現(xiàn)代酒店經(jīng)典管理制度1001例

內(nèi)容概要

　　我國成功的加入WTO，既給我國酒店業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的繁榮契機(jī)，同時也給我國原本存在局限發(fā)展的酒店業(yè)帶來了空前的挑戰(zhàn)?！　”緯鶕?jù)國際和國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展過程中所積累的經(jīng)驗(yàn)，尤其借鑒了邀請到的中外50位世界頂級酒店專家的成功管理經(jīng)驗(yàn)，和對世界500強(qiáng)酒店企業(yè)進(jìn)行的深入調(diào)查和研究，并對他們的管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了客觀的分析和總結(jié)，把這些先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和成功的方法，運(yùn)用最佳的方案，最佳的管理策略總結(jié)和表現(xiàn)出來，從而形成了這套健全的現(xiàn)代酒店經(jīng)典管理制度。

書籍目錄

第一部分　現(xiàn)代酒店創(chuàng)新型管理制度　  現(xiàn)代酒店的新型化管理  現(xiàn)代酒店的新型化經(jīng)營  酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置管理  現(xiàn)代酒店各部門職能管理制度  現(xiàn)代酒店辦公自動系統(tǒng)管理  現(xiàn)代酒店服務(wù)管理  現(xiàn)代酒店員工服務(wù)規(guī)范  現(xiàn)代酒店時間效益管理  現(xiàn)代酒店內(nèi)訓(xùn)管理制度  現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理制度  酒店客房部營銷管理  前臺接待管理  網(wǎng)絡(luò)銷售管理  廚師長廚房管理  酒店降低經(jīng)營成本的管理  酒店能源管理實(shí)施辦法  系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)管理巡檢工作制度第二部分　現(xiàn)代酒店綜合辦公室管理制度  總經(jīng)理崗位制度  副總經(jīng)理崗位制度  行政秘書崗位制度  夜班值班經(jīng)理崗位職責(zé)  部門經(jīng)理考勤制度  總經(jīng)理室司機(jī)崗位職責(zé)  保密員崗位制度  員工保密制度  保密室管理制度  印章使用管理制度  會議管理制度  會議管理規(guī)定  日常部門經(jīng)理例會制度  酒店每周例會制度  行政辦公紀(jì)律管理制度  行政辦公規(guī)范管理制度  會議室、接待室使用管理制度  收發(fā)文管理制度  文印室管理制度  檔案管理制度  檔案借閱管理制度  辦公室布置規(guī)定  辦公物品管理制度  辦公消耗品管理制度  財(cái)產(chǎn)管理辦法  招待用餐管理制度  酒店各級的優(yōu)惠、減免權(quán)限制度  事務(wù)用家具的使用及管理規(guī)定　第三部分　現(xiàn)代酒店人事管理制度  人事部經(jīng)理崗位職責(zé)  人事部主管崗位職責(zé)  人事管理制度  人力資源管理制度  員工日常管理制度  ……　第四部分　現(xiàn)代酒店公關(guān)銷售管理制度　第五部分　現(xiàn)代酒店前廳管理制度　第六部分　現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理制度　第七部分　現(xiàn)代酒店客房管理制度　第八部分　現(xiàn)代酒店餐飲管理制度　第九部分　現(xiàn)代酒店康樂管理制度　第十部分　現(xiàn)代酒店商場管理制度　第十一部分　現(xiàn)代酒店物資采購管理制度　第十二部分　現(xiàn)代酒店后勤管理制度　第十三部分　現(xiàn)代酒店工程管理制度　第十四部分　現(xiàn)代酒店安全管理制度

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