高血壓吃什么

內(nèi)容概要

高血壓病患者如果能合理調(diào)節(jié)飲食、改善飲食結(jié)構(gòu)，可減少危險因素，進而使血壓水平下降。醫(yī)學(xué)研究表明：對高血壓的早期預(yù)防和穩(wěn)定治療及尋取健康的生活方式，可使75％的高血壓及并發(fā)癥得到預(yù)防和控制。因此，高血壓患者改善飲食結(jié)構(gòu)意義十分重大。當(dāng)然，改善飲食結(jié)構(gòu)，要結(jié)合每個人的實際，有針對性地進行調(diào)整，不能千篇一律。改善飲食結(jié)構(gòu)也不是一朝一夕之功，高血壓患者應(yīng)克服困難，逐步使自己的飲食結(jié)構(gòu)趨于合理。本書詳細(xì)介紹了高血壓的一些飲食防治方法、食物選擇原則，并針對高血壓的各種不同癥狀，給出了相應(yīng)的食療方。希望能給高血壓患者的康復(fù)提供一點幫助。

書籍目錄

第一章 高血壓患者要飲食合理  飲食治療高血壓的原則  高血壓患者的食譜熱量指標(biāo)  高血壓患者如何正確補鈣  高血壓患者如何正確飲水  經(jīng)常飲茶有利于防治高血壓  高血壓患者忌吃冷飲食品  高血壓患者要少吃味精  高血壓患者要少吃糖  蜂膠對高血壓的作用  沙棘油對高血壓的作用  高血壓患者要喝低脂牛奶第二章 高血壓患者宜吃的蔬菜第三章 高血壓患者宜吃的水果第四章 高血壓患者宜吃的主食第五章 高血壓患者宜吃的其他食物第六章 高血壓患者辯證食療第七章 高血壓藥膳用用中草藥

章節(jié)摘錄

鈣離子可以調(diào)節(jié)細(xì)胞活動，是細(xì)胞的信號分子。血液中的鈣離子濃度發(fā)生變化可能影響許多細(xì)胞的功能，包括對血管阻力形成有重要作用的血管平滑肌細(xì)胞的收縮功能。由于缺鈣，體內(nèi)細(xì)胞內(nèi)、外的鈣離子平衡可能發(fā)生變化，引起全身血管的平滑肌細(xì)胞收縮增強，加大血管阻力.另外，血液鈣離子的變化還可能對動脈硬化的形成有促進作用。而這些因素都可能與高血壓的發(fā)生有關(guān)。當(dāng)然，任何事物都是一分為二的，補鈣也不例外，適量補之有益，補之過量也會有害。補鈣過量，會使人體出現(xiàn)“異常鈣化”.鈣在人體內(nèi)代謝過程中出現(xiàn)異常，造成機體組織細(xì)胞發(fā)生鈣化性的病理改變。如動脈血管壁的細(xì)胞鈣化，致使血管硬化，彈性降低，引起高血壓和心腦血管病等疾病。免疫細(xì)胞和系統(tǒng)鈣化，可使免疫功能減退，抗病能力降低，使癌癥等多種疾病的發(fā)生率增加。大腦、心、肺、肝、腎等組織細(xì)胞發(fā)生鈣化，就會引起這些臟器發(fā)生病變，嚴(yán)重地威脅人體的健康和生命，影響人類的自然壽命。

編輯推薦

《高血壓吃什么》：在吃吃喝喝中享受美食，在挑挑揀揀中降低血壓。以吃對不吃貴為宗旨，《高血壓吃什么》為高血壓的防治精心提供：正確的飲食方法，適合高血壓患者的食品種類，高血壓患者常用的中草藥及食療藥膳方。一本專為高血壓患者介紹正確飲食方法的書

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