一葷一素一菇

內(nèi)容概要

　　科學(xué)飲食、平衡營養(yǎng)，健康長壽100歲，是現(xiàn)代快節(jié)奏形勢下提出的新概念。怎樣科學(xué)飲食、怎樣平衡營養(yǎng)，這是一個長期永恒的課題，需不斷研究與探討。　　為滿足人們?nèi)粘Ｉ畹膶嶋H需求，提高人們的科學(xué)飲食觀，我們組織有關(guān)專家編纂出版了這本《一葷一素一菇》，旨在讓廣大家庭主婦在選擇、搭配食物，科學(xué)烹飪每日佳肴時，對食物營養(yǎng)的合理應(yīng)用有所參考與幫助。

書籍目錄

（一）宮爆雞丁油燜春筍薺菜燴鮮菇西湖牛肉羹（二）蔥烤鯽魚菠菜香干粒茶樹菇炒香芹小排土豆番茄湯（三）香芋扣肉雞肉娃娃菜蠔油雙菇腿骨竹筍湯……（六十）竹網(wǎng)橄欖菜炸蝦熱熗鮰魚肚金針菇木耳炒雞片芋艿鵪鶉火腿湯

圖書封面

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