出版時(shí)間:2010-8 出版社:上海文藝出版(集團(tuán))有限公司(上海錦繡文章) 作者:(英)威爾斯 著,新鵬 等譯 頁(yè)數(shù):238 譯者:新鵬
前言
回首過(guò)去,很難相信自己已經(jīng)步入中年!50年,等同于半個(gè)世紀(jì)的數(shù)目,是否真的讓你意識(shí)到了自己的年紀(jì)呢?我自己是沒(méi)有,但在某種意義上,我的潛意識(shí)似乎意識(shí)到了這一點(diǎn)。這本書(shū)的意義在于闡明人到中年并不只意味著沮喪和無(wú)趣;相反,它有可能是值得熱烈慶祝的事情——新生活就此開(kāi)始。當(dāng)然,我不想給讀者制造那些虛無(wú)縹緲的幻象——恢復(fù)青春、永別皺紋、無(wú)病無(wú)災(zāi)、青春亮麗地活到150歲。不過(guò),我能夠在此堅(jiān)定地闡述和相信的是:你對(duì)于自己所不喜愛(ài)和感到沮喪的一切都是可以被改善的:所有由于不再年輕而發(fā)生的一切變化都不一定是包袱,而可能是一種幸運(yùn)。只要你愿意,40歲到60歲的歲月,可以帶給你別樣的幸福和精彩的體驗(yàn)?,F(xiàn)在的社會(huì),大家的壽命都比以前長(zhǎng)了很多。所以,如果有那么一點(diǎn)小小的運(yùn)氣,中年的你至少還能夠享受40至50年的好時(shí)光!當(dāng)然,我相信我們這一代大部分人都擁有這一運(yùn)氣——和之前任何一代相比,我們都擁有更健康的體質(zhì)、更穩(wěn)固的經(jīng)濟(jì)收入和更多的機(jī)會(huì)。由此.這本書(shū)的目的就是希望能夠幫助你們充分利用這些好運(yùn)氣。在這里,我希望能夠記錄下在不能被稱(chēng)為年輕的狀態(tài)下,所能實(shí)現(xiàn)的一切生活和生理目標(biāo);希望鼓勵(lì)你們嘗試所有羅列在這里的方式和技巧。當(dāng)然更重要的是,希望你能夠在嘗試之后告訴我,你們所獲得的結(jié)果,當(dāng)然,一定要是事實(shí)呀。最后我希望,你能夠從這本書(shū)里找到所需要的一切指導(dǎo)和幫助——從食物到生理上的健康,從整體的狀態(tài)到生命力和情緒。
內(nèi)容概要
《50歲新生活開(kāi)始》是英國(guó)著名健康、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家朱迪斯撰寫(xiě)的外國(guó)同齡人的精彩活法,提供了保持健康身體、年輕容貌和充沛活力的豐富信息、理念和方法。
作者簡(jiǎn)介
作者:(英國(guó))朱迪斯?威爾斯 譯者:新鵬 等 編者:劉育文
書(shū)籍目錄
序言第1章 新生活的能量之源 食物和抗衰老 吃出好氣色 吃出智慧 食物和體重 食物和排毒 絕經(jīng)期的食物第2章 新身體新生活 為健康而運(yùn)動(dòng) 塑形鍛煉 體重控制鍛煉 活力鍛煉 軀體鍛煉 放松鍛煉第3章 新容顏新生活 好皮膚的秘密 開(kāi)始化妝 深度美容 今日發(fā)型 重新包裝自己第4章 幸福生活 更年期 幸福感和性生活 健康事宜 情緒問(wèn)題第5章 新生活的時(shí)間安排 自我時(shí)間 放下 簡(jiǎn)單生活 家庭和朋友
章節(jié)摘錄
插圖:優(yōu)質(zhì)的飲食和充分的鍛煉是健康長(zhǎng)壽的最重要的標(biāo)志。然而,最近幾年,這種見(jiàn)解才被世界衛(wèi)生組織和各國(guó)政府衛(wèi)生部門(mén)的“公務(wù)員”所認(rèn)同,最后才被我們每個(gè)人所接受。我們自身的狀況正是由我們的飲食所造成的。認(rèn)同這種見(jiàn)解并找到付諸行動(dòng)的動(dòng)機(jī),這是兩碼事。在本章“新生活的能量之源”中,我們將仔細(xì)觀察和研究飲食是如何影響健康的,向你奉獻(xiàn)我們的成果,以此作為你的行動(dòng)指南。據(jù)我們所知,在人體健康的許多方面,良好的飲食有時(shí)甚至能創(chuàng)造出奇績(jī),可以明顯改善健康。我們觀察和研究食物是怎樣影響人體的生理和心理衰老過(guò)程,又是怎樣杜絕21世紀(jì)人類(lèi)的主要疾病——癌、心臟病、糖尿病、高血壓和關(guān)節(jié)炎的。當(dāng)然,我們每個(gè)人的個(gè)體都有很大的差別,但總能找到可適應(yīng)你40歲,50歲或60歲人體的最佳飲食方案。請(qǐng)搞清楚有關(guān)防老劑的真相,對(duì)照“20種抗衰老榜首食物”(20頁(yè)),核對(duì)究竟有多少種“抗衰老榜首食物”經(jīng)常出現(xiàn)在你的飲食中。當(dāng)你吃了抗衰老食物后,請(qǐng)觀察你的容貌,因?yàn)槠つw、頭發(fā)、眼睛和“容光”都會(huì)依靠這些食物的營(yíng)養(yǎng)得到改善。當(dāng)人們擔(dān)負(fù)起十多年前還未曾有過(guò)的幾公斤額外體重時(shí).很少有人會(huì)感到自在,會(huì)自我感覺(jué)良好。請(qǐng)弄明白中年_人這種體態(tài)的來(lái)龍去脈,以及40歲以上中年人的飲食習(xí)慣和趨向,從中得到行之有效的幫助,以應(yīng)付蜂窩狀結(jié)締組織、難以去除的過(guò)量脂肪、腰粗肚圓的體態(tài)。排毒真能起作用嗎7真有這種能排毒的東西嗎7讓我們仔細(xì)觀察排毒奧秘背后的一切事實(shí)吧,讓我們幫助你決定是否有一個(gè)針對(duì)你的排毒計(jì)劃可以起作用。我們行之有效但又非常溫和的計(jì)劃會(huì)給你的排毒帶來(lái)莫大好處,不會(huì)產(chǎn)生任何人為的副作用。對(duì)許多女性來(lái)說(shuō),人到50歲左右,為應(yīng)付絕經(jīng)所帶來(lái)的負(fù)面癥狀,飲食已成為一個(gè)重要的因素,為此,我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了你迫切需要知道的一切知識(shí)——恰當(dāng)?shù)娘嬍秤兄谧畲笙薅鹊販p輕潮紅和頭痛,提高能量和性欲。“益腦食品”確實(shí)可以幫助你保持旺盛的注意力、記憶力和敏銳力。我們希望幫助你保持最佳狀態(tài)的腦力,你不僅可以吃恰當(dāng)?shù)氖称罚苊獬圆磺‘?dāng)?shù)氖称罚铱梢酝ㄟ^(guò)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間吃恰當(dāng)?shù)氖称范_(dá)到這個(gè)目的。本章提出了各種飲食方案,你可以從中選擇一個(gè)適合你需要的方案。無(wú)論你選用哪個(gè)方案,享用菜肴應(yīng)該是第一需要和最大樂(lè)趣。為此,請(qǐng)你特別留意留出時(shí)間從萊肴方案和購(gòu)物中找到真正的樂(lè)趣。即使你在僅僅為自己準(zhǔn)備膳食時(shí)也是如此。采購(gòu)最上乘的食品,享受烹調(diào)的樂(lè)趣,回味每口美食的風(fēng)味。對(duì)于忙碌了半輩子、忙于為他人烹調(diào)和制作美食的中年人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在正是開(kāi)始真正享受美食的時(shí)刻啦,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)!
后記
外國(guó)同齡人的啟示在國(guó)外中餐館聽(tīng)到的一則故事去歐洲旅游,接待我們的大都是華人旅游機(jī)構(gòu)。他們生怕我們飲食不習(xí)慣,總把我們帶到華人開(kāi)的中餐館。華人在國(guó)外辦個(gè)中餐館實(shí)屬不易,但對(duì)我們來(lái)說(shuō),想在那里品嘗地道的中國(guó)菜更是難上加難。所以,走進(jìn)中餐館,無(wú)非是想了卻在國(guó)外的思鄉(xiāng)之情,再加上沒(méi)有語(yǔ)言的障礙,更想通過(guò)中餐館這個(gè)點(diǎn),了解這個(gè)國(guó)家的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。記得那天走進(jìn)在丹麥的一個(gè)中餐館,老板娘是個(gè)地道的上海人,一見(jiàn)到我們這批來(lái)自故鄉(xiāng)的客人,終于找到了一個(gè)說(shuō)上海話的機(jī)會(huì),她從踏上這塊土地講起,-直講到創(chuàng)業(yè)為止,不僅顯示了老板娘對(duì)家鄉(xiāng)的依戀,更凸顯了她的熱情和能干。導(dǎo)游見(jiàn)我們談得攏,在丹麥期間幾乎天天安排到這里就餐。老板娘的故事,也就越講越深入:“我丈夫是個(gè)丹麥人,在一家廣告公司工作。他支持我開(kāi)中餐館,他說(shuō),中國(guó)的影響大,開(kāi)中餐館的生意肯定會(huì)好。事實(shí)也真是這樣,現(xiàn)在,我們的日子越來(lái)越好。我丈夫的母親早就去世了’就父親-人獨(dú)自住在鄉(xiāng)下,這天,我就對(duì)丈夫說(shuō):‘把你父親接來(lái)一起住吧?!瘺](méi)想到我丈夫一聽(tīng),竟然臉色大變,說(shuō)我多管閑事!養(yǎng)兒防老,孝敬老人,這都是天經(jīng)地義的事,怎么變成多管閑事?用我們上海話說(shuō),真有點(diǎn)‘拎不清’。說(shuō)真的,就這次,我與丈夫發(fā)生了爭(zhēng)吵。明明是他錯(cuò)了'他還理直氣壯地說(shuō):‘老人搬過(guò)來(lái)住后,水電費(fèi)怎么平攤,伙食費(fèi)怎么結(jié)算,生病了怎么解決?這些事處理不好,父子倆就可能會(huì)法庭上見(jiàn)。你懂嗎?’我做夢(mèng)也沒(méi)想到,丈夫竟然如此小氣,還問(wèn)我懂嗎? 后來(lái),我把這事述說(shuō)給周?chē)呐笥崖?tīng),沒(méi)想到他們都說(shuō)是我‘拎不清’:西方人有自己固有的文化傳統(tǒng),在他們眼里,父母撫養(yǎng)子女是責(zé)任,子女卻根本沒(méi)有贍養(yǎng)父母的義務(wù)。老人極少與子女同住,與子女的關(guān)系也比較疏遠(yuǎn)。我說(shuō)這不見(jiàn)得是好事,要不為什么說(shuō),西方的老人太孤獨(dú)了?但他們卻勸我說(shuō):凡事都有弊有利,西方的這種傳統(tǒng),倒也使老人經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、人格獨(dú)立,很少依賴(lài)子女,可以自由地安排晚年生活。真是公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理。但我總覺(jué)得我們中國(guó)人提倡孝敬老人沒(méi)錯(cuò)!”不同的社會(huì)形態(tài),會(huì)有不同的觀念我贊成老板娘的觀點(diǎn),我想象不出失去了親近感的自由是什么味道。但隨著中國(guó)的開(kāi)放,與外界的交流加強(qiáng),耳濡目染世界中老年人的生活方式后,我也不想責(zé)怪外國(guó)同齡人的活法,甚至我覺(jué)得中國(guó)的中老年人更應(yīng)該有一種胸懷:在保持我們的傳統(tǒng)習(xí)慣的同時(shí),敢于向世界中老年人學(xué)習(xí),尤其是要學(xué)習(xí)以人為本的對(duì)健康生活的追求,以更新我們的觀念,提升我們的生活質(zhì)量,使我們?nèi)松暮髱资昊畹酶訛t灑,更加幸福。
編輯推薦
《50歲新生活開(kāi)始》:要目選登:每周只花90分鐘,讓50歲的你保持30歲的身體狀態(tài);“歲月不留痕”的最佳方法;如何保持敏銳的思維和超強(qiáng)的記憶力;合理安排屬于你的時(shí)間;詳盡羅列適合你的年齡段的日常飲食——50歲以下、50歲、60歲;通過(guò)飲食來(lái)延緩衰老;擁有“性”福的簡(jiǎn)易法則;如何在現(xiàn)在、將來(lái)都擁有幸福健康的生活。
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