出版時(shí)間:2010-8 出版社:上海文藝出版(集團(tuán))有限公司(上海錦繡文章) 作者:(英)威爾斯 著,新鵬 等譯 頁數(shù):238 譯者:新鵬
前言
回首過去,很難相信自己已經(jīng)步入中年!50年,等同于半個世紀(jì)的數(shù)目,是否真的讓你意識到了自己的年紀(jì)呢?我自己是沒有,但在某種意義上,我的潛意識似乎意識到了這一點(diǎn)。這本書的意義在于闡明人到中年并不只意味著沮喪和無趣;相反,它有可能是值得熱烈慶祝的事情——新生活就此開始。當(dāng)然,我不想給讀者制造那些虛無縹緲的幻象——恢復(fù)青春、永別皺紋、無病無災(zāi)、青春亮麗地活到150歲。不過,我能夠在此堅(jiān)定地闡述和相信的是:你對于自己所不喜愛和感到沮喪的一切都是可以被改善的:所有由于不再年輕而發(fā)生的一切變化都不一定是包袱,而可能是一種幸運(yùn)。只要你愿意,40歲到60歲的歲月,可以帶給你別樣的幸福和精彩的體驗(yàn)?,F(xiàn)在的社會,大家的壽命都比以前長了很多。所以,如果有那么一點(diǎn)小小的運(yùn)氣,中年的你至少還能夠享受40至50年的好時(shí)光!當(dāng)然,我相信我們這一代大部分人都擁有這一運(yùn)氣——和之前任何一代相比,我們都擁有更健康的體質(zhì)、更穩(wěn)固的經(jīng)濟(jì)收入和更多的機(jī)會。由此.這本書的目的就是希望能夠幫助你們充分利用這些好運(yùn)氣。在這里,我希望能夠記錄下在不能被稱為年輕的狀態(tài)下,所能實(shí)現(xiàn)的一切生活和生理目標(biāo);希望鼓勵你們嘗試所有羅列在這里的方式和技巧。當(dāng)然更重要的是,希望你能夠在嘗試之后告訴我,你們所獲得的結(jié)果,當(dāng)然,一定要是事實(shí)呀。最后我希望,你能夠從這本書里找到所需要的一切指導(dǎo)和幫助——從食物到生理上的健康,從整體的狀態(tài)到生命力和情緒。
內(nèi)容概要
《50歲新生活開始》是英國著名健康、營養(yǎng)學(xué)家朱迪斯撰寫的外國同齡人的精彩活法,提供了保持健康身體、年輕容貌和充沛活力的豐富信息、理念和方法。
作者簡介
作者:(英國)朱迪斯?威爾斯 譯者:新鵬 等 編者:劉育文
書籍目錄
序言第1章 新生活的能量之源 食物和抗衰老 吃出好氣色 吃出智慧 食物和體重 食物和排毒 絕經(jīng)期的食物第2章 新身體新生活 為健康而運(yùn)動 塑形鍛煉 體重控制鍛煉 活力鍛煉 軀體鍛煉 放松鍛煉第3章 新容顏新生活 好皮膚的秘密 開始化妝 深度美容 今日發(fā)型 重新包裝自己第4章 幸福生活 更年期 幸福感和性生活 健康事宜 情緒問題第5章 新生活的時(shí)間安排 自我時(shí)間 放下 簡單生活 家庭和朋友
章節(jié)摘錄
插圖:優(yōu)質(zhì)的飲食和充分的鍛煉是健康長壽的最重要的標(biāo)志。然而,最近幾年,這種見解才被世界衛(wèi)生組織和各國政府衛(wèi)生部門的“公務(wù)員”所認(rèn)同,最后才被我們每個人所接受。我們自身的狀況正是由我們的飲食所造成的。認(rèn)同這種見解并找到付諸行動的動機(jī),這是兩碼事。在本章“新生活的能量之源”中,我們將仔細(xì)觀察和研究飲食是如何影響健康的,向你奉獻(xiàn)我們的成果,以此作為你的行動指南。據(jù)我們所知,在人體健康的許多方面,良好的飲食有時(shí)甚至能創(chuàng)造出奇績,可以明顯改善健康。我們觀察和研究食物是怎樣影響人體的生理和心理衰老過程,又是怎樣杜絕21世紀(jì)人類的主要疾病——癌、心臟病、糖尿病、高血壓和關(guān)節(jié)炎的。當(dāng)然,我們每個人的個體都有很大的差別,但總能找到可適應(yīng)你40歲,50歲或60歲人體的最佳飲食方案。請搞清楚有關(guān)防老劑的真相,對照“20種抗衰老榜首食物”(20頁),核對究竟有多少種“抗衰老榜首食物”經(jīng)常出現(xiàn)在你的飲食中。當(dāng)你吃了抗衰老食物后,請觀察你的容貌,因?yàn)槠つw、頭發(fā)、眼睛和“容光”都會依靠這些食物的營養(yǎng)得到改善。當(dāng)人們擔(dān)負(fù)起十多年前還未曾有過的幾公斤額外體重時(shí).很少有人會感到自在,會自我感覺良好。請弄明白中年_人這種體態(tài)的來龍去脈,以及40歲以上中年人的飲食習(xí)慣和趨向,從中得到行之有效的幫助,以應(yīng)付蜂窩狀結(jié)締組織、難以去除的過量脂肪、腰粗肚圓的體態(tài)。排毒真能起作用嗎7真有這種能排毒的東西嗎7讓我們仔細(xì)觀察排毒奧秘背后的一切事實(shí)吧,讓我們幫助你決定是否有一個針對你的排毒計(jì)劃可以起作用。我們行之有效但又非常溫和的計(jì)劃會給你的排毒帶來莫大好處,不會產(chǎn)生任何人為的副作用。對許多女性來說,人到50歲左右,為應(yīng)付絕經(jīng)所帶來的負(fù)面癥狀,飲食已成為一個重要的因素,為此,我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了你迫切需要知道的一切知識——恰當(dāng)?shù)娘嬍秤兄谧畲笙薅鹊販p輕潮紅和頭痛,提高能量和性欲?!耙婺X食品”確實(shí)可以幫助你保持旺盛的注意力、記憶力和敏銳力。我們希望幫助你保持最佳狀態(tài)的腦力,你不僅可以吃恰當(dāng)?shù)氖称?,避免吃不恰?dāng)?shù)氖称罚铱梢酝ㄟ^在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間吃恰當(dāng)?shù)氖称范_(dá)到這個目的。本章提出了各種飲食方案,你可以從中選擇一個適合你需要的方案。無論你選用哪個方案,享用菜肴應(yīng)該是第一需要和最大樂趣。為此,請你特別留意留出時(shí)間從萊肴方案和購物中找到真正的樂趣。即使你在僅僅為自己準(zhǔn)備膳食時(shí)也是如此。采購最上乘的食品,享受烹調(diào)的樂趣,回味每口美食的風(fēng)味。對于忙碌了半輩子、忙于為他人烹調(diào)和制作美食的中年人來說,現(xiàn)在正是開始真正享受美食的時(shí)刻啦,千萬別錯過機(jī)會!
后記
外國同齡人的啟示在國外中餐館聽到的一則故事去歐洲旅游,接待我們的大都是華人旅游機(jī)構(gòu)。他們生怕我們飲食不習(xí)慣,總把我們帶到華人開的中餐館。華人在國外辦個中餐館實(shí)屬不易,但對我們來說,想在那里品嘗地道的中國菜更是難上加難。所以,走進(jìn)中餐館,無非是想了卻在國外的思鄉(xiāng)之情,再加上沒有語言的障礙,更想通過中餐館這個點(diǎn),了解這個國家的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。記得那天走進(jìn)在丹麥的一個中餐館,老板娘是個地道的上海人,一見到我們這批來自故鄉(xiāng)的客人,終于找到了一個說上海話的機(jī)會,她從踏上這塊土地講起,-直講到創(chuàng)業(yè)為止,不僅顯示了老板娘對家鄉(xiāng)的依戀,更凸顯了她的熱情和能干。導(dǎo)游見我們談得攏,在丹麥期間幾乎天天安排到這里就餐。老板娘的故事,也就越講越深入:“我丈夫是個丹麥人,在一家廣告公司工作。他支持我開中餐館,他說,中國的影響大,開中餐館的生意肯定會好。事實(shí)也真是這樣,現(xiàn)在,我們的日子越來越好。我丈夫的母親早就去世了’就父親-人獨(dú)自住在鄉(xiāng)下,這天,我就對丈夫說:‘把你父親接來一起住吧?!瘺]想到我丈夫一聽,竟然臉色大變,說我多管閑事!養(yǎng)兒防老,孝敬老人,這都是天經(jīng)地義的事,怎么變成多管閑事?用我們上海話說,真有點(diǎn)‘拎不清’。說真的,就這次,我與丈夫發(fā)生了爭吵。明明是他錯了'他還理直氣壯地說:‘老人搬過來住后,水電費(fèi)怎么平攤,伙食費(fèi)怎么結(jié)算,生病了怎么解決?這些事處理不好,父子倆就可能會法庭上見。你懂嗎?’我做夢也沒想到,丈夫竟然如此小氣,還問我懂嗎? 后來,我把這事述說給周圍的朋友聽,沒想到他們都說是我‘拎不清’:西方人有自己固有的文化傳統(tǒng),在他們眼里,父母撫養(yǎng)子女是責(zé)任,子女卻根本沒有贍養(yǎng)父母的義務(wù)。老人極少與子女同住,與子女的關(guān)系也比較疏遠(yuǎn)。我說這不見得是好事,要不為什么說,西方的老人太孤獨(dú)了?但他們卻勸我說:凡事都有弊有利,西方的這種傳統(tǒng),倒也使老人經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、人格獨(dú)立,很少依賴子女,可以自由地安排晚年生活。真是公說公有理,婆說婆有理。但我總覺得我們中國人提倡孝敬老人沒錯!”不同的社會形態(tài),會有不同的觀念我贊成老板娘的觀點(diǎn),我想象不出失去了親近感的自由是什么味道。但隨著中國的開放,與外界的交流加強(qiáng),耳濡目染世界中老年人的生活方式后,我也不想責(zé)怪外國同齡人的活法,甚至我覺得中國的中老年人更應(yīng)該有一種胸懷:在保持我們的傳統(tǒng)習(xí)慣的同時(shí),敢于向世界中老年人學(xué)習(xí),尤其是要學(xué)習(xí)以人為本的對健康生活的追求,以更新我們的觀念,提升我們的生活質(zhì)量,使我們?nèi)松暮髱资昊畹酶訛t灑,更加幸福。
編輯推薦
《50歲新生活開始》:要目選登:每周只花90分鐘,讓50歲的你保持30歲的身體狀態(tài);“歲月不留痕”的最佳方法;如何保持敏銳的思維和超強(qiáng)的記憶力;合理安排屬于你的時(shí)間;詳盡羅列適合你的年齡段的日常飲食——50歲以下、50歲、60歲;通過飲食來延緩衰老;擁有“性”福的簡易法則;如何在現(xiàn)在、將來都擁有幸福健康的生活。
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