不生病≠健康

內(nèi)容概要

　　你可能感覺到身體不適，但是去醫(yī)院檢查的結(jié)果卻是“未見異?！保凑蔗t(yī)生的標(biāo)準(zhǔn)：你沒有生病，所以是健康的?？墒且徊涣羯?，疾病就會惹上身來，這時代價就高昂了：病癥折磨，痛苦難當(dāng)；打針吃藥，花銷不菲；何況，藥物的副作用又會對身體產(chǎn)生新的危害。　　健康與疾病真的就這樣一步之差嗎？為什么“待遇”如此懸殊？　　感覺不適的人只能“坐以待病”嗎？有沒有辦法扭轉(zhuǎn)從健康到生病的歷程？　　國際營養(yǎng)學(xué)權(quán)威帕特里克·霍爾福德在30多年研究的基礎(chǔ)上指出，健康不僅僅是不生病，理想的健康應(yīng)該是保持身體的最佳機能和積極的精神狀態(tài)。在健康與生病之間廣泛存在著亞健康，靠醫(yī)藥無法解決，只有通過調(diào)整飲食、補充營養(yǎng)、改變生活方式和環(huán)境才能徹底改善?！　　恫簧　俳】怠肥腔魻柛５隆白罴呀】怠崩砟畹慕Y(jié)晶。作者逐一分析了癌癥、心臟病、糖尿病、骨質(zhì)疏松癥、炎癥、慢性疲勞綜合征、阿爾茨海默氏病等常見病的真相，教給讀者如何用自然的方法來預(yù)防疾病，延緩衰老，享受身心舒暢、頭腦清醒、活力充沛的健康人生！

作者簡介

　　帕特里克·霍爾福德，世界健康和營養(yǎng)領(lǐng)域權(quán)威專家，國際最佳營養(yǎng)學(xué)會創(chuàng)始人，曾師從唯一兩度獨自獲得諾貝爾獎的天才學(xué)者萊納斯·鮑林。他在30多年研究的基礎(chǔ)上重新定義了一套有關(guān)最佳健康、最佳飲食等的基本概念，發(fā)展了滿足人體需求的最佳營養(yǎng)補充療法，出版了《營養(yǎng)圣經(jīng)》、《補腦直通車》等20余種健康名著，被翻譯成數(shù)10種語言暢銷全球。

書籍目錄

第一章　健康新理論第一節(jié)　健康領(lǐng)域的變革第二節(jié)　藥物的困境第三節(jié)　打破基因的神話第四節(jié)　擁有100％的健康第五節(jié)　三大系統(tǒng)決定人體的適應(yīng)能力第二章　未來的醫(yī)學(xué)第六節(jié)　食物是最好的藥第七節(jié)　益生菌取代抗生素第八節(jié)　營養(yǎng)元素呵護(hù)精神健康第三章　女性健康革命第九節(jié)　激素的災(zāi)難第十節(jié)　自然地平衡激素第十一節(jié)　骨質(zhì)疏松癥——無聲的殺手第四章　治病不如防病第十二節(jié)　阻止癌癥的橫行第十三節(jié)　重新認(rèn)識心血管疾病第十四節(jié)　向炎癥說“不”第十五節(jié)　打造強壯的免疫系統(tǒng)第十六節(jié)　解決糖失衡的問題第十七節(jié)　揭開慢性疲勞綜合征的真相第十八節(jié)　延年益壽的學(xué)問第五章　環(huán)境決定生命質(zhì)量第十九節(jié)　隨時隨地抵御污染第二十節(jié)　擺脫過敏的煩擾第二十一節(jié)　警惕生殖危機第六章　食物造就頭腦第二十二節(jié)　飲食不合理引發(fā)的犯罪第二十三節(jié)　阿爾茨海默氏病的救星第二十四節(jié)　營養(yǎng)是最好的益智藥第七章　21世紀(jì)的最佳膳食第二十五節(jié)　完美的食物第二十六節(jié)　健康的飲食原則第二十七節(jié)　不可或缺的營養(yǎng)劑營養(yǎng)食譜

章節(jié)摘錄

　　第一節(jié) 健康領(lǐng)域的變革　　一般說來，我們的認(rèn)知在很大程度上受限于歷史文化背景。如果生于18世紀(jì)，你也會認(rèn)為地球是平的。在當(dāng)時如果有不同的看法，即使證據(jù)充分，也會被認(rèn)為是異端分子或者瘋子。因此，人類整整用了200年的時間才勉強接受地球是球體的觀念?！　∪缃裨诮】殿I(lǐng)域也發(fā)生著一場類似的變革?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究以及我們對健康問題的思考方式，大都來自于物理學(xué)家艾薩克·牛頓以及17～18世紀(jì)其他科學(xué)家的理論。在他們看來，整個世界包括人體在內(nèi)，是由若干“零件”組裝成的“機器”。他們認(rèn)為，每一個“零件”先是單獨出現(xiàn)，然后所有部分結(jié)合在一起，就成為了一個整體。而其中的每一部分都可以分離出來，以進(jìn)行單獨的研究。醫(yī)院正是通過這種思維方式根據(jù)人體系統(tǒng)來劃分眾多科室，對患者進(jìn)行手術(shù)移植或切除器官來治療疾病。　　19世紀(jì)的路易斯·巴斯德證明微生物可以致病。這讓人們更加相信生病是由外部因素造成的，憑借藥物或者外科手術(shù)可將疾病清除。從此，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)便進(jìn)入了“對癥下藥，專病專治”的時代，雖然取得了一些積極成果，但在面對很多健康問題時，這種醫(yī)學(xué)理念卻無法尋求更多的突破?！　∠旅嫖覀儊砜纯船F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對一些主要疾病所采取的治療措施。癌癥的治療方法有手術(shù)切除、藥物治療和放射治療；心臟病的治療原則包括建立動脈的側(cè)支循環(huán)，利用藥物舒張動脈血管或降低血液黏稠度——都是按照一定的模式來進(jìn)行的。而對于關(guān)節(jié)炎，主要使用兩類藥物：以阿司匹林為代表的非甾體類抗炎藥和以可的松為代表的類固醇類藥物。二者均可鎮(zhèn)痛，但又都會加速關(guān)節(jié)炎的病變進(jìn)程。這樣的情況在很多治療中都會出現(xiàn)，比如使用一個療程的抗生素就會使兒童患耳部感染的風(fēng)險增加5倍；使用激素替代療法（HRT）超過10年，會使女性患乳腺癌的概率加倍；過量服用止痛藥會增加頭痛的發(fā)作次數(shù)；而如果頻繁地進(jìn)行緩解充血的低溫治療，則會增加中風(fēng)的概率?！　∵@些治療方法并非僅僅是存在一些美中不足的副作用，而是根本不容樂觀。以乳腺癌為例，如今在美國每12個婦女中就有1人患有乳腺癌，在英國每8個婦女中就有1個，而且這個數(shù)字還在升高。婦女乳腺癌的發(fā)病率比10年前高出許多，發(fā)病年齡也更早。據(jù)預(yù)測，到2017年女性患癌癥的可能性將超過50％，而男性則將高于65％。我們在與癌癥的戰(zhàn)爭中正節(jié)節(jié)敗退?！　〗陙恚谟谐^半數(shù)的人遭受慢性疾病的困擾，有38％的男性與47％的女性經(jīng)常使用處方藥物。英國國民醫(yī)療保健系統(tǒng)每年的開支為43億英鎊，平均每人每年700英鎊?！　《豢伤甲h的是，有一種“療法”似乎有助于降低死亡率，那就是不做治療。一項在全球范圍內(nèi)的分析結(jié)果顯示，當(dāng)醫(yī)生們舉行罷工時，死亡率就迅速而顯著地下降。1973年，以色列爆發(fā)了一次為期一個月的醫(yī)生罷工，在此期間患者死亡率降低了50％。而在1976年洛杉磯醫(yī)生罷工的6周期間，死亡率降低了18％?！斑@可能是巧合，但卻是事實。”一位來自殯儀行業(yè)協(xié)會的發(fā)言人說。分析家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)罷工結(jié)束后，死亡率又開始上升（如圖1）。他們由此推測，在罷工期間因醫(yī)療手術(shù)及藥物反應(yīng)而致死的人數(shù)減少了。上面提到的非甾體類抗炎藥，最初只是為了替代副作用極大的激素藥物而被推廣，現(xiàn)在卻形成了9.5億美元的產(chǎn)業(yè)鏈，其中5億美元是藥物成本，而另外4.5億美元則用來治療它所帶來的副作用。每年因藥物副作用而死亡的人不計其數(shù)。也許應(yīng)該對20世紀(jì)醫(yī)學(xué)的思想根源有所質(zhì)疑了?！　鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)的主要研究對象是：入侵者（病菌、腫瘤、梗塞等）和用手術(shù)刀、激光及化學(xué)藥物武裝起來的防御者。這種“醫(yī)療軍備競賽”目前還在進(jìn)行，而且大多時候其負(fù)面影響超過正面效應(yīng)。那些由于藥物或手術(shù)缺陷所導(dǎo)致的疾病，卻要再次由藥物或手術(shù)來治療，這難道不滑稽嗎？有沒有比這更好的辦法呢？　　雖然牛頓的理論有適用的地方，但當(dāng)今的物理學(xué)界普遍認(rèn)為它的很多內(nèi)容都太陳舊了，而愛因斯坦的思想則可以把我們帶得更遠(yuǎn)?！　∪梭w由能量構(gòu)成　　愛因斯坦并沒有把生命（或疾病）看成是一場戰(zhàn)爭，他認(rèn)為各種物體之間不僅相互聯(lián)系，而且從根本上講它們都是由相同的物質(zhì)構(gòu)成的，那就是“能量”。他說，我們所認(rèn)識到的物質(zhì)，如構(gòu)成人體的物質(zhì)，只是運動時釋放的能量而已。這些物質(zhì)就像膠卷一樣，是由一幀幀畫面和每幀畫面之間的問隙構(gòu)成的。但是如果膠卷快速轉(zhuǎn)動，看到的就只是流暢的畫面，而不會看到間隙。在顯微鏡下可以發(fā)現(xiàn)人體其實是由許多單個細(xì)胞構(gòu)成的。進(jìn)一步觀察單個細(xì)胞又會發(fā)現(xiàn)，它由蛋白質(zhì)、脂肪以及大量的水所組成。而這些物質(zhì)，則是由更小的單位——原子構(gòu)成的，而且這些原子之間也存在空隙。原子還可進(jìn)一步分為更小的單位，即電子、質(zhì)子與中子，它們之間也是有空隙的。如果繼續(xù)劃分下去，我們還可將電子、質(zhì)子和中子再分為更小的單位，叫做夸克，而且夸克之間也有間隙。如果除去那些間隙，只把夸克單位的物質(zhì)濃縮起來，那么整個人體只相當(dāng)于一枚大頭針的針頭！愛因斯坦的這些觀點說明，任何物質(zhì)實際上都是由能量和其中的空隙構(gòu)成。　　……

編輯推薦

　　100%的健康包括持續(xù)的活力，清醒的頭腦，充沛的體力，穩(wěn)定的情緒，承受壓力的能力，以及健康的皮膚、毛發(fā)和指甲，當(dāng)然還要遠(yuǎn)離衰老和疾病。

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