旅游景區(qū)服務(wù)與管理

出版時間:2009-11-01  出版社:南海出版公司  作者:曹新懷 編  頁數(shù):261  

內(nèi)容概要

  《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》共分八章:第一章旅游景區(qū)概述,全面介紹旅游景區(qū)相關(guān)概念、類型、特征、作用及景區(qū)發(fā)展歷史;第二章旅游景區(qū)接待服務(wù),概括介紹旅游景區(qū)售票服務(wù)、入門接待服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)及游客中心服務(wù)四個方面;第三章旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù),講述旅游景區(qū)娛樂服務(wù)、購物服務(wù)、餐飲服務(wù)及住宿服務(wù);第四章旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備管理,具體講述旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備概述、旅游景區(qū)設(shè)施前期管理和服務(wù)期管理、旅游景區(qū)設(shè)施的維修與更新及旅游景區(qū)設(shè)施的安全管理;第五章旅游景區(qū)資源與環(huán)境管理,講解旅游景區(qū)資源的類型、保護與管理,以及旅游景區(qū)環(huán)境管理的內(nèi)容、旅游景區(qū)的游客管理;第六章旅游景區(qū)市場營銷,主要講述旅游景區(qū)市場營銷的內(nèi)容和特點、旅游景區(qū)市場細分與定位、旅游景區(qū)產(chǎn)品策劃與銷售;第七章旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理,主要介紹旅游產(chǎn)品質(zhì)量管理、旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的人員管理及旅游景區(qū)標準化管理;第八章旅游景區(qū)開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展,重點介紹景區(qū)開發(fā)的基本理論、旅游景區(qū)的開發(fā)過程及旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

書籍目錄

第一章 旅游景區(qū)概述第一節(jié) 旅游景區(qū)的基本概念與類型第二節(jié) 旅游景區(qū)的基本特征及作用第三節(jié) 旅游景區(qū)的發(fā)展歷史本章 小結(jié)思考與練習(xí)第二章 旅游景區(qū)接待服務(wù)第一節(jié) 售票服務(wù)第二節(jié) 入門接待服務(wù)第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)第四節(jié) 游客中心服務(wù)本章 小結(jié)思考與練習(xí)第三章 旅游景區(qū)商業(yè)服務(wù)第一節(jié) 旅游景區(qū)娛樂服務(wù)第二節(jié) 旅游景區(qū)購物服務(wù)第三節(jié) 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)第四節(jié) 旅游景區(qū)住宿服務(wù)本章 小結(jié)思考與練習(xí)第四章 旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備管理第一節(jié) 旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備概述第二節(jié) 旅游景區(qū)設(shè)施設(shè)備管理第三節(jié) 旅游景區(qū)設(shè)施的安全管理本章 小結(jié)思考與練習(xí)第五章 旅游景區(qū)資源與環(huán)境管理第一節(jié) 旅游景區(qū)資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境管理本章 小結(jié)思考與練習(xí)第六章 旅游景區(qū)市場營銷第一節(jié) 旅游景區(qū)市場營銷概述第二節(jié) 旅游景區(qū)市場細分與定位第三節(jié) 旅游景區(qū)產(chǎn)品策劃與銷售本章 小結(jié)思考與練習(xí)第七章 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理第一節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理概述第二節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量的人員管理第三節(jié) 旅游景區(qū)標準化管理本章 小結(jié)-思考與練習(xí)第八章 旅游景區(qū)開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展第一節(jié) 旅游景區(qū)開發(fā)的基本理論第二節(jié) 旅游景區(qū)的開發(fā)過程第三節(jié) 旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展本章 小結(jié)思考與練習(xí)附錄附錄一 山東省4A級景區(qū)名錄附錄二 旅游區(qū)(點)質(zhì)量等級的劃分與評定(GB/Tl7775—2003)附錄三 旅游規(guī)劃通則(OB/Tl8971—2003)參考文獻

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