出版時間:2012-3 出版社:上??茖W技術(shù)文獻出版社 作者:約翰·范頓 頁數(shù):63
內(nèi)容概要
“連鎖反應(yīng)”系列叢書解釋了科學領(lǐng)域歷次重大進步的發(fā)展過程。叢書中每一分冊講述了科學上的每一次發(fā)現(xiàn)或每一項發(fā)明是怎樣引發(fā)出一連串的技術(shù)突破,從而改變了我們的生活。從最早關(guān)于DNA機制的發(fā)現(xiàn)到最新的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,《科學圖書館·連鎖反應(yīng):探索轉(zhuǎn)基因食物》講述了令人驚異的基因工程故事。
作者簡介
約翰·范頓,資深兒童科普讀物作家,三次進入小學生科普讀物獎的決選名單。
書籍目錄
主譯的話奇妙的食品還是危險的新發(fā)明?殳現(xiàn)DNA查明DNA是干什么的破譯DNA密碼DNA機制活化工廠轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物生產(chǎn)強壯植物自我施肥谷物營養(yǎng)全面的食物改變食品改變動物基因轉(zhuǎn)基因食品的現(xiàn)狀及未來大事年表科學家小傳譯者感言
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植物DNA如何能改變?轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物能減少發(fā)展中國家的饑餓嗎?什么是“終結(jié)者基因”? 《科學圖書館·連鎖反應(yīng):探索轉(zhuǎn)基因食物》顧問邁克爾·賴斯是倫敦大學教育學院自然科學教育學教授。他出版了大量關(guān)于基因工程理論和道德方面的論文和書籍。
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探索轉(zhuǎn)基因食物-從DNA到轉(zhuǎn)基因小麥-連鎖反應(yīng)-科學圖書館 PDF格式下載