出版時(shí)間:2010-4 出版社:南海 作者:松田麻美子 頁(yè)數(shù):152
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前言
百歲醫(yī)生教我的生機(jī)健康法 很多年前,我肥胖且疾病纏身。一年感冒兩三次,每天都覺(jué)得體力被消耗殆盡,關(guān)節(jié)炎、消化障礙、寒癥、貧血……這些大大小小的不適癥狀從小時(shí)候起困擾了我?guī)资?。我離不開(kāi)藥物,可是藥物并沒(méi)有帶給我健康和不生病的生活。而且在34歲時(shí),我還因?yàn)樽訉m肌瘤而切除了子宮?! 〗?jīng)歷了如此痛苦之后,我才開(kāi)始一步步地尋找獲得健康的方法?,F(xiàn)在的我已經(jīng)50多歲,反而光彩照人,渾身有使不完的能量,健康得讓人嫉妒?! ∽屛野l(fā)生革命性轉(zhuǎn)變的秘訣,就是生機(jī)健康法?! ∩鷻C(jī)健康法是百歲醫(yī)生諾曼·沃克博士倡導(dǎo)的天然營(yíng)養(yǎng)療法的精髓。沃克博士是最有資格對(duì)去除疾病、保持健康發(fā)言的人。年輕時(shí),他很認(rèn)同“營(yíng)養(yǎng)均衡的健康法”,平常多食用谷類、面粉、肉類,并大量飲用牛奶。因?yàn)檫@些食物通常都被權(quán)威性地宣布為“最具營(yíng)養(yǎng)要素的食品”,可以提供健康和體力所需的一切。然而,50歲左右時(shí),他被檢查出患有肝硬化,并發(fā)神經(jīng)炎,醫(yī)生判定他只有幾個(gè)星期的壽命。 之后,沃克博士領(lǐng)悟到自己生病的直接原因是選擇了不適合身體的飲食。經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考,他放棄了藥物治療,而采用生機(jī)健康法。結(jié)果,奇跡發(fā)生了,生機(jī)健康法不僅治愈了他的疾病,還讓他健康地活到109歲,無(wú)疾而終。不僅如此,他去世之前還一直都在工作,為患者診療、寫書、種菜,不需要?jiǎng)e人的幫助,自由地做自己想做的事。 對(duì)于疾病的發(fā)生原因,沃克博士認(rèn)為,便秘是罪魁禍?zhǔn)?。他說(shuō):”我們很少人能夠理解,身體若無(wú)法有效地將廢物排出體外,大量廢物會(huì)在大腸和結(jié)腸發(fā)酵腐敗,日積月累下來(lái)可以達(dá)到致死的程度?!庇捎谏钚螒B(tài)的變遷,過(guò)多精致食品、肉類占據(jù)了人們的餐桌,而且現(xiàn)代人吃得比歷史上任何一個(gè)時(shí)代都要多。過(guò)度的攝取、滯留、累積打亂了自然的平衡。吃進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)如不能正常排泄,就積存在肚子里逐漸變成“萬(wàn)毒之源”。由于排泄器官負(fù)擔(dān)過(guò)重,因此毒素會(huì)流竄全身,給全身的細(xì)胞帶來(lái)問(wèn)題?! ∩鷻C(jī)健康法倡導(dǎo)以充滿生機(jī)的食物和生活方式,來(lái)激發(fā)人體自潔、自愈能力,使人達(dá)到不生病、煥發(fā)勃勃生機(jī)的健康境界。充滿生機(jī)的食物富含人需要的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,不會(huì)產(chǎn)生任何消化負(fù)擔(dān),而且?guī)缀跞嫁D(zhuǎn)化為人體的能量,幫助人體進(jìn)行自潔自愈,排出有毒廢物。它們是人真正的動(dòng)力之源,堪稱完美食品。充滿生機(jī)的生活方式可以鞏固和提高人的能量水平?! ∥挚瞬┦吭诖蟀雮€(gè)世紀(jì)里,孜孜不倦地教導(dǎo)人們生機(jī)健康法的好處,他已經(jīng)用這種方法拯救了成千上萬(wàn)的絕癥患者?! ∥沂プ訉m之后成天以淚洗面,心情抑郁,但終于讓我找到了健康的根本之道。沃克博士給了我很大的信心。我現(xiàn)在的目標(biāo)就是109歲還在工作的沃克博士,他讓我知道什么叫生活質(zhì)量,什么才是真正的健康?! ∥椰F(xiàn)在每天都要和時(shí)間賽跑,收集營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、健康等領(lǐng)域的最新信息,往返日本和美國(guó)之間進(jìn)行健康教育的演講和指導(dǎo)。我在大量實(shí)踐的基礎(chǔ)上,總結(jié)出更簡(jiǎn)潔明了、更具操作性的“生機(jī)健康法3大原則和10大要點(diǎn)”。每次與體驗(yàn)者見(jiàn)面、和他們交流后,我都會(huì)更加確信本書所寫方法的神奇性?! ∷鼈円稽c(diǎn)都不復(fù)雜和困難,從幼兒園的孩子到老年人,誰(shuí)都能輕松做到。浪費(fèi)了龐大資金嘗試種種健康之法,卻沒(méi)有成效,正要放棄的讀者們,你們難道不想嘗試一下嗎?它可以讓你永久地從痛苦和疾病中解放出來(lái),把你的人生變得快樂(lè)而且舒適?! ∠霚p肥,可是用了很多方法也瘦不下去的女性也可以閱讀本書。它可以讓你在吃飽肚子的同時(shí),輕松做到一個(gè)月減10公斤,同時(shí)皮膚也會(huì)變得光滑細(xì)嫩。 從你翻開(kāi)這一頁(yè)的瞬間,你的人生將發(fā)生改變。
內(nèi)容概要
沃克博士50多歲時(shí),因肝硬化、并發(fā)神經(jīng)炎,被醫(yī)院判定只能再活幾周。放棄藥物治療后,生機(jī)健康法帶來(lái)了奇跡,不僅疾病治愈了,而且活到109歲。直到去世那天,他還在工作,在睡夢(mèng)中無(wú)疾而終。他一生致力于生機(jī)健康法觀念的普及與推廣,拯救了成千上萬(wàn)的絕癥患者,并以自己的親身實(shí)踐,為生機(jī)健康法提供了榜樣?! ∩鷻C(jī)健康法,倡導(dǎo)以充滿生機(jī)的食物和生活方式,來(lái)激發(fā)人體自潔、自愈能力,使人達(dá)到不生病、煥發(fā)勃勃生機(jī)的健康境界。充滿生機(jī)的食物富含人需要的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素,不會(huì)產(chǎn)生任何消化負(fù)擔(dān),而且?guī)缀跞寄苻D(zhuǎn)化為人體能量,幫助人體進(jìn)行自潔自愈,排出有毒廢物。它們是人真正的動(dòng)力之源,堪稱完美食品。充滿生機(jī)的生活方式可以鞏固和提高人的能量水平?! ”緯髡咚商锫槊雷釉诖罅繉?shí)踐的基礎(chǔ)上,總結(jié)出更簡(jiǎn)潔明了、更具操作性的“生機(jī)健康法3大原則和10大要點(diǎn)”。親身體驗(yàn)后,你就能享受到身體變輕松、能量用不完的感覺(jué)!
作者簡(jiǎn)介
松田麻美子,健康教育家、健康營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)。1978年畢業(yè)于美國(guó)威斯里安大學(xué),1992年于美國(guó)健康科學(xué)學(xué)院獲得營(yíng)養(yǎng)學(xué)最高學(xué)位。其后在日本倡導(dǎo)建立在生機(jī)健康法基礎(chǔ)上的自然健康學(xué),并任日本自然健康普及協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣,導(dǎo)致她年輕時(shí)身體異常衰弱,免
書籍目錄
中文版序前言 百歲醫(yī)生教我的生機(jī)健康法第1章 病是自己找的 自食惡果 吃錯(cuò)了,就會(huì)生病 像吹氣球一樣變胖 20歲的人像60歲一樣衰弱 想吃就吃,發(fā)展成貪食癥 34歲進(jìn)入更年期 豁然明白疾病的真相 誰(shuí)都能100%的苗條和健康第2章 人為什么會(huì)生病 “毒血癥”是疾病的根源 體重增加是體內(nèi)廢物過(guò)多的警報(bào)第3章 生機(jī)健康法的3大原則 1.生食原則 最適合人的食物是水果和蔬菜 天才們都是果實(shí)主義者 人為何要以蔬果為食 2.時(shí)食原則 吃喝拉撒有規(guī)律 早上排泄比吃早飯更重要 3.同食原則 “營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食”會(huì)引發(fā)疾病 搭配錯(cuò)誤的飲食才讓你飯后犯困 吃了肉5天才能消化完 正確的食物搭配原則——同食原則 蔬菜的正確吃法 水果的正確吃法第4章 生機(jī)健康法的10大要點(diǎn) 第1要點(diǎn) 打破營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食原則 第2要點(diǎn) 早飯只吃水果 第3要點(diǎn) 每天要吃大量水果 第4要點(diǎn) 不要喝牛奶 第5要點(diǎn) 吃肉的同時(shí)要吃大量蔬菜……第5章 生機(jī)飲食才能徹底排毒第6章 生機(jī)健康法10大常見(jiàn)問(wèn)題第7章 健康快樂(lè)100歲后記 你一定要健康
章節(jié)摘錄
第3章 生機(jī)健康法的3大原則 1.生食原則 最適合人的食物是水果和蔬菜 大自然規(guī)定了動(dòng)物們的特性。動(dòng)物根據(jù)自己的特性法則來(lái)進(jìn)行飲食和生活,所以它們能夠精力充沛地活著,直到死去的那一天。自然界里沒(méi)有因?yàn)榉逝侄鵁o(wú)法飛上藍(lán)天的鳥(niǎo),也沒(méi)有因?yàn)榉逝侄鵁o(wú)法在原野上奔跑的羚羊和長(zhǎng)頸鹿?! “┌Y、心臟病、中風(fēng)、糖尿病以及骨質(zhì)疏松癥等所謂的生活習(xí)慣病,在生活于各文明之國(guó)的人類之間蔓延。而在自然界的動(dòng)物中,卻完全沒(méi)有因?yàn)檫@些疾病而受苦甚至早死的事情。它們能夠保全大自然賦予的壽命,度過(guò)一生后自然地回歸大地?! ?jù)說(shuō)一般動(dòng)物的壽命是它發(fā)育成熟所需時(shí)間的6-8倍。例如,馬發(fā)育成熟需要3年,那么它大概能活20年?! ∥覀?nèi)祟惏l(fā)育成熟一般要花20年,如果能活到這個(gè)數(shù)字的6-8倍,那么人類的壽命最少是120歲。但是活到120歲的人非常稀少。即使是人均壽命世界第一的日本,平均壽命也只有79.9歲(女性84.62歲,男性77.64歲。2002年統(tǒng)計(jì))。因此,我們?nèi)祟惒](méi)有保全自然壽命。 和自然界的動(dòng)物們不同,人類被肥胖以及各種各樣的疾病困擾,而且要比自然壽命早很多年死去。那是因?yàn)槿祟悰](méi)能像動(dòng)物一樣,按照自然規(guī)定的特性法則來(lái)生存?! 〈蠹矣袥](méi)有想過(guò),到現(xiàn)在為止,在地球上存在的生物之中,只有人類一直在食用不適合自身生理機(jī)能和構(gòu)造的食物,被各種各樣的疾病折磨的動(dòng)物也只有人類。 全世界的營(yíng)養(yǎng)師都極力向我們主張“谷物和肉類等都要吃,營(yíng)養(yǎng)要均衡”,但人類并不是營(yíng)養(yǎng)師所認(rèn)為的那種雜食動(dòng)物。大自然規(guī)定了猩猩、大猩猩和黑猩猩等是吃水果和青菜的,人類也和這些靈長(zhǎng)類的伙伴一樣,屬于果食動(dòng)物。人類和黑猩猩擁有共同的祖先,在約600萬(wàn)年前,黑猩猩與人類分化,走上了各自不同的進(jìn)化道路。嚴(yán)格地說(shuō),我們的身體在生理機(jī)能和構(gòu)造上與黑猩猩幾乎一樣。麻省理工大學(xué)的教授利根川進(jìn)博士曾這樣說(shuō)過(guò): “人類和黑猩猩的差異僅有2%,只不過(guò)在體毛的有無(wú)和頭腦的發(fā)達(dá)程度上不同,從解剖學(xué)角度來(lái)看,兩者身體的構(gòu)造、消化器官以及所有的代謝機(jī)能都沒(méi)有任何差別?!保硗?,《自然》雜志于2002年1月發(fā)表文章說(shuō),人類和黑猩猩的遺傳基因的排列僅僅相差1.23%。) 黑猩猩的食物里有50%是水果,40%是青菜(柔軟的樹(shù)葉和草),5%是根菜類,動(dòng)物性食品(白蟻和螞蟻等)還不到5%(也有學(xué)者認(rèn)為是每周不到15克)?! ∫簿褪钦f(shuō),最合適我們?nèi)祟惿眢w的食物是水果和蔬菜?! 妒ソ?jīng)·舊約》創(chuàng)世紀(jì)的第一章里有這樣的記述:“我(神)將遍地上一切結(jié)種子的菜蔬和一切樹(shù)上所結(jié)有核的果子,全賜給你們作食物。”遠(yuǎn)古時(shí)期,我們的祖先就是一直以果實(shí)為主食的,人類學(xué)、考古學(xué)、解剖學(xué)和歷史學(xué)都已經(jīng)證明了這一點(diǎn)?! 〔还芪拿髟趺催M(jìn)步,飲食生活怎么變化,我們身體消化器官的構(gòu)造、消化過(guò)程以及生化反應(yīng)還是和古人一樣。但是,生活在各文明之國(guó)的現(xiàn)代人對(duì)食物的決定權(quán),現(xiàn)在卻掌握在食品產(chǎn)業(yè)和媒體的手中?! 〗Y(jié)果,現(xiàn)代人無(wú)所謂地把高度加王的漢堡包、方便面等快餐食品,塞進(jìn)與古人一樣的消化器官里??杀氖?,大多數(shù)人都沒(méi)有意識(shí)到這些食品對(duì)人類來(lái)說(shuō)是錯(cuò)誤的?! √觳艂兌际枪麑?shí)主義者 古希臘哲學(xué)家、數(shù)學(xué)家、生理學(xué)家畢達(dá)哥拉斯早在2500年以前就提出了自然健康學(xué)的理論,警告人類要有正確的飲食習(xí)慣?! ‘呥_(dá)哥拉斯提出了很多難解的數(shù)學(xué)理論,而且早就指出了“地球是圓的”,頭腦清晰的他是以果實(shí)為主食的。以水果和蔬菜為食物的人被稱作“畢達(dá)哥拉斯主義者”,希波克拉底、蘇格拉底、柏拉圖、亞里士多德等都是畢達(dá)哥拉斯主義者,他們確立了果食主義文化。 古希臘著名歷史學(xué)家希羅多德曾記載說(shuō),希臘最古老的居民住在有橙子樹(shù)的地方,以橙子和椰棗為主食的人平均可以活到200歲。古代奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)中參加體力競(jìng)賽的筋骨結(jié)實(shí)的競(jìng)技者們,也都以水果為主食,且創(chuàng)下了偉大的紀(jì)錄?!爱呥_(dá)哥拉斯主義者”這個(gè)詞曾被廣泛地使用,直到19世紀(jì)40年代被拉丁語(yǔ)“素食主義者”(在拉丁語(yǔ)中是精力充沛的意思)一詞取代。因此,“素食主義者”這個(gè)詞既不是“植物”一詞的派生詞,也不是“吃素的人”這個(gè)意思?! ∪藶楹我允吖麨槭场 叭祟惿鷣?lái)就應(yīng)該以水果和蔬菜為主食”,從生物學(xué)上來(lái)看,有以下5大理由能證明這種說(shuō)法?! 。?)水果和蔬菜含有豐富的“水分”(對(duì)身體來(lái)說(shuō),水分比食物更為重要)?! 。?)水果和蔬菜能夠給我們豐富的“糖分(碳水化合物)”(糖分是身體的能量來(lái)源)。
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