專家指點鄉(xiāng)土特色食品制作-致富經(jīng)

內(nèi)容概要

《致富經(jīng)》欄目要出一套叢書，把最近兩年來拍攝的百姓創(chuàng)業(yè)致富的典型案例分門別類匯編成冊，并附有業(yè)內(nèi)專家的點評和相關(guān)產(chǎn)業(yè)信息的鏈接，叢書有人物故事、有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、有經(jīng)營招數(shù)、有產(chǎn)業(yè)背景，相信能成為百姓創(chuàng)業(yè)致富的良師益友。    改變現(xiàn)狀追求幸福，是人類共有的愿望。在現(xiàn)實生活中，我們身邊不乏自主創(chuàng)業(yè)者，他們在實現(xiàn)自身小康理想的過程中，有的從農(nóng)村走進城市，找到了創(chuàng)收門路，安排了就業(yè)人員；有的仍然留在農(nóng)村，帶動了一方產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓，這些都增加了社會財富的積累，也促進了社會和諧的建設(shè)。百姓創(chuàng)業(yè)．已經(jīng)成為經(jīng)濟增長、市場繁榮和擴大就業(yè)的重要力量。    近幾年來，黨和國家制定了一系列具有劃時代和里程碑意義的支農(nóng)、惠農(nóng)政策，強有力地推動著“三農(nóng)”問題的解決。統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展是解決好 “三農(nóng)”問題，加快我國現(xiàn)代化進程的戰(zhàn)略思想和行動綱領(lǐng)，同時統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展也為城鄉(xiāng)百姓創(chuàng)業(yè)致富提供了廣闊天地和無限商機，關(guān)鍵是如何把握商機，去創(chuàng)造財富。    中國農(nóng)業(yè)電影電視中心是中央電視臺第七套農(nóng)業(yè)節(jié)目的制作播出單位，“服務(wù)三農(nóng)，溝通城鄉(xiāng)”是我們一貫堅持的宗旨?！吨赂唤?jīng)》欄目作為央視七套的品牌欄目，一直聚焦于統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展，講述百姓身邊的創(chuàng)業(yè)致富故事，就是以百姓視角解讀他們身邊的致富典型，交流他們身邊的致富經(jīng)驗，推介他們身邊的致富明星，使觀眾喜聞樂見，學得會，用得上，并能啟迪智慧、更新觀念。    到目前為止，《致富經(jīng)》欄目已經(jīng)拍攝播出了近兩千個百姓創(chuàng)業(yè)致富的典型案例，報道的行業(yè)涉及種養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、批發(fā)零售、工業(yè)品加工、餐飲業(yè)和信息服務(wù)業(yè)等諸多領(lǐng)域，這套叢書就是從眾多的百姓致富的案例中精選出來的。《致富經(jīng)》欄目整理出版這套叢書，是欄目全心全意為觀眾服務(wù)的延伸和深化。    這套叢書的最大特點是事與理并重，貼近百姓、貼近實際、貼近生活。這套叢書所選的案例，都是近兩年發(fā)生的，具有濃郁的時代生活氣息和感染力，對書中的人物和故事，讀者不會感到陌生，甚至會產(chǎn)生一種“我也能做”的創(chuàng)業(yè)沖動。    這套叢書涉及的行業(yè)眾多，為讀者便于查找，叢書對不同的致富項目分冊出版，每本書是一類致富項目，讀者能夠多角度了解這類致富項目在不同區(qū)域、不同市場環(huán)境下，不同的創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)造財富過程中不同的操作特點。這套書不是(致富經(jīng))電視節(jié)目的簡單文字版，它在保持電視節(jié)目事件框架的基礎(chǔ)上，增加了圖片、專家分析指點和信息鏈接，增加了這套叢書內(nèi)容的深度和廣度，對讀者會有進一步的啟發(fā)性。    正像《致富經(jīng)》欄目所倡導(dǎo)的：別人的致富項目不可以照搬，但別人的致富經(jīng)驗一定要參考。希望這套叢書能夠激發(fā)人們的創(chuàng)業(yè)激情，能成為城鄉(xiāng)百姓創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。

書籍目錄

1000戶農(nóng)民拉“一根面”把鮮魚做成禮品賣白做了廣告還賺錢陳莉君的芝麻大事從賭場上爬起的生意人從送禮開始的出口產(chǎn)業(yè)盯上爛市生意的周建華讀了MBA去賣蛋夫妻店里的“龍蝦”事鉿陳獻禮長面子的生意黃粑一夢值千金會算計的陳利華會抓商機的李正倫會做生意的“林結(jié)巴”撿回5千克杏仁以后醬菜竟能這么做解悶的火雞做扒雞韭菜根里面有商機苦蕎麥的生意經(jīng)賣的就是“一鍋煮”冒險只為咸蛋黃讓人天天過端午節(jié)送了10萬賺100萬騰沖的餌絲要遠行王大林夢圓橙子蜜西集鎮(zhèn)的羊湯效應(yīng)小本的買賣做出國徐建峰巧賣窩窩頭腰房村人的粘豆包賺了錢就想換地方

章節(jié)摘錄

　　2006年1月10日上午，浙江省浦江縣潘周家村的一個農(nóng)家小院里非常熱鬧，一幫游客被一種從沒見過的面條吸引住了?！　∮浾撸骸靶」媚铮@好分嗎?”　　游客：“不好分。”　　記者：“難在哪里?”　　游客：“拉開來怕它斷掉，我從來不知道面可以這樣分的，感覺很有樂趣。一會兒再向這位大嫂學習一下，然后把它做成面條，我們一起吃?！薄　∽層慰蛡兏信d趣的不只是面條的做法，還有面條的長度。這種面條韌性很足，拉多長都不會斷，當?shù)厝朔Q其為“一根面”?！　〈迕瘢骸斑@一根竹子上面總共有一百多根，一百多根其實都是工條面，這個是頭，那個是尾?！薄　∮慰停骸白疃鄷r一根面條夠多少個人吃?”

編輯推薦

　　1000戶農(nóng)民拉“一根面”、白做了廣告還賺錢、從賭場上爬起的生意人、黃粑一夢值千金、韭菜根里面有商機、送了10萬賺100萬、小本的買賣做出國、從送禮開始的出口產(chǎn)業(yè)……《致富經(jīng)》為您報道百姓身邊的致富明星，百姓熟悉的經(jīng)營環(huán)境，通過鄉(xiāng)土特色食品制作成就夢想的他們是如何闖市場的。

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