芽苗菜、瓜豆類蔬菜高產(chǎn)栽培

內(nèi)容概要

《農(nóng)廣天地》叢書在繼承了欄目特色和優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了適當(dāng)?shù)木庉嫾庸?。一是精選內(nèi)容，把觀眾喜歡、符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的內(nèi)容挑選出來；二是科學(xué)分類，把不同領(lǐng)域的內(nèi)容分冊(cè)出版，包括大田作物、果樹、蔬菜及其他經(jīng)濟(jì)作物種植與加工技術(shù)，家畜和特種動(dòng)物養(yǎng)殖及肉類產(chǎn)品加工技術(shù)，基本上可以滿足不同地區(qū)的農(nóng)民科學(xué)致富的需求。應(yīng)廣大電視觀眾的要求，《農(nóng)廣天地》欄目?jī)?nèi)容絕大部分都由農(nóng)業(yè)教育聲像出版社以光盤形式出版發(fā)行，廣大讀者朋友可將本叢書與光盤對(duì)照學(xué)習(xí)，互為補(bǔ)充，以取得更好的學(xué)習(xí)效果。

書籍目錄

水培蔬菜的培育技術(shù)芽苗菜的栽培技術(shù)芽苗菜無土栽培技術(shù)油菜機(jī)械播種技術(shù)油麥菜栽培技術(shù)有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)珍珠菜大田栽培技術(shù)青州銀瓜無公害栽培技術(shù)甜豌豆的栽培技術(shù)菜豆高產(chǎn)栽培技術(shù)蠶豆高產(chǎn)栽培技術(shù)荷蘭豆栽培技術(shù)豇豆栽培技術(shù)節(jié)瓜栽培技術(shù)球莖茴香栽培技術(shù)蛇瓜栽培技術(shù)豌豆栽培技術(shù)蛇瓜栽培技術(shù)豌豆栽培技術(shù)無公害毛芋頭栽培技術(shù)香芋的栽培與初加工技術(shù)毛豆的種植技術(shù)

章節(jié)摘錄

水培蔬菜的培育技術(shù)蔬菜的無土栽培技術(shù)是20世紀(jì)末發(fā)展起來的一種新型的蔬菜栽培技術(shù)，也是蔬菜栽培技術(shù)中最先進(jìn)、資本最節(jié)約的生產(chǎn)方式。無土栽培可分為三大類：水培、基質(zhì)培和巖棉培。下面介紹的是水培蔬菜的培育技術(shù)。與常規(guī)意義上的土壤栽培相比，水培蔬菜有著許多顯而易見的優(yōu)勢(shì)。首先，可以防止或減輕由于土壤連耕連作而發(fā)生的障害，對(duì)于某些特殊作物，則可以任意高度地多茬栽培、連續(xù)生產(chǎn)、均衡上市，從而提高了土地的利用率。其次，在管理的過程中，省去了中耕、除草、土壤消毒等作業(yè)，因此可以大幅度地節(jié)省勞力。第三，由于可以最大限度地人為滿足作物對(duì)溫度、光照、水分及養(yǎng)分等的要求，生產(chǎn)出的蔬菜不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而且潔凈、鮮嫩，無污染、無公害，是純綠色食品，可以提高產(chǎn)品檔次。此外，因其使用的營(yíng)養(yǎng)液可以循環(huán)使用，除去被蔬菜的根系吸收和自然蒸發(fā)外，水的消耗量很低，從而具有節(jié)約用水的優(yōu)點(diǎn)。不過，水培蔬菜的培育最初的一次性投入比較大，栽培管理需要一定的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。因此，目前在我國(guó)還只能在一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行推廣和發(fā)展。水培蔬菜的設(shè)施與設(shè)備水培蔬菜的培育與種植通常在溫室大棚中進(jìn)行。為保證蔬菜正常健康地生長(zhǎng)，溫室大棚內(nèi)必須設(shè)有光照調(diào)節(jié)設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施以及溫度、濕度調(diào)節(jié)設(shè)施等。在夏季還應(yīng)掛上防蟲板，以防止蟲害發(fā)生。水培設(shè)施與設(shè)備的構(gòu)成由營(yíng)養(yǎng)液槽、育苗設(shè)備、培育池和栽培板、加液系統(tǒng)、排液系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等組成。營(yíng)養(yǎng)液槽：營(yíng)養(yǎng)液槽是用來儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)液的，一般用磚和水泥砌成水槽置于地下。營(yíng)養(yǎng)液槽的具體寬窄可根據(jù)溫室地形靈活設(shè)計(jì)。

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