化學(xué)科學(xué)實驗

內(nèi)容概要

　　為了幫助6-12年級的學(xué)生理解這些化學(xué)反應(yīng)所包含的基本概念，在“中學(xué)生科學(xué)實驗”叢書中的《化學(xué)科學(xué)實驗》這本新書中，包含了20個獨特的實驗室活動，這為教師在化學(xué)課上提供了一些新的思路。本書中大部分實驗都涉及日常生活中的化學(xué)，這可以幫助學(xué)生看到他們所學(xué)的知識與為什么要學(xué)習(xí)這些知識之間的聯(lián)系。這種方法消除了科學(xué)表面上的抽象性，使之更具體、更容易理解。
　　帕梅拉·沃克和伊萊恩·伍德所著的《化學(xué)科學(xué)實驗》一書的實驗設(shè)計利用多種方法激發(fā)學(xué)生的興趣，簡化復(fù)雜的概念。研究表明，有一種方法可以幫助學(xué)習(xí)者記住他們在課堂上聽到的東西，這就是讓他們有選擇地學(xué)習(xí)。通過提供選擇，學(xué)生會積極投入到活動中。要求他們根據(jù)自己的興趣作出決定。有幾個實驗允許學(xué)生自主選擇。在“酯的氣味”一課中，學(xué)生們要學(xué)習(xí)酯的生產(chǎn)，他們必須將實驗的目的與生產(chǎn)中添加到食物和其他產(chǎn)品中的氣味和香料聯(lián)系起來。根據(jù)自己的體驗，他們選擇酯類，并在實驗室中生產(chǎn)。在“水軟化劑”這個實驗中，學(xué)生也可以從幾種軟化硬水的方法中作出選擇。

作者簡介

作者:(美)帕梅拉·沃克，(美)伊萊恩·伍德

書籍目錄

序言
致謝
簡介
實驗前必讀
實驗1．酯的氣昧
實驗2．牙膏的化學(xué)性質(zhì)
實驗3．水軟化劑
實驗4．劉易斯結(jié)構(gòu)
實驗5．制作肥皂
實驗6．臭氧損耗
實驗7．過氧化氫的催化作用
實驗8．甲醇
實驗9．溶質(zhì)影響水的沸點
實驗10．飲用水
實驗11．溶液和分光譜測量
實驗12．吸熱和放熱反應(yīng)
實驗13．尋找摩爾質(zhì)量
實驗14．化學(xué)摩爾
實驗15．熱能
實驗16．氯化物含量
實驗17．生銹的速度
實驗18．薄層色譜法
實驗19．糖的含量
實驗20．微觀百分比組成
附錄
實驗的范圍和序列表
年級水平
實驗環(huán)境的設(shè)置
我們的發(fā)現(xiàn)
譯者感言

編輯推薦

“中學(xué)生科學(xué)實驗”系列叢書共有12冊，匯集了多學(xué)科的實驗內(nèi)容，能夠吸引學(xué)生興趣，使之能夠進行實踐操作，實現(xiàn)所謂的“做”科學(xué)。叢書中豐富的內(nèi)容和趣味濃厚的實驗將引領(lǐng)學(xué)生步入科學(xué)世界，提供親身參與實踐并進行獨立思考的機會，逐步打好科學(xué)知識基礎(chǔ)。    帕梅拉·沃克和伊萊恩·伍德所著的《化學(xué)科學(xué)實驗》是一本實踐性很強的科普讀物。它的編寫方式很新穎，總是通過學(xué)生動手實驗開始，最后總結(jié)出相對抽象的化學(xué)反應(yīng)方程式。它的內(nèi)容又與現(xiàn)行的初、高中課本緊密相連，可以說是對中學(xué)化學(xué)課本的很好的補充。

圖書封面

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