出版時(shí)間:2005-6 出版社:上??茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 作者:梁華
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內(nèi)容概要
你想改變家里每餐一成來變的主食結(jié)構(gòu)嗎?那要看看這本書啦!本書分為就愛下廚房、美味主食、粗糧細(xì)作、花樣小吃和粗糧的營養(yǎng)價(jià)值五篇。每一款食譜分別從主料、輔料、制法、特點(diǎn)等方面進(jìn)行詳細(xì)說明,是一本家庭調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的必備用書。全書內(nèi)容實(shí)用,通俗易懂,體現(xiàn)“取材容易、制作方便、美味營養(yǎng)”的特點(diǎn)。
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