出版時間:2004-11 出版社:沈陽出版社 作者:李東海 頁數(shù):483 字?jǐn)?shù):300000
內(nèi)容概要
“春清”“夏調(diào)”“秋補”“冬防”,是食物療法的一個基本法則,清除體內(nèi)多余的物質(zhì),調(diào)節(jié)機(jī)體心態(tài)的平衡、補充均衡適宜的營養(yǎng),達(dá)到保健預(yù)防、強身健體、延年益壽之功效。
書籍目錄
第一章 日常飲食 第一節(jié) 食物的選購 食品采購的方法 包裝日期=/生產(chǎn)日期 買菜的學(xué)問 鑒別毒黃花菜 四季豆的選購 芹菜的挑選 西紅柿的選購 茄子的挑選 識別正常豬肉和病害豬肉 各種肉類質(zhì)量的鑒別 夏季牛羊肉的質(zhì)量鑒別 青蟹的挑選 雞蛋的顏色與營養(yǎng) 柴雞蛋的選擇 注水雞鴨的辨認(rèn) 鮮蝦的辨認(rèn) 鮮魚的辨認(rèn) 鮮蟹的辨認(rèn) 鮮貝的辨認(rèn) 病死雞的辨認(rèn) 病豬肉的辨認(rèn) 注水牛肉的辨認(rèn) 食用菌的選購 新大米、陳大米的識別法 大米的選購 奶制品的選購 新鮮奶制品的識別 各類含乳飲料 含乳飲料不等于牛奶 鑒別鮮奶質(zhì)量 購買奶粉要五步走 如何選擇嬰兒奶粉 選購茶葉的方法 新茶與孫茶的鑒別 選購綿白糖 純正香油與普通芝麻油的區(qū)別 假奶粉的辨認(rèn) 真假蜂蜜的鑒別 食用醬油品質(zhì)的鑒別 油脂質(zhì)量的鑒別 小磨香油的選購 面粉的選購 瓜子的選購 柑橘的選購 柑橘的選購 西瓜的挑選 蘋果的選購 梨的選購 天然食品是否比添加劑食品更安全 含添加劑的食品安全嗎 如何挑含添加劑的食品 去哪里選購食物更安全 食品中含有哪些添加劑 葡萄酒的選購 果酒的選購 夏季飲品的選擇 兒童休閑食品的選購 各類糖果的選購 有毒的食品包裝袋……第二章 健康飲食第三章 服飾儀表第四章 養(yǎng)容化妝第五章 家庭醫(yī)護(hù)保健第六章 家用電器第七章 家居導(dǎo)向第八章 家庭理財
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