烹飪藝術(shù)拼擺
出版時(shí)間：2011-8 作者：馬英
內(nèi)容概要
《烹飪藝術(shù)拼擺》，本書包括模塊一菜肴盤飾制作基礎(chǔ)知識(shí)、模塊二菜肴盤飾制作實(shí)例等相關(guān)烹飪藝術(shù)拼擺例子。
圖書封面
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