食療大師教你做家常保健餐

內(nèi)容概要

合理的營養(yǎng)是全面地提供符合人體衛(wèi)生要求的平衡膳食。凡是膳食菜肴的數(shù)量、質(zhì)量能適合人體生理、生活、勞動對營養(yǎng)素的要求，能使人體保持正常健康的膳食，即為平衡膳食。平衡膳食不但能提供足夠數(shù)量的各種營養(yǎng)素，以滿足人體的正常生理需要，而且還能保持各種營養(yǎng)素之間的比例平衡，有益于它們的全面吸收和充分利用，達到合理營養(yǎng)的目的。在合理營養(yǎng)的基礎上，飲食對人體的各種功能具有重要作用。本書針對各種不同體質(zhì)的“健康邊緣人群”進行辨體施食，提供清補、溫補、平補的食物肴饌。

作者簡介

孟仲法，男，浙江諸暨人，1925年出生。早年畢業(yè)于上海新中國醫(yī)學院及東南醫(yī)學院醫(yī)療系本科。任中西醫(yī)結(jié)合兒科主任醫(yī)師。曾任上海維安醫(yī)院院長，上海市楊浦區(qū)兒童醫(yī)院院長，上海市中醫(yī)醫(yī)院副院長，上海市楊浦區(qū)副區(qū)長等，現(xiàn)任上海原安中醫(yī)館兒科專家。擅治小兒多動癥。

書籍目錄

一、辨體施食餐單二、扶育促高餐單三、益智健腦餐單四、健身強肌餐單五、麗容護膚餐單六、減肥美體餐單七、壯筋強骨餐單八、補腎壯陽餐單九、種子促育餐單十、護嗓美音餐單十一、烏發(fā)美須餐單十二、聰耳餐單十三、明目餐單十四、抗衰防老餐單十五、養(yǎng)心安神餐單十六、強身增力餐單十七、皓齒固牙餐單十八、提神抗累餐單十九、健胸豐乳、調(diào)經(jīng)和更年期餐單二十、除口臭、腋臭餐單附錄 常用食物營養(yǎng)成分表后記

圖書封面

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