小食療大健康

前言

科學(xué)食療保健康    常言道“民以食為天，安身之本必資于食”。飲食是為機(jī)體提供營養(yǎng)物質(zhì)，維持人體生長、發(fā)育必不可少的條件。無論是營養(yǎng)缺乏(或)是營養(yǎng)失衡均會(huì)影響身體健康。如高脂飲食會(huì)誘發(fā)痤瘡，營養(yǎng)不良會(huì)使身材矮小，營養(yǎng)過剩會(huì)導(dǎo)致肥胖，貧血會(huì)引起脫發(fā)，缺鋅會(huì)使指甲變厚……正是飲食結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)了諸多“不和諧”因素，間接導(dǎo)致高血壓、冠心病、脂肪肝、糖尿病、肥胖癥等疾病大量出現(xiàn)。科學(xué)地利用食物調(diào)理身體、維持健康成為目前人們關(guān)注的焦點(diǎn)，但是大多數(shù)人并沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)食物與營養(yǎng)的相關(guān)知識。因此，傳播這些知識就成為營養(yǎng)與健康工作者當(dāng)仁不讓的責(zé)任。    《小食療大健康》正是這樣一本“糾正慣性飲食思維，擁有科學(xué)健康觀念”的飲食健康寶典。本書將常見的內(nèi)科、外科、婦科、男科、兒科、五官科常見病進(jìn)行了全面細(xì)致的分類，針對每一種病癥，從飲食治病的角度精心編選那些取料方便、便于烹飪加工的食療偏方，可謂在成千上萬種偏方、驗(yàn)方中如“淘金”般提煉，對癥飲食，既有防病治病之功效，又無任何不良反應(yīng)；既在生活中得到享受，又無吃藥打針的痛苦，必然于身體大有裨益。    最后送大家一句養(yǎng)生忠告：“凡膳皆藥，寓醫(yī)于食”，食療也許是最好的靈丹妙藥！    編者

內(nèi)容概要

這本《小食療大健康》由土榮華和陳永超編著，向廣大群眾介紹了食療保健的相關(guān)知識。食療是中華醫(yī)學(xué)中的一顆明珠，是東方文化的瑰寶。食療既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和飲食美味的特殊膳食。它既可讓食用者得到美味享受，又可在享受中使身體得到滋補(bǔ)，使疾病得到治療。食療偏方的制作應(yīng)用，不僅是一門科學(xué)，更是一門藝術(shù)。
 《小食療大健康》適合廣大老百姓使用。

作者簡介

土榮華，醫(yī)學(xué)博士，主任醫(yī)師。1936年11月生，筆名滿江，字丕玉，號一康，現(xiàn)居住北京。為中國名醫(yī)研究所特約研究員；中華醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員；中國抗衰老科技學(xué)會(huì)山西分會(huì)常務(wù)理事；中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)忻州分會(huì)副理事長；北京市土榮華中醫(yī)藥研究所所長。
作者幼學(xué)岐黃，從醫(yī)至今50余年，積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，特別善于運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)合綜合診治內(nèi)科、外科、婦科、兒科、五官科等疑難病癥。曾發(fā)表醫(yī)學(xué)論文97篇，多次獲得國家級論文一等獎(jiǎng)，出版醫(yī)學(xué)專著5部。

書籍目錄

對癥養(yǎng)生食材圖鑒
第一章  內(nèi)科常覓病食療偏方
  感冒
  頭痛
  咳嗽
  哮喘
  腸炎
  慢性胃炎
  胃痛
  消化不良
  便秘
  貧血
  高血壓
  低血壓
  眩暈
  動(dòng)脈硬化
  高脂血癥
  冠心病
  糖尿病
  腎炎
  失眠
  肥胖癥
第二章  外科、皮膚科常見病食療偏方
  蕁麻疹
  濕疹
  丹毒
  斑禿
  腳氣
  疝氣
  痔瘡
  脫肛
  痤瘡
  酒糟鼻
  凍瘡
  疔瘡
  癤瘡
  腰痛
  骨折
  風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
第三章  婦科、男科常見病食療偏方
  帶下
  痛經(jīng)
  月經(jīng)不調(diào)
  閉經(jīng)
  崩漏
  妊娠嘔吐
  妊娠水腫
  妊娠貧血
  子宮脫垂
  產(chǎn)后缺乳
  急性乳腺炎
  不孕癥
  更年期綜合征
  遺精
  早泄
  陽痿
  前列腺增生癥
第四章  兒科常見病食療偏方
  小兒腹瀉
  小兒感冒
  小兒肺炎
  百日咳
  小兒嘔吐
  小兒麻疹
  小兒夜啼
  小兒疳積
  小兒厭食癥
  小兒遺尿癥
  兒童多動(dòng)癥
  流行性腮腺炎
第五章  五宦科常見病食療偏方
  牙痛
  慢性鼻炎
  鼻出血
  咽炎
  扁桃體炎
  中耳炎
  紅眼病

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：中耳炎是中耳道因鏈球菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌等化膿性致病菌侵入而引起的炎癥性病變。臨床有急性、慢性之分。急性癥見耳內(nèi)搏動(dòng)性跳痛、聽力減退、鼓膜穿孔、膿液自外耳道流出，并可伴有惡寒發(fā)熱、全身無力、食欲減退等癥狀。慢性多因急性期治療不及時(shí)、不合理等而致，表現(xiàn)為經(jīng)常性或間歇性耳流膿、鼓膜穿孔。本病屬中醫(yī)學(xué)“膿耳”范疇。臨床上可分為3個(gè)證型。（1）肝膽火盛、邪熱外侵型，癥見起病較急、耳內(nèi)疼痛，并見耳鳴、聽力障礙、耳內(nèi)脹悶感。聽力檢查為傳導(dǎo)性耳聾。全身有惡寒發(fā)熱、頭痛、鼻塞流涕等癥，或見口苦咽干、小便黃赤、大便秘結(jié)、舌紅苔黃、脈弦數(shù)。治宜清瀉肝火、解毒消腫。

編輯推薦

《小食療大健康》：食療偏方：吃對保健康，吃對不生病，精心挑選：76種常見病食療配方，速查速用：安全有效、簡便易行。不花錢、少吃藥、一看就懂，一用就靈的健康法。

圖書封面

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