出版時(shí)間:2012-7 出版社:南海出版社 作者:賴(lài)愛(ài)鸞 頁(yè)數(shù):171 字?jǐn)?shù):200000
內(nèi)容概要
在科學(xué)喂養(yǎng)越來(lái)越受到重視的今天,寶寶斷乳餐的形式、內(nèi)容以及不同時(shí)期所需營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)都有了很大變化。
在不同的成長(zhǎng)時(shí)期該選取哪些食材,如何進(jìn)行制作,如何給寶寶喂食,都是有科學(xué)道理的。
但是初為父母者往往不知道怎樣才能給寶寶吃好,怎樣才能讓寶寶吃得健康營(yíng)養(yǎng),本書(shū)所在的食譜,不僅食材易取,還考慮了斷乳食品的營(yíng)養(yǎng)架構(gòu)和制作的方便性,且圖文并茂,是真正適合新媽媽們?yōu)閷殞氈谱鲾嗳槭称返闹笇?dǎo)書(shū)。
本書(shū)作者是首都醫(yī)科大學(xué)附屬?gòu)?fù)興醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)生,她用自己豐富的理論基礎(chǔ)不僅明確的按月份進(jìn)行了分期、分階段的斷乳食品制作方法,還為寶寶添加斷乳食品是相關(guān)的疑問(wèn)進(jìn)行了詳解。
作者簡(jiǎn)介
給家人最好的愛(ài),作者權(quán)威才可信賴(lài)?。。?br />賴(lài)愛(ài)鸞,主任醫(yī)師,教授、碩士生導(dǎo)師、首都醫(yī)科大學(xué)碩士、首都醫(yī)科大學(xué)教授。
擔(dān)任衛(wèi)生局專(zhuān)家指導(dǎo)小組成員,從事母嬰保健、助產(chǎn)技術(shù)、計(jì)劃生育認(rèn)證資格評(píng)審工作,指導(dǎo)產(chǎn)科危重癥救治、計(jì)劃生育工作。
榮獲北京市優(yōu)秀婦幼工作者、北京市計(jì)劃生育先進(jìn)個(gè)人,優(yōu)秀科技人才,崗位競(jìng)爭(zhēng)能手等多項(xiàng)殊榮。
書(shū)籍目錄
第1章 問(wèn)與答:添加斷乳食品為斷乳做準(zhǔn)備問(wèn)題1 寶寶多大開(kāi)始添加斷乳食品問(wèn)題2 寶寶最晚什么時(shí)候斷乳問(wèn)題3 添加斷乳食品的種類(lèi)與順序是什么問(wèn)題4 如何把握添加斷乳食品的分寸問(wèn)題5 如何根據(jù)糞便情況添加斷乳食品問(wèn)題6 如何判斷斷乳食品添加情況問(wèn)題7 斷乳與斷乳食品的添加有哪些宜與忌問(wèn)題8 哪些情況不適合母乳喂養(yǎng)問(wèn)題9 添加斷乳食品寶寶生病怎么辦你了解斷乳嗎?做個(gè)斷乳知識(shí)小測(cè)試 第2章 基礎(chǔ)課,斷乳食品制作準(zhǔn)備出發(fā)斷乳食品用具的選購(gòu)與使用斷乳食材的估算計(jì)量方法常用斷乳食材的選擇與保存法制作斷乳食品要遵守的烹調(diào)原則制作斷乳食品應(yīng)具備的烹調(diào)工具常用斷乳食品烹煮的基本方法寶寶食用斷乳食品要注意的事項(xiàng)一目了然的斷乳食品進(jìn)行表 第3章 斷乳準(zhǔn)備期,難處理材料快速上手?jǐn)嗳闇?zhǔn)備期——新媽媽斷乳喂養(yǎng)常識(shí)須知斷乳準(zhǔn)備期——難處理的蔬果整理方法斷乳準(zhǔn)備期——難處理的肉食整理方法斷乳準(zhǔn)備期——本期“明星”食材推薦斷乳準(zhǔn)備期——本期招牌斷乳餐 第4章 初期斷乳食品,4~6個(gè)月添加糊狀食物斷乳初期——新媽媽斷乳喂養(yǎng)常識(shí)須知斷乳初期——本期“明星”食材推薦斷乳初期——本期主食專(zhuān)家推薦斷乳初期——本期招牌斷乳餐初期斷乳食品中的疑惑Q&A 第5章 中期斷乳食品,7~9個(gè)月逐漸向固體狀食物過(guò)渡斷乳中期——新媽媽斷乳喂養(yǎng)常識(shí)須知斷乳中期——本期“明星”食材推薦斷乳中期——本期主食專(zhuān)家推薦斷乳中期——本期招牌斷乳餐輕輕咀嚼期,斷乳食品的疑惑Q&A 第6章 后期斷乳食品,10~12個(gè)月添加粥、面條、小片水果斷乳后期——新媽媽斷乳喂養(yǎng)常識(shí)須知斷乳后期——本期“明星”食材推薦斷乳后期——本期主食專(zhuān)家推薦斷乳后期——本期招牌斷乳餐正常咀嚼期,斷乳食品的疑惑Q&A 第7章 完結(jié)期斷乳食品,13~15個(gè)月吃飯方式開(kāi)始向成人過(guò)渡斷乳完結(jié)期——新媽媽斷乳喂養(yǎng)常識(shí)須知斷乳完結(jié)期——本期“明星”食材推薦斷乳完結(jié)期——本期主食專(zhuān)家推薦斷乳完結(jié)期——本期招牌斷乳餐大口咀嚼期,斷乳食品的疑惑Q&A 第8章 健康斷乳,改善寶寶疾患的飲食護(hù)理嘔吐——吃下的食物又吐出來(lái)發(fā)熱——發(fā)熱斷乳是否太狠心便秘——隔3天只排1次便腹瀉——拉肚子不是斷乳惹的禍過(guò)敏——不同過(guò)敏不同斷乳食法 第9章 與“保健品”媲美的斷乳菜單免疫力——寶寶強(qiáng)身健體的斷乳菜單大腦發(fā)育——開(kāi)發(fā)左右腦的斷乳菜單長(zhǎng)高食品——給寶寶助長(zhǎng)的斷乳菜單周歲寶寶天然嬰兒餐&零食
章節(jié)摘錄
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