酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)

內(nèi)容概要

《新博亞酒店叢書》由新博亞酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織編寫。新博亞酒店培訓(xùn)創(chuàng)立于2002年，現(xiàn)已成為中國(guó)酒店業(yè)最具影響力的培訓(xùn)品牌。
本套叢書作者包括酒店教育業(yè)專家、酒店培訓(xùn)師、酒店資深從業(yè)人員。作者的大量一線工作經(jīng)驗(yàn)，保證了本叢書的實(shí)用價(jià)值。
我們希望通過(guò)編輯出版《新博亞酒店叢書》，提高酒店從業(yè)人員的工作素質(zhì)、工作效率、敬業(yè)精神、職業(yè)道德水準(zhǔn)和持續(xù)學(xué)習(xí)能力。

書籍目錄

第一章 現(xiàn)代酒店?duì)I銷
 第一節(jié) 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷概念
 一、酒店、酒店市場(chǎng)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷
 二、現(xiàn)代酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn)
 第二節(jié) 現(xiàn)代酒店的營(yíng)銷觀念和競(jìng)爭(zhēng)方式
 一、酒店?duì)I銷的現(xiàn)代觀念
 二、酒店業(yè)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
 三、酒店業(yè)的非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)
第二章 酒店市場(chǎng)調(diào)研與分析
 第一節(jié) 酒店市場(chǎng)的環(huán)境分析
 一、酒店市場(chǎng)的微觀環(huán)境
 二、酒店市場(chǎng)的宏觀環(huán)境
 第二節(jié) 酒店市場(chǎng)調(diào)研
 一、酒店市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)的范圍
 二、酒店市場(chǎng)調(diào)研的類型和過(guò)程
 三、酒店市場(chǎng)調(diào)研的方法
 四、酒店市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的撰寫
 第三節(jié) 市場(chǎng)調(diào)查訪問(wèn)技巧
 一、訪問(wèn)面談技巧
 二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)及試調(diào)查技巧
 三、實(shí)際調(diào)查數(shù)據(jù)處理技巧
第四節(jié) 酒店的市場(chǎng)預(yù)測(cè)
 一、酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)的概念
 二、酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)的基本原則
 三、酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容
 四、酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)的步驟
 五、酒店市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法
第三章　酒店目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷
　第一節(jié) 酒店市場(chǎng)細(xì)分
 一、酒店市場(chǎng)細(xì)分的概念、作用及原則
 二、酒店市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)
 三、酒店市場(chǎng)細(xì)分的步驟及方法
　第二節(jié) 酒店目標(biāo)市場(chǎng)的選擇
 一、酒店目標(biāo)市場(chǎng)的含義及選擇標(biāo)準(zhǔn)
 二、酒店選擇目標(biāo)市場(chǎng)的模式
 三、酒店選擇目標(biāo)市場(chǎng)的步驟
　第三節(jié) 酒店目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷策略
 一、無(wú)差異目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷策略
 二、差異目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷策略
 三、集中市場(chǎng)營(yíng)銷策略
 四、選擇目標(biāo)市場(chǎng)策略應(yīng)考慮的因素
第四章 酒店市場(chǎng)定位
第五章　酒店?duì)I銷渠道與促銷策略
第六章　酒店內(nèi)部營(yíng)銷
第七章　酒店促銷策略
第八章　酒店新型營(yíng)銷模式
第九章　酒店文化與品牌營(yíng)銷
第十章　酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
參考文獻(xiàn)

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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