越喝越年輕的100種健康特飲

前言

清晨，當你揉著惺忪睡眼不想起床，又掙扎著好想馬上清醒過來；午后，當你汗流浹背，難忍夏日的暑熱；寒冷冬夜，在你鉆進溫暖的被子之前……不如來點飲品吧，什么才是你最需要的呢？是營養(yǎng)豐富的蔬果汁，是香濃的咖啡，還是爽口的碳酸飲料、暖暖的熱飲……既能烘托氣氛，而且有益于身體，100款自制飲品將帶給你100個驚喜，讓你享受每一天。今天我們來做點什么呢？

內容概要

　　蔬果汁、酸奶、茶飲、咖啡、雞尾酒……選用新鮮的原料，經過簡單的步驟，一杯誘人的特飲就能輕松做好。不同的飲品有不同的奇妙功效。蔬果汁含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，能夠補充身體所需的營養(yǎng)，排出體內堆積的毒素和廢物，改善皮膚狀況。搭配水果、谷物的酸奶、豆?jié){可以作為營養(yǎng)均衡的早餐或休閑下午茶。各種口味的茶飲、咖啡可以為緊張的神經松綁，讓生活和工作慢下腳步。加一兩片水果、半杯碳酸水、幾顆辛香料，普通的酒水就會驚艷變身，帶給你一份微醺的舒暢……
　　新鮮健康的特飲能夠喚醒身體中的每一個細胞，創(chuàng)造更多新鮮有趣的生活元素，讓你精力充沛，越活越年輕。

作者簡介

　?。ㄈ眨┮翱谡婕o
　　曾任美食雜志編輯，目前作為美食專家活躍于圖書、雜志和廣告業(yè)，事業(yè)家庭兼顧。

書籍目錄

讓身體變舒爽
讓你活力倍增的健康蔬果汁
皮膚粗糙
運動后疲勞
慢性疲勞
飲食過量
飲酒過量
自制青菜汁
從清晨到日暮
日常飲品
讓你馬上清醒
代替早餐
代替下午茶
暑熱天氣
酷暑
餐后
感覺寒冷時
睡前
對平時的酒品稍加改造
微醺飲料
啤酒
葡萄酒
其他酒類
讓咖啡
&紅茶美味升級的方法
原料單

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：    自制青菜汁 菠菜、油菜、芹菜等綠色蔬菜含有豐富的β—胡蘿卜素、維生素C、葉綠素、膳食纖維、鐵等營養(yǎng)成分，可以幫助女性補充所需的微量元素，同時提高免疫力。如果能用這些全能蔬菜制作蔬菜汁并儲存起來，每天拿出來飲用，再方便不過了。選用1～2種蔬菜為主要原料，再配上清香濃郁的西芹或水芹，一款美味的蔬菜汁馬上就可以端上餐桌了。養(yǎng)成每天飲用蔬果汁的習慣對身體益處多多，從今天就開始行動吧！ 制作青菜汁的原料 原料（易于制作的分量） 自己喜歡的青菜（菠菜、油萊、香芹、水芹、西芹等） 120克 做法 ①把每棵青菜擇好洗凈，切成5—7厘米長的段。 ②用紙巾擦干青菜上的水分。 ③把蔬菜裝入可以密封的冰箱專用保鮮袋中，放入冷凍室，1小時左右蔬菜就冷凍好了。使用時，可以把冷凍的蔬菜直接放入攪拌機中做成蔬菜汁。 檸檬的酸味讓蔬菜汁的后味變得令人更加舒暢。 基本款青菜汁 原料（1人份） 制作青菜汁的原料（參照前文）30克 檸檬汁1小勺 冰水2／3杯 做法 把全部食材倒入攪拌機，充分攪拌均勻，倒入玻璃杯中即可。（5千卡） 青菜蘋果汁 原料（1人份） 制作青菜汁的原料（參照前文）30克 蘋果汁（100％純果汁）2／3杯 做法 把全部食材倒入攪拌機，充分攪拌均勻，再倒入玻璃杯中即可。（62千卡） 青菜番茄汁 原料（1人份） 制作青菜汁的原料（參照前文）30克 番茄1／2個 冰水2／3杯 做法 番茄去蒂切塊（如果需要去皮，請參照第16頁的方法用熱水燙一下），倒入攪拌機，加入制作青菜汁的原料和冰水，充分攪拌均勻，再倒入玻璃杯中即可。

編輯推薦

《越喝越年輕的100種健康特飲》編輯推薦：清晨，當你揉著惺忪的睡眼想馬上清醒；午后，當你暫時放下繁忙的工作尋得片刻小憩；夜晚，當你終于能放松一下緊張了一天的神經……你最需要的是一杯讓你煥發(fā)活力的健康特飲。只要準備一些蔬果、茶飲、基本款酒水，就可以輕輕松松在家調出一杯別具特色的健康特飲，給你的每一天增添些許新鮮的自然元素和輕松氣息，時刻保持充沛的精力。

圖書封面

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