禮品裝家庭必讀書(套裝共6冊)

出版時間:2012-1  出版社:遼海出版社  作者:《禮品書家庭必讀書》編委會,《禮品書家庭必讀書》編委會 編  頁數(shù):720  

前言

“潔性不可污,為飲滌塵煩;此物信靈味,本自出山原?!边@首詩贊美的即世間最圣潔、最清靈的飲品——茶。僅僅一杯清茶,便已飽含世間百態(tài)。茶從不以高傲之態(tài)面對世人,無論貧窮富有、卑賤尊貴,每個人都可以享用它。達(dá)官貴人以“紅泥小爐、孌婉卯童”烹煮出的茶極致香醇;妙玉道姑以“梅花上收的雪”泡出來的茶清冽奧妙;布衣百姓以粗瓷大碗沖的茶也同樣甘洌芬芳。人們品茶,品的不只是茶味,更是自己的心境。正如茶只有在經(jīng)過沸水沖沏、浸泡之后方可凝香吐味,人生亦只有在經(jīng)歷風(fēng)雨冷暖、飄搖浮沉之后,方能體悟生命真義。如今,茶文化大為盛行,愛茶、好茶之人越來越多,古已有之的茶道,得到了人們的熱烈追捧。中國茶道有著悠久的歷史,早在唐代,封演的《封氏聞見記》中就有“又因鴻漸之論,廣潤色之,于是茶道大行”的記載,同為唐人的劉貞亮《飲茶十德》中也曾謂“以茶可行道,以茶可雅志”。茶之有道,已然明確,但是茶道的具體內(nèi)涵,卻沒有定見。古人將茶的采、制、烹、飲技藝及飲茶所帶來的主觀感受統(tǒng)稱為“茶道”,而這種不可言說、言說不盡的內(nèi)涵,正是茶道的魅力所在。茶之道,最終只有實(shí)踐者自己得其滋味。在生活節(jié)奏越來越快的今天,人們大多樂意將茶道看成是一種以茶為媒的生活藝術(shù),一種富有智慧的修身之道。可以說,在今人眼中,實(shí)踐茶道主要是為了在此過程中摒除雜念、澄明心神,尋找精神的愉悅和智慧。茶道體現(xiàn)著中國人對“清靜平和”、“恬靜淡遠(yuǎn)”的哲學(xué)和審美境界的追求,在烹煮與品味的一道道過程中,借由安靜有序的技藝和清淡醇遠(yuǎn)的茶香,茶之道的內(nèi)涵與品茶者的精神和身體交流融通,于是,茶道的意義便會成為品茶者生命內(nèi)外的神明與底色。本書分為上下兩部,上部《茶道》,內(nèi)中包括五個部分,分別為話其史、賞其藝、享其用、悟其道、覽其情,包含了從茶的發(fā)現(xiàn)至今的整個茶史,有著豐富的品茶、用茶、賞茶的知識,對于了解茶的歷史和茶的文化內(nèi)涵、更好的了解茶道都是必不可少之作;下部包含三部古代經(jīng)典茶學(xué)著作,分別是被稱為“茶葉的百科全書”的唐人陸羽的《茶經(jīng)》,北宋才子皇帝趙佶的《大觀茶論》和明代錢椿年的《茶譜》?!恫杞?jīng)》是我國第一部茶學(xué)專著,介紹茶史詳盡周備,了解茶道,豈可不了解此經(jīng)?而《大觀茶論》由于作者身份的特殊性,自然會透露給讀者不少宋代皇族飲茶的獨(dú)特方法,同樣值得一窺其彩,《茶譜》的優(yōu)勝之處則在于它精簡而周備,可以概知茶的知識,也是實(shí)用性極強(qiáng)的著作。上下兩部結(jié)合,茶學(xué)自古及今的所有知識盡在其中,愿好飲茶、善茶藝、愛茶道者都能從此書中得到嘉惠。

內(nèi)容概要

  《禮品裝家庭必讀書:茶道·茶經(jīng)(套裝共6冊)》從茶的歷史、茶的藝術(shù)、茶的功用、茶的風(fēng)情四個方面對“茶道”進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的介紹,其后還附有陸羽的《茶經(jīng)》等。

作者簡介

《禮品書家庭必讀書》編委會,是由幾十位出版社資深編輯及策劃人組成,是一支龐大而經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)。他們在出版行業(yè)都有成功的策劃經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的編輯功底,對市場中的圖書有很強(qiáng)的把控能力,曾多次成功推出了多套市場銷售極佳的叢書,在業(yè)界贏得了很好的口碑。

書籍目錄

《茶道·茶經(jīng)1》目錄: 茶道 第一章 話其史/3 第二章 賞其藝/37 第三奄享其用/239 第四章 悟其道/321 第五章 覽其情/439 茶經(jīng) 《茶經(jīng)》(唐·陸羽)/549 《大觀茶論》(宋·趙佶)/611 《茶譜》(明·錢椿年)/633 附錄 中國茶葉大事簡記/646 …… 《茶道·茶經(jīng)2》 《茶道·茶經(jīng)3》 《茶道·茶經(jīng)4》 《茶道·茶經(jīng)5》 《茶道·茶經(jīng)6》

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:   插圖:   公元5世紀(jì)南北朝時期,我國茶文化在日本發(fā)揚(yáng)光大的同時也開始被陸續(xù)傳播至東南亞鄰國。 越南與我國接壤。東漢末年,佛教傳人越南,并于10世紀(jì)被尊為國教。我國茶葉傳人越南的時間最遲不晚于這一時期。越南種植茶葉的歷史悠久,于19世紀(jì)開始大規(guī)模地種植、經(jīng)營茶葉。隨后,越南引進(jìn)南亞的茶種與制茶的技術(shù)設(shè)備,使得茶葉的生產(chǎn)與貿(mào)易發(fā)展迅速。1684年,東南亞的印度尼西亞從我國取茶籽試種,隨后,又分別引入日本、阿薩姆(印度)茶籽試種。南亞的印度通過英屬東印度公司于1780年試種我國茶籽,隨后大規(guī)模的引種、擴(kuò)種,創(chuàng)辦茶場,派遣制茶人員到我國學(xué)習(xí)種茶、制茶技藝,并招聘中國技術(shù)人員去印度親自教授。通過各方努力,印度茶文化發(fā)展至19世紀(jì)后葉已達(dá)“印度茶之名,充噪于世”的程度。斯里蘭卡于17世紀(jì)引入我國茶籽,1780年試種,1824年后,又大量引入我國茶籽及印度茶籽進(jìn)行擴(kuò)種,并聘請專業(yè)技術(shù)人員予以指導(dǎo)。 唐代,我國茶葉傳播至西亞阿拉伯地區(qū),從此正式進(jìn)入阿拉伯國家。據(jù)《新唐書·隱逸列傳·陸羽傳》記載:“羽嗜茶,著經(jīng)三篇,言茶之原、之法、之具尤備,天下益知飲茶矣……其后尚茶成風(fēng),時回紇入朝,始驅(qū)馬市茶?!被丶v人用馬來交換茶葉,在供自己飲用的同時,又將部分茶葉販賣至阿拉伯國家及土耳其,從中獲取暴利。西亞的土耳其于1888年開始進(jìn)行茶葉種植,先從日本引入茶籽試種,1937年又從格魯吉亞引入茶籽種植。經(jīng)過分批開發(fā)、種植后,其茶業(yè)規(guī)模逐漸成形并不斷向前發(fā)展。 一茶在歐洲的傳播 西方最早有關(guān)茶葉記載的文獻(xiàn)是公元851年一位阿拉伯商人撰寫的《中國與印度的關(guān)系》。隨后,一些西方旅行家也對茶葉進(jìn)行了描述,這使得西方人對茶葉產(chǎn)生了濃厚的興趣。但直至17世紀(jì),茶葉才被傳教士帶回歐洲。 1607年,荷蘭東印度公司將從中國購得的第一批茶葉運(yùn)至阿姆斯特丹,此后該公司便一直壟斷著中歐問的茶葉貿(mào)易,直至17世紀(jì)中期。此外,東印度公司還把茶葉輸出到意大利、法國、德國和葡萄牙。盡管茶葉初次進(jìn)入歐洲時,法國人和德國人就對其表現(xiàn)出了濃厚的興趣,但除德國北部地區(qū)東弗里斯蘭和法國部分上流人士外,茶并未真正被列入到日常飲品中。在近兩百年的時間里,茶葉一直作為一種奢侈飲品流行于貴族之中。 1618年,茶葉被作為禮物從中國運(yùn)到薩·亞力克西斯,從此,茶葉開始了在俄羅斯的發(fā)展歷程。1689年簽訂的貿(mào)易協(xié)定標(biāo)志著中俄長期貿(mào)易的開始。由于路途遙遠(yuǎn),行程緩慢,茶葉從中國運(yùn)到俄羅斯需要16~18個月,因而價格十分昂貴,只有貴族才能飲用。 17世紀(jì)中期,英國開始流行飲茶。茶葉最先是在咖啡屋與世人見面的。1652年,這些咖啡屋向人們提供茶飲料,并配有點(diǎn)心和甜品,但這些僅供男士享用。第一個宣傳茶飲料的人是托馬斯·加拉威。他在1658年9月23日至30日的倫敦周報(bào)《信使政報(bào)》上稱:“中國有一種美味的飲料叫做‘Teha’,而在其他國家這種飲料被稱做‘Tay’,又名‘Tee’?,F(xiàn)在,這種飲料在倫敦皇家交易所附近的桑特尼斯·海德咖啡屋有售?!?706年,提供茶飲料的休閑場所出現(xiàn)在倫敦的大街小巷。托馬斯·特文寧在倫敦開設(shè)了第一家茶館'專門提供茶飲料,尤其面向受排斥的女性顧客。至此,飲茶之風(fēng)盛行于整個英國。18世紀(jì),茶成為英國社會最流行的飲料,在早晚餐時間代替了啤酒,在其余時間代替了杜松子酒。茶的消費(fèi)量由1701年的30.3噸增加到1781年的2229.6噸,1784年茶稅的銳減(從119%下降到12.5%)更是促進(jìn)了消費(fèi)量的激增,在1791年達(dá)到了6847.8噸。

編輯推薦

《禮品裝家庭必讀書:茶道?茶經(jīng)(套裝共6冊)》從茶的歷史、茶的藝術(shù)、茶的功用、茶的風(fēng)情四個方面對“茶道”進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的介紹,其后還附有陸羽的《茶經(jīng)》等。

圖書封面

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用戶評論 (總計(jì)118條)

 
 

  •   全書從茶的歷史、茶的藝術(shù)、茶的功用、茶的風(fēng)情四個方面對“茶道”進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的介紹,其后還附有陸羽的《茶經(jīng)》等。
  •   從茶的歷史、茶的藝術(shù)、茶的功用、茶的風(fēng)情四個方面對“茶道”進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的介紹,其后還附有陸羽的《茶經(jīng)》等。值得擁有。
  •   這已經(jīng)是第二次買了,第一次是尾品匯不到一折的時候買給愛茶的自己看的,覺得性價比非常高,所以這次一下買了兩套,用來送人的;印象深刻的是外包裝,清雅穩(wěn)重,很切合書的內(nèi)容。愛茶已久,一直想多了解一些關(guān)于茶的歷史,這套《茶道茶經(jīng)》很讓人驚喜!第一次買的時候,六本15.8元,原價188元 ,低于一折!其次,包裝素雅,衣如其人。一直覺得精彩的外包裝和封面,會像看上去持握感設(shè)計(jì)的很好的門把手,讓人有握在手中,推門一探的沖動;全書從“話其史”、“賞其藝”、“享其用”、“悟其道”、“攬其情”的角度,講述茶的歷史,茶藝茶俗,探討中國茶道和日韓茶道的異同,第六冊專載唐代陸羽的《茶經(jīng)》、宋代趙佶的《大觀茶論》、明代錢椿年的《茶譜》的原文,并附有注釋。圖文并茂,談不上多么深入翔實(shí),但我覺得讀完之后對茶文化有個基本的了解應(yīng)該還是能夠具備的。第二次買兩套共貴了四元,現(xiàn)在又降了兩元,但還是比我第一次買的時候貴兩元。性價比已經(jīng)很高,所以無妨了,推薦!
  •   全書從茶的歷史、茶的藝術(shù)、茶的功用、茶的風(fēng)情四個方面對“茶道”進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的介紹,值得收藏!
  •   從茶的歷史、茶的藝術(shù)、茶的功用、茶的風(fēng)情四個方面對“茶道”進(jìn)行了系統(tǒng)而全面的介紹,相當(dāng)不錯。
  •   好書,看了非常有收獲。書中介紹了茶的歷史及發(fā)展和傳播,制茶和沖茶,茶的各種知識應(yīng)有盡有,書后還附有唐代陸羽《茶經(jīng)》,長知識,而且全書分了六冊裝訂,每冊拿在手中看書非常方便。非常給力。
  •   茶道、茶經(jīng)很好,值得一讀,如果配上一壺清茶更能提升茶韻。
  •   茶道茶經(jīng)乃中國傳統(tǒng)文化,本人是潮汕人,很喜歡茶,碰巧遇上降價,二十元超值超贊!!
  •   修心、養(yǎng)性,茶道、茶經(jīng),是茶會研究人員基礎(chǔ)的東西,茶禮、茶理,文字間的修行,是素養(yǎng)身心的好法子,茶
  •   這個套裝書標(biāo)價虛高,但是這個特價買到還是不錯的,詳細(xì)的介紹了茶的來源種類等等,還有茶經(jīng)的原版及翻譯,很不錯。
  •   茶是中華文化的瑰寶!茶道是中國人的必修課!
  •   熟話說 開門七件事 菜米油鹽醬醋茶 作為中國人 你一點(diǎn)很熟悉這個字 這個名字 甚至?xí)榇硕湴痢〉?有多少人真正了解茶呢 就不說它的來源或是現(xiàn)在的復(fù)雜的某國茶道 就說基本的茶分類 綠紅黃白黑烏龍 你能分別出么 各自的泡法又如何? 各種茶用水的溫度 泡的次數(shù)時間 食性都是有很大不同的 大家都知道茶好 但到底好在哪里呢 怎么和才健康 要注意什么禁忌呢?先了解下這些吧 作為黃皮膚黑眼睛的中國人 我想這些都應(yīng)該是必須知道的吧
  •   更清楚的了解茶道茶經(jīng)
  •   做為一個喜歡喝茶的人,一定要懂些茶道茶經(jīng)。
  •   了解中國茶道、茶經(jīng)
  •   茶經(jīng)茶道,是很早就想擁有的一套書了,價格一直很高。這次很好盯到了
  •   內(nèi)容全面,深入淺出介紹茶的歷史。非常喜歡。
  •   此書能夠讓人全面了解茶文化的內(nèi)涵、茶道精神。 發(fā)貨很快!!
  •   內(nèi)容廣泛豐富,相信看完必成茶腳
  •   本以為是一大包,結(jié)果到手的時候也挺滿意的,六本厚度都不厚,詳細(xì),字體讓人很舒服,讓我明白了關(guān)于日常茶的一些基礎(chǔ)知識
  •   了解茶的歷史,以及各種茶葉的制作過程,閑暇之余讀一讀,確實(shí)很不錯。
  •   老爸喜歡喝茶,所以買了這套書,講了茶的歷史,禮儀等等,偶爾讀讀修身養(yǎng)性的
  •   茶是我們國家的文化的一張名片,也借這本書懂得了許多
  •   一直很喜歡喝茶,前些年喜歡喝鐵觀音,然后是綠茶,近年喜歡金俊眉,最崇拜那些品茶師,喝一口就知道是什么茶,什么時候產(chǎn)的,哪里產(chǎn)的
  •   簡讀本,可以入門了解茶的種種
  •   一直很關(guān)注茶道,這本書還比較滿意吧,內(nèi)容相對比較豐富,但包裝特別滿意
  •   應(yīng)該對茶道了解點(diǎn),有這個條件。不過這本書的實(shí)用性不如另一套。
  •   這個商品不錯~這個商品不錯~很不錯的書,值得我們學(xué)習(xí)了解一下茶道,豐富自己的知識,增加閱歷!值得購買!?。?/li>
  •   喜歡喝茶,家庭必讀書,有空翻翻。
  •   休閑娛樂的小書,陶野情趣的茶經(jīng),值得品鑒。
  •   還沒度過書,但真的很喜歡茶道,中國的傳統(tǒng)文化很喜歡
  •   圖書封面蠻好看的,內(nèi)容也不錯,19很劃算
  •   書很好,就是外包裝爛了,積滿灰塵,希望日后當(dāng)當(dāng)發(fā)貨前要檢查一下。
  •   雖然每本不厚,但內(nèi)容很豐富,也很全面,拿在手上感覺挺好的。包裝比較古典,很素雅。很喜歡,而且活動買的價格優(yōu)惠,很值。
  •   印刷,包裝都還不錯的禮品書。
  •   包裝很好,禮品書,送人收藏兩相宜
  •   書一到,就打開看,裝帖是相當(dāng)?shù)木?,而且圖文并茂,生動有趣,反復(fù)把玩,平時放在床頭隨時看,長知識,內(nèi)容精彩,可以看出編寫組的人員是非常盡心的。給五分!
  •   買來送給朋友的,她應(yīng)該會喜歡,里面的內(nèi)容很豐富,是一套好書!
  •   價格便宜,內(nèi)容豐富,很全面,很適合入門
  •   整套書包裝很漂亮,買給老婆看的。
  •   很好的一本書!裝潢內(nèi)容都很好!物超所值
  •   里面內(nèi)容好全。是茶文化的反應(yīng)作品
  •   比較系統(tǒng),比較全面,普及知識又有點(diǎn)深度。
  •   看起來的感覺不錯挺好的
  •   非常好的一套書,看完以后收益很多。好書
  •   挺好的,和想象的差不多
  •   價格算是很低了,書本雖說是薄了點(diǎn),但是加起來不錯的!買來空閑時間可以看看,多讀點(diǎn)書還是好的!
  •   這套書準(zhǔn)備收藏,特別好的書,回頭和孩子一起看.讓孩子了解中國的傳統(tǒng)文化.
  •   昨天定的,今天就到了。已經(jīng)不是第一次買了,向同事們推薦了,很好的書。
  •   挺好的書,長知識了,普及這方面知識挺好
  •   老板喜歡喝茶,專門讓買的。內(nèi)容很豐富,我也經(jīng)常拿來看看,真的很長知識。
  •   內(nèi)容很豐富,相當(dāng)好,物超所值!
  •   內(nèi)容豐富,喜歡?。。?!
  •   超愛這套書,精致的包裝,重點(diǎn)是內(nèi)容很豐富,超愛
  •   內(nèi)容很豐富,很值的收藏。
  •   內(nèi)容很豐富,挺不錯的一本書
  •   一共有六本書,包裝什么的都挺不錯的,留著慢慢看吧。
  •   贊??!六個薄薄的本子,讀起來很舒服~
  •   內(nèi)容簡潔,主要是介紹茶葉為主。
  •   還不錯,不過書的內(nèi)容還沒詳細(xì)看。
  •   平時一直喝茶 所以一定要備一套這樣的好書!不必一口氣讀完 先來沒事讀一讀是很舒服的事!
  •   很不錯的一套書,又幫朋友買了一套。
  •   很全面的茶文化,送給老爸?他很喜歡?
  •   知識性全面,只是圖片要是彩色的就更好
  •   正在閱讀學(xué)習(xí)中,內(nèi)容挺多。
  •   感覺沒什么用,就是簡單地介紹了茶葉和沖茶的方法而已。
  •   性價比比較高,具體內(nèi)容還沒看
  •   粗粗一看,包裝好,內(nèi)容亦是我冀望的
  •   書內(nèi)容很好,包裝也很好,但是有點(diǎn)小,希望以后可以包裝大氣些。
  •   還以為是豎版,原來不是。盒裝的,看圖又是這樣,以為是豎版的呢,結(jié)果里面也是現(xiàn)代排版。不過內(nèi)容還是不錯的。
  •   我很喜歡,無論包裝還是質(zhì)量都挺不錯的,今天剛看了一點(diǎn)點(diǎn)內(nèi)容,不錯
  •   剛看到包裝我就滿意了,一打看里面的內(nèi)容果然不負(fù)所望。值得好好看看。
  •   書的質(zhì)量還可以,內(nèi)容還沒看。
  •   內(nèi)容、質(zhì)量很好。
  •   一般般,內(nèi)容不是很好。
  •   挺好,物美價廉,不知道內(nèi)容是不是值得信任。。。
  •   本是湊買的,不曾想內(nèi)容很詳實(shí),物超所值!
  •   內(nèi)容還可以,印刷也不錯,值得一買
  •   價格便宜,內(nèi)容不錯,贊一個
  •   書是準(zhǔn)備買來收藏的,但是簡單翻看的時候發(fā)現(xiàn)里面的內(nèi)容真的很不錯,值得一看再看
  •   真的很不錯,能這么便宜的買到我很想看的內(nèi)容,感覺很幸運(yùn)。
  •   來的時候外殼變形了,不過特價買的,內(nèi)容還可以
  •   價錢合理,雖然每本書都很薄很薄,但比想象中要好一些
  •   比期待中的還好,值得一買的好書,會好好閱讀的
  •   印刷一般,大小就是32K那么大吧,和想象中的大小有些差距
  •   雖然還沒看,還不能評價內(nèi)家,但那個外包裝真是服了。。。還不如不要。太簡易了點(diǎn)吧。
  •   一本性價比很高的書籍.裝幀很精美.印刷很清晰.物超所值.
  •   這個商品很不錯,很值得買的一個商品。
  •   標(biāo)價兩百,看似尾品會賺了。但是從排版和紙張質(zhì)量來說,一般吧。
  •   已經(jīng)收到但是還沒開始看 包裝什么的都很好 很期待的說
  •   很不錯的一本書,讀著很有感覺的。
  •   不錯的東西,可以學(xué)到很多
  •   這套書是送給朋友的,他(她)很喜歡。
  •   包裝很滿意。書很喜歡。里面質(zhì)量也很好。
  •   物超所值,非常不錯,很棒
  •   文言文的,不過有翻譯,老爸很喜歡
  •   包裝很好,送人的,不錯??!是正版!
  •   買的好便宜,定價打1折爽
  •   紙張不錯,包裝也挺好
  •   此套書不錯,值得一讀。
 

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