生產(chǎn)總監(jiān)實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)

前言

您是生產(chǎn)總監(jiān)嗎？    您準(zhǔn)備成為生產(chǎn)總監(jiān)嗎？    如果答案是肯定的，那么就請(qǐng)您讀一讀這本書(shū)。    本書(shū)圍繞“生產(chǎn)”這一主題，通過(guò)生產(chǎn)總監(jiān)基礎(chǔ)、生產(chǎn)管理模塊、生產(chǎn)控制節(jié)點(diǎn)、生產(chǎn)運(yùn)作手段、生產(chǎn)提升路徑五個(gè)單元為您答疑解惑，指點(diǎn)迷津。    ·生產(chǎn)總監(jiān)基礎(chǔ)，為您解讀生產(chǎn)總監(jiān)的基本職責(zé)與素質(zhì)要求。    ·生產(chǎn)管理模塊，為您分析生產(chǎn)總監(jiān)的管理范圍。    ·生產(chǎn)控制節(jié)點(diǎn)，為您明確生產(chǎn)總監(jiān)的控制要點(diǎn)。    ·生產(chǎn)運(yùn)作手段，為您介紹生產(chǎn)總監(jiān)的管理工具與管理方法。    ·生產(chǎn)提升路徑，為您提供生產(chǎn)總監(jiān)的提升方向與提升技巧。    生產(chǎn)總監(jiān)在實(shí)戰(zhàn)中的管理方法沒(méi)有一定之規(guī)。因?yàn)橄鄬?duì)于其他總監(jiān)而言，生產(chǎn)總監(jiān)的戰(zhàn)線(xiàn)最長(zhǎng)，貫穿企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程；涉及面最廣，牽扯到企業(yè)管理的全方位；同時(shí)受到的制約也最多，不同的行業(yè)有不同的特點(diǎn)。    不論是人事總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)，還是采購(gòu)總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)，管轄的領(lǐng)域都比較集中，管理的內(nèi)容都相對(duì)固定，管理的方法也都比較成熟，有相應(yīng)的程序可以參照，有相應(yīng)的規(guī)范可以執(zhí)行，有相應(yīng)的模式可以套用。這些程序、規(guī)范、模式，又很少受到行業(yè)特點(diǎn)的影響。而生產(chǎn)總監(jiān)的工作，缺乏現(xiàn)成的程序、規(guī)范和模式，更需要靠知識(shí)和思路來(lái)指導(dǎo)，更需要由經(jīng)驗(yàn)和技巧來(lái)支撐。因此，增長(zhǎng)知識(shí)、開(kāi)闊思路、積累經(jīng)驗(yàn)、提升技巧是生產(chǎn)總監(jiān)做好工作的根本。而心領(lǐng)神會(huì)、融會(huì)貫通、觸類(lèi)旁通、舉一反三則是生產(chǎn)總監(jiān)管理工作取得成效的基礎(chǔ)。    本書(shū)有四大特點(diǎn)：    一是獨(dú)特性。拒絕趨同、力求創(chuàng)新是本書(shū)的宗旨，您可以感受到其結(jié)構(gòu)、角度、內(nèi)容、形式方面的與眾不同。    二是針對(duì)性。提綱挈領(lǐng)、突出重點(diǎn)是本書(shū)的任務(wù)，您可以讀到關(guān)鍵的、有代表性的和生產(chǎn)總監(jiān)必備的管理知識(shí)。    三是實(shí)用性。提供方法、側(cè)重應(yīng)用是本書(shū)的要求，您可以學(xué)到一些新穎而有效的思維方式、管理經(jīng)驗(yàn)和操作技巧。    四是可讀性。信息充足、內(nèi)容翔實(shí)、邏輯分明是本書(shū)的風(fēng)格，您可以在飽覽資訊之余，依舊保持清晰的思路。    如果您已經(jīng)是生產(chǎn)總監(jiān)，讀完這本書(shū)，您將更容易走向成功。如果您準(zhǔn)備成為生產(chǎn)總監(jiān)，讀完這本書(shū)，您就更容易實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

內(nèi)容概要

　　本書(shū)圍繞“生產(chǎn)”這一主題，緊扣生產(chǎn)總監(jiān)日常工作內(nèi)容，通過(guò)生產(chǎn)總監(jiān)基礎(chǔ)、生產(chǎn)管理模塊、生產(chǎn)控制節(jié)點(diǎn)、生產(chǎn)運(yùn)行手段、生產(chǎn)提升路徑等五個(gè)單元為生產(chǎn)總監(jiān)答疑解惑，指點(diǎn)迷津。對(duì)于生產(chǎn)總監(jiān)的具體工作來(lái)講，將具有很大的參考價(jià)值。
　　作者在本書(shū)穿插了大量典型案例，并進(jìn)行了非常到位的案例評(píng)析，有助于生產(chǎn)總監(jiān)更深入理解和把握工作內(nèi)容。本書(shū)靈活體現(xiàn)“管理理念+案例解析+操作要點(diǎn)”的思路，行文風(fēng)格簡(jiǎn)潔精煉，要點(diǎn)明確，易于讀者閱讀與使用，可作為高層管理者的案頭查閱工具書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

　　曹曉山，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，生產(chǎn)管理專(zhuān)家。曾先后在北京光華染織廠、北京市經(jīng)濟(jì)委員會(huì)、中國(guó)北京國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作公司、華都集團(tuán)種禽公司、李氏集團(tuán)加納華孚塑料公司和尼日利亞巴厘塑料公司等機(jī)構(gòu)任職，歷任項(xiàng)目主管、部門(mén)經(jīng)理、公司總經(jīng)理等。生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃、工業(yè)綜合、勞務(wù)輸出、項(xiàng)目運(yùn)作、物料采購(gòu)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、海外投資、國(guó)際貿(mào)易、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理咨詢(xún)等有獨(dú)到見(jiàn)解。能針對(duì)工作實(shí)際和經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)進(jìn)行研究，發(fā)表了多篇論文，如《對(duì)工業(yè)生產(chǎn)速度的思考》、《工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的市場(chǎng)牽制規(guī)律初探》、《淺論職業(yè)經(jīng)理人》、《品牌問(wèn)題研究》等。
　　夏秋，副研究館員。長(zhǎng)期從事信息管理和高等教育管理工作。擅長(zhǎng)對(duì)各種信息的加工和處理，對(duì)相關(guān)管理的研究也比較深入，發(fā)表學(xué)術(shù)論文三十多篇，主持參與科研課題十余項(xiàng)。

書(shū)籍目錄

第一單元　生產(chǎn)總監(jiān)基礎(chǔ)
　第一章　崗位基礎(chǔ)──職責(zé)界定
　　第一節(jié)　生產(chǎn)總監(jiān)的職位層次
　　第二節(jié)　生產(chǎn)總監(jiān)的崗位目標(biāo)
　　第三節(jié)　生產(chǎn)總監(jiān)的職權(quán)構(gòu)成
　　第四節(jié)　生產(chǎn)總監(jiān)的工作內(nèi)容
　第二章　任職基礎(chǔ)──素質(zhì)要求
　　第一節(jié)　生產(chǎn)總監(jiān)必備的專(zhuān)業(yè)背景
　　第二節(jié)　生產(chǎn)總監(jiān)所需的運(yùn)作能力
　　第三節(jié)　生產(chǎn)總監(jiān)理想的人格特征
第二單元　生產(chǎn)管理模塊
　第三章　前提模塊──計(jì)劃管理
　　第一節(jié)　計(jì)劃管理的主要作用
　　第二節(jié)　生產(chǎn)計(jì)劃的要素和功能
　　第三節(jié)　計(jì)劃的編制
　　第四節(jié)　計(jì)劃管理的階段要?jiǎng)?wù)
　第四章　關(guān)鍵模塊──人員管理
　　第一節(jié)　生產(chǎn)崗位的設(shè)置
　　第二節(jié)　生產(chǎn)編制的確定
　　第三節(jié)　生產(chǎn)人員的配備
　　第四節(jié)　生產(chǎn)定額的落實(shí)
　第五章　基本模塊──物料管理
　　第一節(jié)　物料管理的內(nèi)容
　　第二節(jié)　物料管理的原則
　　第三節(jié)　物料管理的方法
　第六章　保障模塊──設(shè)備管理
　　第一節(jié)　設(shè)備管理的要求
　　第二節(jié)　設(shè)備管理的階段
　　第三節(jié)　設(shè)備管理的重點(diǎn)
　　第四節(jié)　設(shè)備管理的模式
　第七章　條件模塊──能源管理
　　第一節(jié)　能源管理的意義
　　第二節(jié)　能源管理的范圍
　　第三節(jié)　能源管理的策略
　　第四節(jié)　能源管理的走向
　第八章　效率模塊──流程管理
　　第一節(jié)　流程管理的原則
　　第二節(jié)　流程優(yōu)化的方向
　　第三節(jié)　流程優(yōu)化的階段
　　第四節(jié)　流程再造的條件
第三單元　生產(chǎn)控制節(jié)點(diǎn)
　第九章　生存節(jié)點(diǎn)──成本控制
　　第一節(jié)　成本控制的基礎(chǔ)
　　第二節(jié)　成本控制的方法
　　第三節(jié)　降低成本的途徑
　　第四節(jié)　成本管理的趨勢(shì)
　第十章　信譽(yù)節(jié)點(diǎn)──質(zhì)量控制
　　第一節(jié)　質(zhì)量控制的原則
　　第二節(jié)　質(zhì)量管理的系統(tǒng)
　　第三節(jié)　質(zhì)量管理的環(huán)節(jié)
　　第四節(jié)　質(zhì)量失控的教訓(xùn)
　第十一章　外需節(jié)點(diǎn)──訂單控制
　　第一節(jié)　訂單管理的關(guān)注基點(diǎn)
　　第二節(jié)　訂單接收的評(píng)審關(guān)鍵
　　第三節(jié)　訂單生產(chǎn)的監(jiān)控重心
　　第四節(jié)　訂單履約的實(shí)現(xiàn)條件
　第十二章　內(nèi)力節(jié)點(diǎn)──安全控制
　　第一節(jié)　安全控制的作用
　　第二節(jié)　安全控制的對(duì)象
　　第三節(jié)　安全管理的途徑
　　第四節(jié)　安全管理的模式
第四單元　生產(chǎn)運(yùn)作手段
　第十三章　管理手段──運(yùn)作工具
　　第一節(jié)　用生產(chǎn)制度預(yù)控行為
　　第二節(jié)　用管理表單掌管節(jié)奏
　　第三節(jié)　用統(tǒng)計(jì)報(bào)表追蹤過(guò)程
　　第四節(jié)　用調(diào)度會(huì)議協(xié)調(diào)問(wèn)題
　　第五節(jié)　用現(xiàn)場(chǎng)管理督促秩序
　第十四章　控制手段──運(yùn)作方法
　　第一節(jié)　適用于基礎(chǔ)管理的“5S”法
　　第二節(jié)　適用于現(xiàn)場(chǎng)管理的目視法
　　第三節(jié)　適用于缺陷管理的“6σ”法
　　第四節(jié)　適用于周期管理的循環(huán)法
　　第五單元　生產(chǎn)提升路徑
　第十五章　進(jìn)取路徑──提升方向
　　第一節(jié)　準(zhǔn)確認(rèn)知自己的角色
　　第二節(jié)　努力培養(yǎng)必要的情商
　　第三節(jié)　積極練就管理的功力
　　第四節(jié)　盡量減少工作的失誤
　第十六章　完善路徑──提升技巧
　　第一節(jié)　掌控目標(biāo)的基本手法
　　第二節(jié)　培育團(tuán)隊(duì)的主要途徑
　　第三節(jié)　合理授權(quán)的注意事項(xiàng)
　　第四節(jié)　有效激勵(lì)的實(shí)現(xiàn)要素
結(jié)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：插圖：編制生產(chǎn)計(jì)劃首先要進(jìn)行產(chǎn)能測(cè)算。通常情況下，我們應(yīng)該知道四種產(chǎn)能：理論產(chǎn)能、定額產(chǎn)能、效率產(chǎn)能、進(jìn)度產(chǎn)能，這四種產(chǎn)能的測(cè)算依據(jù)分別是理論單產(chǎn)、定額單產(chǎn)、效率系數(shù)、進(jìn)度誤差。1.理論單產(chǎn)。單位時(shí)間內(nèi)理論上可以生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量（不考慮設(shè)備和人員效率耗損）。比如根據(jù)織機(jī)速度和經(jīng)緯密度，可以計(jì)算出單位時(shí)間內(nèi)的理論產(chǎn)量。2.定額單產(chǎn)。單位時(shí)間內(nèi)考慮設(shè)備和人員的效率耗損后，可以達(dá)到的生產(chǎn)指標(biāo)。3.效率系數(shù)。依據(jù)設(shè)備完好率、平均出勤率、定額超產(chǎn)率、正品率等生產(chǎn)指標(biāo)得出的系數(shù)。4.進(jìn)度誤差。實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)度與計(jì)劃進(jìn)度之間的差距。我們根據(jù)設(shè)備開(kāi)機(jī)總數(shù)和分類(lèi)開(kāi)機(jī)數(shù)、每月開(kāi)工天數(shù)、每天開(kāi)T班次、每個(gè)班次的工作時(shí)間，以分類(lèi)機(jī)種的理論單產(chǎn)為依據(jù)，用加權(quán)平均法可以計(jì)算出當(dāng)月的理論產(chǎn)能。同樣的方法，我們以定額單產(chǎn)為依據(jù)就可以計(jì)算出當(dāng)月的定額產(chǎn)能。用定額產(chǎn)能乘以效率系數(shù)就可以得到當(dāng)月的效率產(chǎn)能。用效率產(chǎn)能根據(jù)進(jìn)度誤差進(jìn)行調(diào)整就可以得出當(dāng)月的進(jìn)度產(chǎn)能。理論產(chǎn)能是一種基礎(chǔ)，定額產(chǎn)能是一種目標(biāo)，效率產(chǎn)能是一種推測(cè)，進(jìn)度產(chǎn)能是一種現(xiàn)實(shí)。四種產(chǎn)能環(huán)環(huán)相扣、緊密相連。從理論產(chǎn)能、定額產(chǎn)能、效率產(chǎn)能到進(jìn)度產(chǎn)能，是一個(gè)不斷擠干“水分“的過(guò)程。只有被擠干“水分”的進(jìn)度產(chǎn)能，才是最符合實(shí)際情況的生產(chǎn)能力。四種產(chǎn)能的關(guān)系如圖3-5所示。企業(yè)的接單數(shù)量要根據(jù)進(jìn)度產(chǎn)能來(lái)確定。除了進(jìn)度產(chǎn)能之外，接單時(shí)還要考慮原材料和工藝的準(zhǔn)備情況，以確保所接合同能如期完成。

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