性。”　　很多企業(yè)沒有看透與供應(yīng)商的最佳關(guān)系是共贏，經(jīng)常做出一些對雙方都不利的事情來?！　∮械拇笃髽I(yè)，特別是中國一些有名的企業(yè)，他們是怎么對供應(yīng)商的呢？供應(yīng)商說要是這樣合作我就沒錢賺了，大企業(yè)會說你跟我合作是你的榮耀，還要賺什么錢呢？　　這種欺負供應(yīng)商的大企業(yè)遲早會有毀掉的一天。大家知道，企業(yè)采購了原材料，會有一個貨期，例如一個月付款。一般的時候，企業(yè)付款都沒有問題，但是每個企業(yè)總會碰到現(xiàn)金流緊張的時候。如果企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系很好，就可以與供應(yīng)商協(xié)商，說現(xiàn)在企業(yè)資金緊張，問問他們能不能從一個月付款變成兩個月付款，然后三個月以后再按一個月付款。如果雙方關(guān)系很好，一般來說，供應(yīng)商都會說沒問題，會支持企業(yè)渡過難關(guān)。但是，如果企業(yè)與供應(yīng)商是剝削與被剝削的關(guān)系，當(dāng)企業(yè)要求付款時間由一個月變成兩個月的時候，就會沒有人吭聲了。甚至，有的供應(yīng)商還會馬上安排人將自己的原材料拉回。　　2？如何選擇供應(yīng)商　　[*7/8]（1）適當(dāng)控制供應(yīng)商數(shù)量　　　　供應(yīng)商的數(shù)量要少，為什么呢？數(shù)量越少，企業(yè)向供應(yīng)商采購的量就會越大　　，而采購量越大，供應(yīng)商與企業(yè)長期合作的可能性就越大。例如，如果你的采購量只占供應(yīng)商生產(chǎn)量的1%，那他有可能與你長期合作嗎？不可能。如果你的采購量占了他生產(chǎn)量的30%，甚至50%的時候，他肯定會求著與你長期合作?！　。?）選擇距離比較近的供應(yīng)商　　這樣做，考慮的是運輸成本和響應(yīng)的時間。有時候企業(yè)急著要貨，如果距離太遠就很難控制到貨時間，很可能會造成斷料。所以，選擇距離比較近的供應(yīng)商會好一些?！　×硗猓嚯x比較近，企業(yè)與供應(yīng)商交流也比較方便?！　。?）選人比選項目更重要　　我們在選擇供應(yīng)商時，最重要的一點是對人的選擇?！　∮幸淮危以趶B門參加一個風(fēng)險投資的會議。大家都知道，風(fēng)險投資家看中哪個項目就投資錢，以后如果項目做成功了，他們就賺錢，如果失敗了，投資的錢也就打了水漂。所以，他們對項目的選擇至關(guān)重要?！　〉?，那些風(fēng)險投資家首先選的一般不是項目，而是人。如果你說你有項目，他們會先跟你談。談完以后，如果認為你這個人不錯，他們才會問你的搭檔、領(lǐng)導(dǎo)班子是什么情況。如果認為你的領(lǐng)導(dǎo)班子也不錯，他們才會去看你的項目和產(chǎn)品。如果他們跟你談過以后，覺得你這個人不行，跟你的領(lǐng)導(dǎo)班子談，又覺得領(lǐng)導(dǎo)班子也不行，他們就不看產(chǎn)品了。為什么？因為再好的項目被差的人運作也會失敗?！　∷哉f，選人比選項目更重要。我們挑選供應(yīng)商也一樣，要與供應(yīng)商的老板或者供應(yīng)商的中高層干部談?wù)?，看看他們的?jīng)營理念怎么樣。假如我們想共贏，而供應(yīng)商成心想多撈油水，那合作就沒有什么意義了。如果供應(yīng)商也愿意跟我們共贏，我們就可以再考慮其他的因素?！　∮幸患曳蚱薜辏瑢ｉT為周圍的十幾家工廠供應(yīng)文具，小兩口日子過得很滋潤。小兩口只追求一點點的利潤，他們的價格是最便宜的。并且，他們從來不賣假貨，例如他們從來不會賣像某些圓珠筆那樣，寫了兩天就寫不出來的差品質(zhì)東西?！　∮衅焚|(zhì)保證，價格又優(yōu)惠，工廠當(dāng)然愿意找他們進貨。雖然他們每次賺錢比較少，但他們是長期賺錢，固定供應(yīng)十幾家工廠，利潤已經(jīng)很可觀了?！　∵@種供應(yīng)商就是心態(tài)比較好的供應(yīng)商，不追求暴利，不欺詐廠家，希望與客戶長期做生意。企業(yè)要找，就得找這種供應(yīng)商。　　另外，如果供應(yīng)商是工廠，我們還要考慮其老板有沒有不斷降低成本的意愿，如果沒有，以后他們的價格就降下不去，價格降不下去，對企業(yè)來說也沒有好處。為什么這樣說呢？如果企業(yè)壓他們的價格，他們的質(zhì)量就會差，如果不壓價，價格又太高了?！　】傊慈司褪且磳Ψ绞且├臅簳r生意，還是要穩(wěn)定利潤的長久生意。　　3？如何與供應(yīng)商保持長期合作　　[*7/8]（1）先搞好企業(yè)內(nèi)部管理　　企業(yè)內(nèi)部管理得好，供應(yīng)商才會更加主動地配合企業(yè)。如果企業(yè)的內(nèi)部管理一塌糊涂，供應(yīng)商送貨過來沒有人收貨，沒有人檢驗，沒有人簽字，收了貨該給錢又沒有給錢，那么，是不會有供應(yīng)商愿意和這樣的企業(yè)長期合作的?！　。?）與供應(yīng)商簽訂長期合同協(xié)議　　我之前所在的企業(yè)與供應(yīng)商簽訂的便是長期合同協(xié)議，我們只需要把訂單發(fā)過去，供應(yīng)商就可以發(fā)貨了。在價格上，我們和供應(yīng)商都談好了，并約定如果價格有變動，便通知對方。這樣一來，我們就不用每一次都去討價還價。有時候，我們急著生產(chǎn)，還可以打電話讓供應(yīng)商先發(fā)貨，發(fā)了貨以后我們再補手續(xù)過去。當(dāng)然，我們所謂的手續(xù)，就是一個E？mail或者一個傳真，只要確認一下就可以。這樣，我們就省了中間的很多事務(wù)?！　『炗喠碎L期的合同協(xié)議，就不用買一單訂一單。我們發(fā)訂單的時候，只需要較少的文字工作，一個訂單只需要發(fā)所需型號過去就可以?！　‘?dāng)然，每一批發(fā)貨數(shù)量可能會有變動，但合同總數(shù)是固定的。這就是說，有可能1月份10萬件、2月份12萬件……每一次都可能有變動，但總體上是沒有變動的?！　。?）幫助供應(yīng)商降低成本　　以前，我們企業(yè)每年都會派人到供應(yīng)商那兒去拜訪。有個供應(yīng)商在浙江，每年去拜訪時，我們都要與其討論一個問題：怎么降價?？赡苡腥瞬欢覀?yōu)槭裁匆獛椭?yīng)商降價，但我告訴各位，幫供應(yīng)商降價，其實正是為了我們自己也能降低成本。例如，我們的零件進價是10元，供應(yīng)商是用9元的成本做出來的，賺1元。那我們可以告訴供應(yīng)商，明年我們給9？5元，但并不要他讓利給我們，這樣他就少賺錢了，而是我們要幫他把成本降到8？5元。降低成本以后，供應(yīng)商不僅僅能賺我們企業(yè)的錢，更能賺其他企業(yè)的錢，因為他賣給別人可以仍然是10元。所以，談?wù)摻祪r問題，對雙方都好?！　×硗?，成本降低了，供應(yīng)商的競爭優(yōu)勢就更強了。所以，供應(yīng)商碰到我們這種客戶，對其自身發(fā)展也是很有幫助的。這樣一來，我們和供應(yīng)商的合作能不長久嗎？　　4？如何考核供應(yīng)商的品質(zhì)保證體制　　如果供應(yīng)商通過了ISO9000質(zhì)量認證，是不是就證明他的品質(zhì)保證體系沒有問題了？不能。退回去十年可以，現(xiàn)在不行，因為現(xiàn)在的ISO9000質(zhì)量認證水分太大了。所以，不要看有沒有通過ISO9000質(zhì)量認證，而要到供應(yīng)商的生產(chǎn)現(xiàn)場實實在在地檢驗其產(chǎn)品，看看產(chǎn)品是怎么做出來的?！　。?）看5S開展情況　　看現(xiàn)場時，很重要的一點就是看5S——一個5S做得好的供應(yīng)商，其產(chǎn)品品質(zhì)一般是比較有保障的?！　‘?dāng)然，我們也不能只看表面。看5S做得好不好，可以把現(xiàn)場的一些柜子打開來看一看，把現(xiàn)場樓梯下面的小房間打開來看一看，如果里面的東西是整整齊齊的，那就是真5S。如果抽屜里面亂糟糟的，小房間有很多亂糟糟的東西，那就是假的5S。為什么呢？因為供應(yīng)商知道你要來檢查，那些沒整理過的東西也不知道該扔還是不扔，但又沒地方放，怎么辦？只好放在抽屜里面鎖起來，放在小房間里面鎖起來?！　。?）看標(biāo)準(zhǔn)化情況　　另外，還要看供應(yīng)商有沒有在推行標(biāo)準(zhǔn)化，有沒有建立標(biāo)準(zhǔn)和按標(biāo)準(zhǔn)做。很簡單，我們隨便走到一個員工后面，看他的操作動作與標(biāo)準(zhǔn)書上面的規(guī)定是不是一模一樣，如果是一樣的，就說明這家供應(yīng)商有標(biāo)準(zhǔn)，并且是完全按標(biāo)準(zhǔn)做的?！　。?）看影響產(chǎn)品品質(zhì)的其他因素的情況　　當(dāng)然，還要考慮供應(yīng)商有沒有定期給員工進行培訓(xùn)，業(yè)績是不是穩(wěn)定，信用怎么樣，技術(shù)革新及品質(zhì)改善情況、原材料的采購情況如何，等等。如果這些都做得好，就說明這家供應(yīng)商不但能保證產(chǎn)品品質(zhì)，而且交貨及時，協(xié)調(diào)性高。　　5？如何保障品質(zhì)管制的長期性　　[*7/8]（1）與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系　　企業(yè)與供應(yīng)商應(yīng)該是相互發(fā)展、相互依存的，是共贏企業(yè)體。大家可能都知道供應(yīng)鏈這個詞，但是否真正理解這個詞的內(nèi)涵呢？如果上下游企業(yè)之間不是鏈接關(guān)系，而是互相討價還價的關(guān)系，那就稱不上供應(yīng)鏈。正規(guī)的供應(yīng)鏈應(yīng)該是這樣的：企業(yè)之間產(chǎn)品價格是透明的，產(chǎn)品從原材料到出貨一共賺了多少錢大家都知道，然后大家討論好一個分成比例，例如我要35%，你要35%，他要30%，然后按照這個比例拼命賺錢，賺了錢大家按比例分成。這樣做有什么好處呢？各企業(yè)相當(dāng)于是一個廠，無需再互相討價還價，產(chǎn)品直接由這條生產(chǎn)線送到那條生產(chǎn)線。這才是真正的供應(yīng)鏈。　　當(dāng)然，中國企業(yè)能夠完全做到這一步嗎？做不到。中國的企業(yè)老板很難這么做，即使把賺多少錢告訴了供應(yīng)商，他也會留一手。但如果大家都留一手，所謂的供應(yīng)鏈也就沒有意義了?！　≈袊髽I(yè)要做到供應(yīng)鏈這一步是比較難的，那怎么辦呢？形成一個戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。戰(zhàn)略伙伴關(guān)系就是企業(yè)與供應(yīng)商之間有分歧，也有沖突，但是盡量尋求一些共同點，就像前面提到的文具供應(yīng)商一樣，追求穩(wěn)定利潤的長期合作。這種關(guān)系就是現(xiàn)在企業(yè)與供應(yīng)商雙贏的關(guān)系：不只考慮價格（因為這樣就容易敵對，容易仇視），還要考慮合理的利潤，你要賺錢，我也要賺錢，一定要互利。　　很多企業(yè)表面說要努力實現(xiàn)雙贏，但是心里卻認為最好是我贏9，你贏1，這種態(tài)度與別人合作就是短期行為。李嘉誠為什么能夠成為世界華人首富？因為他有很多絕招。比如，他說，我同你做生意，大家合作，本來可以55贏的，我李嘉誠只要4，把6給你。這樣一來，誰不想與李嘉誠做生意？所以李嘉誠的生意越做越大，最后成為世界華人首富?！　∪绻粋€人在雙贏觀念上面放不開，不僅采購會出問題，而且企業(yè)的發(fā)展也會出問題?！　。?）互相尊重對方的自主性　　企業(yè)與供應(yīng)商是平等的，沒有什么優(yōu)越感。我以前做企業(yè)老總的時候，一直教育我的員工，客戶與供應(yīng)商在我們面前是平等的，我們應(yīng)該平等地對待他們，而不是對客戶很好，對供應(yīng)商卻十分苛刻?！　。?）把好方法培植給供應(yīng)商　　供應(yīng)商是企業(yè)生產(chǎn)線的延長，采購部是“第三生產(chǎn)部”，所以企業(yè)要想辦法把自己的優(yōu)秀基因培植到供應(yīng)商那里去，將其納入全公司品質(zhì)管理的體制內(nèi)。　　現(xiàn)在凡是給通用、大眾這些汽車廠商做供應(yīng)商的公司都比較幸運，因為通用、大眾選定了供應(yīng)廠商后，就會派工程師幫工廠做品質(zhì)保證。　　以前我所在的工廠就來了兩個上游工廠的工程師——是日本派過來的——在我們廠住了半年，不拿工資。他們把我們的產(chǎn)品品質(zhì)搞好了，他們廠也能省不少錢?！　∷裕髽I(yè)做好了成本管控之后，也可以派一些人幫助供應(yīng)商實施IE（工業(yè)工程）和品質(zhì)管理。等供應(yīng)商也做好了成本管控，我們再與他們共享利潤。這樣一來，從某種意義上說，供應(yīng)商就變成了我們的一個生產(chǎn)部了?！　∩踔?，有的企業(yè)出錢請來專家，然后把供應(yīng)商叫來給他們講IE、品質(zhì)管理和5S管理，并派人幫他們推行這些管理方法?！　】傊?，企業(yè)盡量不要隨便更換供應(yīng)商，否則會對生產(chǎn)和利潤產(chǎn)生很大的影響?！　。?）與供應(yīng)商互換情報　　價格和品質(zhì)并不是對立的，企業(yè)與供應(yīng)商之間要建立信賴感。我原來所在的公司和供應(yīng)商相互信賴到什么程度呢？原材料降價了，他們會告訴我們。原材料漲價了，他們一般先頂兩個月，頂不住了才會告訴我們需要提一些價。如果雙方關(guān)系好，那就好辦，如果雙方關(guān)系不太好，原材料降價了他們也不告訴我們，而是想著賺取更高的利潤。而當(dāng)原材料漲價后，他們也順勢漲價，我們肯定不愿意讓他們漲，于是就沒辦法合作了?！　∷云髽I(yè)與供應(yīng)商之間是一種相互協(xié)作的關(guān)系，大家應(yīng)當(dāng)相互信賴，要有一體的感覺。　?。?）堅持品質(zhì)管理八原則　　第一，雙方要了解對方的品管體系。企業(yè)要了解供應(yīng)商，供應(yīng)商也要了解企業(yè)，大家對檢驗的標(biāo)準(zhǔn)要一致。如果企業(yè)的檢驗方法與供應(yīng)商的不一樣，那就麻煩了。同樣的道理，企業(yè)的檢驗方法也要與客戶的一樣。也就是說，要三者一致?！　〉诙?，雙方各自保留一定的自主性，彼此尊重?！　〉谌p方一定要簽訂合同。親兄弟明算賬，企業(yè)對質(zhì)量、產(chǎn)量、數(shù)量、價格、交期、付款等條件一定要事先有合同約定，避免雙方發(fā)生糾紛。先小人后君子，一切清清楚楚?！　〉谒模p方都應(yīng)該履行自己的義務(wù)。供應(yīng)商應(yīng)該提供讓企業(yè)感到滿意的材料，并且在必要的時候提供數(shù)據(jù)。例如供應(yīng)商要把檢驗數(shù)據(jù)提供給企業(yè)，如果企業(yè)認為他們的數(shù)據(jù)是客觀的，企業(yè)就不用檢驗了。現(xiàn)在很多企業(yè)都要求供應(yīng)商送貨的時候附上檢驗單。當(dāng)然，企業(yè)對檢驗的準(zhǔn)確度還要進行考察，當(dāng)確定其檢驗是客觀的時候，就可以接收這批原材料了。要不然，供應(yīng)商檢查一遍，企業(yè)還要檢查一遍，就是浪費了?！　〉谖?，雙方要有對方認可的評價方法。不要雙方評價不一樣，供應(yīng)商說很好，企業(yè)說很差，這時候就要吵架了。如果雙方意見不一致，就要先協(xié)商，協(xié)商不行要事前規(guī)定由誰處理，去哪里處理。　　第六，雙方一定要站在對方的立場上交換品質(zhì)管理方面的一些資料。也就是，企業(yè)是怎么控制品質(zhì)的，供應(yīng)商是怎么控制品質(zhì)的，雙方交換一下意見?！　〉谄撸瑢Ω黜椨媱澮泄芾?。對于訂購、生產(chǎn)、庫存計劃及各事務(wù)的處理，都要有充分的管理。一般來說，企業(yè)都要求銷售部門提供好的銷售計劃，而企業(yè)又是供應(yīng)商的客戶，那企業(yè)能不能給供應(yīng)商提供一個短期計劃呢？現(xiàn)在一些大工廠都會提前給供應(yīng)商制訂計劃，例如現(xiàn)在是12月份，他們已經(jīng)把明年的采購計劃都提供給供應(yīng)商了。但是，確切的訂單什么時候確認呢？12月25日確定1月份的訂單，1月25日確定2月份的訂單，訂單的數(shù)目與計劃數(shù)目可以有一些變動，但是變動不能太大?！　」?yīng)商有了這份計劃表，他們的計劃就會比較準(zhǔn)確，成本也會比較低，價格上就可以做一些讓步。所以，企業(yè)一定要給供應(yīng)商做好供貨計劃。當(dāng)然，這得首先企業(yè)自己要有計劃，否則就沒辦法給供應(yīng)商做計劃。　　第八，雙方都要對產(chǎn)品的消費者負責(zé)，要為消費者的利益著想?！　∪?、杜絕采購人員的“灰色收入”　　[1]1？采購人員的“灰色收入”危害大　　對于采購管理，企業(yè)最頭疼的事情就是采購人員的“灰色收入”?！盎疑杖搿钡降讎乐氐绞裁闯潭饶?？我舉兩個案例?！　“咐唬簭V東一個小老板開了一家紙箱包裝廠。有一天，他對我發(fā)牢騷說：“李老師，我不做老板做采購算了?！蔽覇枺骸霸趺戳?？”他說：“那個跨國公司有一個采購員，24歲的一個小女孩，來我們工廠采購包裝紙箱。因為跨國公司很大，包裝紙箱用量很大，那個小女孩就要我7%的回扣，而我的利潤才5%，她賺得比我還多。我還要辦廠，還要管理，我賺5%，她賺7%，你說做老板干什么？不如做采購算了。”　　案例二：我曾經(jīng)在一家企業(yè)負責(zé)供應(yīng)管理，我們的采購做得很好。后來老板有一個朋友在廣州某手機生產(chǎn)廠商那里拿到一個訂單，要采購手機的所有包裝材料。我老板的朋友又不懂采購，怎么辦呢？他找到了我的老板。當(dāng)時給到的單個整套包裝費用是55元，老板就讓我們?nèi)ゲ少?，后來我?8元就采購回來了。然后，我們就想辦法把28元變成55元給了他們，多余的錢就被老板與他的那個朋友分了。老板這一個項目就多賺了二三十萬元?！　∮袝r候老板對我說：“李總，別人都有回扣，我們就沒有嗎？不可能。”現(xiàn)在大家感覺采購沒回扣反而不正常了?！盎疑杖搿币呀?jīng)嚴重到這種很過分的程度了。　　2？如何杜絕采購人員的“灰色收入”　　在消除采購人員的“灰色收入”上，我當(dāng)時做了很多工作，現(xiàn)在我就把自己的方法告訴大家?？赡苡腥藭f，老板的親戚就算有什么問題，你的方法也用不上。但我告訴你，這個方法很管用，關(guān)鍵是你有沒有決心去做?！　‘?dāng)時我是怎么做的呢？我有一套采購人員的管理程序，但是這套程序首先要配備兩件東西，一個是致客戶的公開信，一個是致采購人員的信?！　。?）致客戶的公開信　　××客戶：　　非常榮幸我們能夠一起合作，希望我們能形成長期合作關(guān)系，有錢大家賺。　　在這里，我給您提三個小小的要求：　　第一，您不能給我的采購人員一分錢回扣，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我就永遠不會與您做生意，斷絕關(guān)系。　　第二，如果我的采購人員因為您不給他回扣而刁難您，您告訴我，經(jīng)查屬實我馬上炒掉那個采購人員，繼續(xù)與您合作。　　第三，您給我的價格必須是合理的，雖然我買您的原材料，但是我會時不時到市場上去抽查這個原材料的價格。如果我在市場上發(fā)現(xiàn)別人的原材料在質(zhì)量一樣的情況下比您的便宜，而且便宜很多，那就意味著您在欺詐我。我不會要您賠償，但是我永遠不會再與您做生意?！　〗拥竭@封信，絕大多數(shù)供應(yīng)商都愿意這么做，因為誰也不愿意給回扣，給回扣是件很麻煩的事。醫(yī)療器械的回扣是最厲害的，一個賣醫(yī)療器械的人對我說：“李老師，那些拿回扣的人真可惡，如果我們公司給他3萬元回扣，他就進我們的醫(yī)療器械，另外一家公司給他5萬元回扣，他馬上拿那5萬元回扣不和我們合作了，并且之前拿走的那3萬元也不會退給我們。如果我們愿意給他8萬元回扣，他又轉(zhuǎn)過來了。他就是這么折騰來折騰去?！薄　∵B給回扣的人都對這些采購員恨之入骨，說明他們也不愿意給回扣。所以，有了這封信，我們就能與供應(yīng)商建立比較好的合作關(guān)系?！　。?）致采購人員的信　　我們對采購人員有什么要求呢？請看下面致采購人員的信?！　「鞑少徣藛T：　　在采購原材料時，請嚴格遵守以下要求：　　第一，選擇客戶時應(yīng)慎重，掌握“貨比三家”的原則；客戶確定后應(yīng)報相應(yīng)的主管人員，以保證客戶資料的完整性。　　第二，禁止向客戶索取回扣，或借此百般刁難客戶?！　〉谌?，禁止向客戶提出任何虛假建議。公司將不定期抽查產(chǎn)品價格和拜訪客戶，若發(fā)現(xiàn)價格太高或有收回扣現(xiàn)象，將給予開除處分。對公司造成損失者，公司將追究經(jīng)濟責(zé)任，包括停發(fā)工資、扣款、追究法律責(zé)任等?！　×硗馕疫€想了一個絕招，就是把采購員辭退后，在報紙上面刊登一個辭退聲明。辭職聲明中會加上離職原因：“××員工因為××原因離開了我們公司，以后與我們沒有任何關(guān)系。”　　我當(dāng)然也不希望這樣做，但這樣做可以威懾采購人員：不要碰這件事情。　?。?）利用回扣砍價　　可反過來，如果客戶主動給回扣怎么辦？那就把這個作為價格談判的降價依據(jù)之一。　　有一次，我們企業(yè)與一個供應(yīng)軟件的廠家談價格，先是采購部經(jīng)理去談，談完我出面再談。談到最后，全部都談定了，我就問那廠家的銷售人員：“我的回扣呢？”他說：“李總，有回扣，當(dāng)然有，我們給您留了5%。”我說：“好，算到價格里面去，再砍掉5%?！薄　∫簿褪钦f，先不要跟供應(yīng)商提回扣，等什么都說定了再同他說回扣，然后把價格再砍下來一部分。這正是砍價的藝術(shù)。　?。?）如何應(yīng)對采購人員的離職問題　　當(dāng)然，這里還有一個問題，就是有可能采購人員會不愿意在我們這里工作。為什么？因為他在別的地方有回扣，這里沒回扣，工資又不高?！　∧窃趺唇鉀Q這個問題呢？我想了一個辦法，給員工指明了另外一條光明大道：事先規(guī)定供應(yīng)商降價的比例，例如降價指標(biāo)是3%，如果降價比例超過3%，則從超出部分抽出20%作為整個采購部的獎金?！　∵@樣一來，一樣可以降低價格，降低價格以后照樣可以光明正大地拿錢，而且拿的錢也不少。　　所以對于采購人員：第一，不讓他拿回扣；第二，要給他考核標(biāo)準(zhǔn)。這樣，他才能不斷要求客戶降價。但是，降了價以后，還要給他獎勵，否則他就會離職?！　∵@就是消除采購人員“灰色收入”的方法，我自己試過，很有效，但實行這個方法得有一個前提，就是老板要支持你，老板不支持，一切都是空談?！　】傊?，很多企業(yè)的成本就高在采購上，如果企業(yè)能與供應(yīng)商建立長期合作伙伴關(guān)系，能管理好自己的采購人員，就可以采購回來質(zhì)量有保證、價格又合理的產(chǎn)品。這對于企業(yè)成本的控制是有很大作用的?！　　?/pre>








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