味好美西餐

內(nèi)容概要

本書主要解決了大多數(shù)人自己動手做西餐但又無處著手的煩惱。書中原料都是市場易買到的，操作步驟簡捷、明了，只要按照每道菜的步驟做，定能做出一道道美味的西餐。

書籍目錄

序編著人員西餐原料主菜　戴安娜牛柳　香柳紫蘇煎三文魚柳　維也納豬排　烤羊排紅酒汁　英式香草扒雞　OK汁扒銀鱈魚　香煎鱸魚排　馬塞蔥頭豬排　黑胡椒牛排　夏威夷豬排色拉　水果色拉　華多夫色拉　廚師色拉　大蝦色拉　尼斯色拉　田園蔬菜色拉意大利面　牛肉醬意面　咖啡土豆火腿意大利面　奶汁吞拿意大利面　蝦仁蛤蜊燴意面　奶油蘑菇培根意面　茄汁海鮮意大利面　香辣臘腸意大利面湯　羅宋湯　煙肉南瓜濃湯　法式洋蔥湯　意式蔬菜湯　海鮮周打湯　菠菜核桃忌廉湯匹薩　匹薩餅底　匹薩醬　黑胡椒牛肉匹薩　至尊香腸匹薩　什錦蔬菜匹薩　海鮮匹薩　菠蘿火腿匹薩三明治　公司三明治　吞拿魚三明治　火腿奶酪三明治

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