新化學(xué)

前言

中學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課所講授的內(nèi)容多半相對(duì)陳舊，而且學(xué)校之間在內(nèi)容上大同小異。學(xué)生所學(xué)的不外乎以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：原子理論、化學(xué)元素周期表、離子和共價(jià)化合物、化學(xué)方程式書寫方法、化學(xué)計(jì)量以及液體等。對(duì)于那些有意在化學(xué)和其他科學(xué)領(lǐng)域繼續(xù)攀登的學(xué)生來說，這些知識(shí)是他們前進(jìn)的基礎(chǔ)和根本。雖然課堂上老師能夠準(zhǔn)確地突出重點(diǎn)，但是，通常教師向?qū)W生所傳授的只是化學(xué)領(lǐng)域中浩如煙海的眾多研究中有限的部分。多數(shù)無意在化學(xué)和科學(xué)領(lǐng)域駐足的學(xué)生也會(huì)通過化學(xué)獲得有趣的知識(shí)，掌握化學(xué)對(duì)于他們?nèi)粘Ｉ罘椒矫婷嫠鶐淼淖钪苯拥挠绊憽４_實(shí)如此，那些主修科學(xué)的學(xué)生能夠受益于這樣的專業(yè)。“新化學(xué)”系列叢書共6冊(cè)，力求帶領(lǐng)讀者縱覽化學(xué)領(lǐng)域的最新資訊，而不拘泥于課本的條條框框。這6冊(cè)書分別是：藥物化學(xué)、新材料化學(xué)、法醫(yī)化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、食品化學(xué)以及太空化學(xué)。叢書內(nèi)容覆蓋面廣、內(nèi)容新穎。書中的內(nèi)容包括從化學(xué)最基本的領(lǐng)域，諸如物質(zhì)和宇宙的起源，到實(shí)際生活中的化學(xué)，例如食品和藥品的構(gòu)成。之所以選擇“新化學(xué)”作為叢書名，原因在于本叢書囊括了化學(xué)領(lǐng)域最新、最尖端的科研成果。叢書面向中學(xué)生，因?yàn)樗麄円呀?jīng)通過在校學(xué)習(xí)掌握了一定的化學(xué)基礎(chǔ)。叢書的每一冊(cè)書中大部分的內(nèi)容可以為具有基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的人所理解，還有少部分內(nèi)容需要在掌握化學(xué)最新的尖端研究之后才能夠領(lǐng)悟。叢書中每一冊(cè)書都相對(duì)獨(dú)立，各成體系。因此，讀者可以從中任意選擇進(jìn)行閱讀和學(xué)習(xí)。為幫助讀者更好地理解書中的內(nèi)容，每一冊(cè)書中對(duì)于重要人物附有簡(jiǎn)短的生平介紹。

內(nèi)容概要

當(dāng)我們面對(duì)著高速發(fā)展的社會(huì)時(shí)，難免會(huì)困惑，在一個(gè)連呼吸都困難的大都市里這樣的進(jìn)步究竟能帶給我們什么？總是會(huì)幻想青山綠水的世外桃源，總是希望抬頭看見的是滿天繁星，但是現(xiàn)實(shí)又來不及我們?nèi)ニ伎迹诖颐Φ纳钪形覀兣c這個(gè)世界一同迷失了方向。    《環(huán)境化學(xué)》這本書就為我們打開了一扇窗，讓我們了解到環(huán)境問題背后的真正元兇，讓我們開始對(duì)自己犯下的錯(cuò)誤作出反省。這本書的語言并不深?yuàn)W，即使你并不是學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)的人也可以讀懂。但其中蘊(yùn)藏的深刻道理又有多少人能真正明白呢？    我們希望通過大家的努力，終能在環(huán)境與發(fā)展的道路上找到我們應(yīng)走的方向，也希望我們的世界天空更藍(lán)、河水更清、風(fēng)景更美！

作者簡(jiǎn)介

大衛(wèi)·E．牛頓博士從事數(shù)學(xué)和物理學(xué)教學(xué)13年。在美國塞勒姆州立學(xué)院（salern State College）擔(dān)任化學(xué)和物理學(xué)教授長達(dá)15年。在舊金山大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院任兼職副教授10年。他著作頗豐，已出版的達(dá)400多部。這些著作中包括教材、百科全書、教師參考書、研究指南、普及讀物

書籍目錄

前言簡(jiǎn)介1  通往地球日之路  人類歷史上的污染問題  防污染法律法規(guī)的誕生  1970年世界地球日  雷切爾·卡遜（1907—1964）  蓋洛德·尼爾森（1916—2005）  丹尼斯·海斯（1944—  ）2  大氣化學(xué)：污染物  一氧化碳  氮氧化物  尤金·霍德（1892—1962）  二氧化硫  懸浮顆粒  揮發(fā)性有機(jī)化合物  臭氧  鉛  空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3  大氣化學(xué)：大氣的變化  大氣的性質(zhì)  酸雨  臭氧層破壞  小托馬斯·米奇利（1889—1944）  全球氣候變化  維拉哈德蘭·拉馬納坦（1944—  ）4  水污染化學(xué)  常見的污染物質(zhì)和來源  小約翰·凱恩斯（1923—  ）  耗氧物質(zhì)  養(yǎng)分  沉降與沉積  病原體  羅思·帕特里克（1907—  ）  有機(jī)化學(xué)毒物  重金屬  酸性  熱5  固體廢棄物處理化學(xué)  固體廢棄物的概述  市政固體廢物（即生活垃圾）  市政固體廢棄物處理：填埋  市政固體廢棄物處理：焚燒  減少市政固體廢棄物的措施：回收再利用  凡斯·帕克德（1914—1996）  工業(yè)廢料  羅伯特·布拉德（1946—  ）  核廢棄物6  綠色化學(xué)  問題：向環(huán)境中排放危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)  解決之道：綠色化學(xué)  美國綠色化學(xué)的組織機(jī)構(gòu)  喬·布里恩（1942—1999）  保羅·阿納斯塔斯（1962—  ）  原子經(jīng)濟(jì)性  替代原料  催化劑  溶劑結(jié)語譯者感言

章節(jié)摘錄

1 通往地球日之路“凱霍加河著火了！”1969年6月22日，正當(dāng)俄亥俄州克里夫蘭市的居民們準(zhǔn)備坐下來享受他們星期日的家庭晚餐時(shí)，這一句聽上去完全不可能的警報(bào)突然劃破了這座城市靜寧的夜空。在長達(dá)20多分鐘的時(shí)間里，大火從克里夫蘭的主河道、位于鬧市區(qū)東南方的凱霍加河的表面肆虐著。雖然在3個(gè)陸上消防隊(duì)與城市的安東尼奧·J.切萊布雷澤消防船的合力撲救下，大火很快就被撲滅了，但是大火對(duì)諾?？伺c西部鐵路橋造成了嚴(yán)重的破壞，并對(duì)紐堡與南海岸鐵路橋造成了輕微的損害。與公眾通過第二天的報(bào)紙中刊登的城市內(nèi)主要河流著火照片而想象出的損失相比，實(shí)際大約為5萬美元的經(jīng)濟(jì)損失并沒有想象中那么嚴(yán)重?；馂?zāi)發(fā)生之后不久，人們就將引起火災(zāi)的矛頭指向了越來越大量的傾倒入河水里的揮發(fā)性石油廢料。 更令人奇怪的是，1969年發(fā)生的這場(chǎng)火災(zāi)并不是凱霍加河第一次遭受大火的襲擊了?；仡櫄v史我們可以發(fā)現(xiàn)，早在1936年就發(fā)生了這樣一次的火災(zāi)，當(dāng)時(shí)那場(chǎng)大火對(duì)橋梁與河岸上的設(shè)備單位等造成了超過100萬美元的經(jīng)濟(jì)損失。而與此前發(fā)生大火之后不同，1969年的這場(chǎng)火災(zāi)，使得政府官員與普通民眾越來越深刻地認(rèn)識(shí)到環(huán)境問題的重要性，開始把環(huán)境問題當(dāng)做他們?nèi)粘Ｉ顔栴}中的一部分了。確實(shí)，在凱霍加河大火發(fā)生之后，克里夫蘭市已經(jīng)投入了1億多美元來支持清潔河流以及建設(shè)水處理設(shè)備的工程。

后記

現(xiàn)代的環(huán)境運(yùn)動(dòng)相對(duì)來說還比較年輕。在1970年的"地球日"運(yùn)動(dòng)之前，美國和世界其他國家都幾乎沒有人關(guān)注過他們賴以生存的空氣質(zhì)量和水質(zhì)。造成這種狀況的原因有很多。首先，20世紀(jì)30-40年代的生活在技術(shù)上還相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，特別是與20世紀(jì)90年代和2l世紀(jì)至少是發(fā)達(dá)國家的日常生活相比更是如此。其次，當(dāng)大多數(shù)發(fā)展中國家的人口處于高速增長的時(shí)候，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國家還沒有發(fā)生這樣的狀況，直到20世紀(jì)50-60年代這樣的問題才逐漸顯現(xiàn)出來。另外，當(dāng)時(shí)很多社會(huì)已經(jīng)發(fā)展并在使用一些相對(duì)有效的方法來控制他們產(chǎn)生的垃圾了。在大多數(shù)情況下，當(dāng)時(shí)產(chǎn)生的廢物的量相對(duì)來說還是很有限的，或者他們使用了去除和回收再利用廢物的系統(tǒng)，又或者產(chǎn)生出來的這些廢料的危害比較小。    正如這本書中早先所說的一樣，在20世紀(jì)50-60年代，這樣的情況開始發(fā)生了相當(dāng)劇烈的變化。一些來源豐富的人造新產(chǎn)品開始供應(yīng)給美國（以及歐洲和日本）高速增長的人口，而這些人又很快發(fā)展了一套所謂的"用完就扔"的生活哲理。而這套生活哲理很快就引起了嚴(yán)重的空氣污染和水污染問題以及垃圾處理問題。這場(chǎng)垃圾處理實(shí)踐中的革命很快引起了對(duì)一個(gè)干凈安全的環(huán)境價(jià)值認(rèn)同的回歸，也引起了現(xiàn)代環(huán)境運(yùn)動(dòng)的大規(guī)模興起?，F(xiàn)代的環(huán)境運(yùn)動(dòng)相對(duì)來說還比較年輕。在1970年的“地球日”運(yùn)動(dòng)之前，美國和世界其他國家都幾乎沒有人關(guān)注過他們賴以生存的空氣質(zhì)量和水質(zhì)。造成這種狀況的原因有很多。首先，20世紀(jì)30-40年代的生活在技術(shù)上還相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，特別是與20世紀(jì)90年代和2l世紀(jì)至少是發(fā)達(dá)國家的日常生活相比更是如此。其次，當(dāng)大多數(shù)發(fā)展中國家的人口處于高速增長的時(shí)候，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國家還沒有發(fā)生這樣的狀況，直到20世紀(jì)50-60年代這樣的問題才逐漸顯現(xiàn)出來。另外，當(dāng)時(shí)很多社會(huì)已經(jīng)發(fā)展并在使用一些相對(duì)有效的方法來控制他們產(chǎn)生的垃圾了。在大多數(shù)情況下，當(dāng)時(shí)產(chǎn)生的廢物的量相對(duì)來說還是很有限的，或者他們使用了去除和回收再利用廢物的系統(tǒng)，又或者產(chǎn)生出來的這些廢料的危害比較小。正如這本書中早先所說的一樣，在20世紀(jì)50-60年代，這樣的情況開始發(fā)生了相當(dāng)劇烈的變化。一些來源豐富的人造新產(chǎn)品開始供應(yīng)給美國（以及歐洲和日本）高速增長的人口，而這些人又很快發(fā)展了一套所謂的“用完就扔”的生活哲理。而這套生活哲理很快就引起了嚴(yán)重的空氣污染和水污染問題以及垃圾處理問題。這場(chǎng)垃圾處理實(shí)踐中的革命很快引起了對(duì)一個(gè)干凈安全的環(huán)境價(jià)值認(rèn)同的回歸，也引起了現(xiàn)代環(huán)境運(yùn)動(dòng)的大規(guī)模興起。

編輯推薦

“新化學(xué)”叢書共計(jì)6冊(cè)，縱覽中學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)課所沒有深入探討的化學(xué)領(lǐng)域中當(dāng)前最先進(jìn)、最卓著的研究成果?！董h(huán)境化學(xué)》所涉獵的題目從最基本的諸如物質(zhì)和宇宙的起源，到諸如藥品和食品構(gòu)成等等這類新材料化學(xué)在日常生活中的實(shí)際運(yùn)用?！靶禄瘜W(xué)”叢書每冊(cè)附有30多幅黑白圖片和插圖，有著名化學(xué)家的生平簡(jiǎn)介和主要學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)，是學(xué)生、教師的必備書籍，也是那些對(duì)化學(xué)具有濃厚興趣的廣大讀者的最佳選擇。

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